商品 アサンサービスの一般向け即売会を5月16日に開催!
タイのバンコクで21年間、フリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、アサンサービスの一般向け即売会を5月16日に開催！の記事を紹介しています。
業務用食材、お酒
商品 
商品 5/16の午前中、当日限りの特価販売!試飲、試食がすべて無料
バンコクの三河屋さん「アサンサービス」が今回手作り市バザーと一緒に一般向けへの展示会を開催します。日頃お世話になっております方々へアサンサービスの取り扱い商品の試食、試飲、また当日限りの特価販売を行います。また数量限定ですが、プレゼントをご用意させていただき、皆さまのご来場をお待ちしております。もちろん入場料無料です。食品は自社工場で製造しております。調味料を使った料理、豆腐、味噌汁、うどん、漬物などをご用意。
商品 食品・飲料の宅配は「アサンサービス」をご利用ください
タイのバンコクで21年間、フリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、食品・飲料の宅配ならお任せの「アサンサービス」について紹介しています。
商品 バンコクの三河屋さんとしてお馴染みの「アサンサービス」では黒霧島EXを販売開始
大正５年創業の霧島酒造が製造販売している「黒霧島」の20周年を記念して、昨年販売開始された「黒霧島ＥＸ」。国産のさつまいもと米こうじ、霧島の湧き水で製造した本格芋焼酎がタイでも購入できるようになりました。
黒霧島ＥＸ（９００㎖）はバンコクの三河屋さんとしてお馴染みの「アサンサービス」でご注文いただけます。３月１日から４月30日までの特売品トスして通常１１００バーツのところ、１０７０バーツで販売致します。スクムビットエリアでデリバリーいたします。そのほかのエリアはご相談下さい。
３月と４月は黒霧島ＥＸかシンハビール（缶24本）、伊藤園おーいお茶（５００㎖入り24本）、ポカリスエット（５００㎖入り24本）のいずれかを購入すると、「雪の花」の豆腐を１丁プレゼント中です。
日本米や味噌などの食品や飲料などとともに是非ご注文下さい。
忙しかったり、小さなお子様から目が話せなかったりと、ちょっとした買い物に出られない状況がありますが、そんなときは、バンコクの三河屋さんとしてお馴染みの「アサンサービス」のデリバリーをご利用下さい。
アサンサービ...
商品 「アサンサービス」のデリバリーはお酒や食品をお届け
タイのバンコクで21年間、フリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、「アサンサービス」のデリバリーはお酒や食品をお届けについての記事を紹介しています。
商品 食品・飲料の宅配なら「アサンサービス」
タイのバンコクで21年間、フリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、食品・飲料の宅配の「アサンサービス」を紹介しています。
商品 日本の蔵元から直接タイに!タニヤプラザ1階 なだや酒店はおいしいお酒を販売
タイのバンコクでフリーペーパーを発行するタイ自由ランドが日本の蔵元から直接タイに！タニヤプラザ１階 なだや酒店はおいしいお酒を販売の記事を紹介しています。
商品 「アサンサービス」では伊藤園のお茶も販売中
タイのバンコクでフリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、「アサンサービス」では伊藤園のお茶も販売中についての記事を紹介しています。
商品 自宅にいながら注文できて便利な「アサンサービス」のデリバリー
自宅にいながら注文できて便利な「アサンサービス」のデリバリー。
特にビール、飲料水、米など重たい商品はネットで注文できて、自宅まで届けてくれるので、ぜひ利用してみてください。
わざわざお店で購入して持ち帰る手間が省けるだけでなく、まとめて買うと値段的にもお得です。
インターネットのページには、調味料、食品、デザートなど様々なカテゴリーが揃っています。
また月替わりの特売品もありますので、チェックして気軽に注文してみて下さい。 今月はシンハビール缶、アサヒビール缶、日本米（５㎏）、伊藤園おーいお茶のいずれかをご購入で「手打ち 吉田のうどん（１袋）」をプレゼント。このうどんは、山梨県の富士吉田市及び郡内地域で広く食されている非常にコシがあり硬いうどんです。良く噛んでお召し上がりください。
なお、商品の配送可能地域は、スクムビット奇数側ソイ１～エカマイ・ソイ63まで、偶数側ソイ２～ソイ42までとなっています。それ以外の配送につきましては、相談してみてください。
2018年10月5日 タイ自由ランド掲載
-> バンコク...
ランチ 筑豊らーめん山小屋はとんこつラーメンの原点の味わい
現在バンコクに６店舗を構える筑豊らーめん山小屋。日本人によく利用されているのは、タイの一号店であるトンロー店、ビジネスマンが多いオールシーズンプレース店、タニヤ通りにも近く観光客も多いスリウォン店、そしてシーロム通りのバンコク銀行の後ろのソイ５にあるトリニティ店です。
山小屋のとんこつラーメンは、コクはあっても濃いという感じではなく、とても飲みやすいバランスの良いスープで、幅広い層から支持されています。タイに進出して10年以上が経ち、タイ人にもすっかりお馴染みの味となっています。
麺は自社製で、スープとの相性や食感など、こだわりを持って作られています。餃子も自社製です。
山小屋ではＦＣ加盟店募集中です。未経験で開業ＯＫです。サポート体制は万全です。興味のある方は、お問い合わせください。
2018年9月20日 タイ自由ランド掲載
-> 山小屋の公式ホームページ
-> 山小屋のページ
-> ラーメン、中華
> 厳選 ! ラーメンにこだわる店
> 1人ごはんも快適!夜の定食ト...
商品 日本のおいしいお酒をタイに
地酒、焼酎 国産ウイスキー、ワイン専門店の「なだや酒店」。
同店店主はソムリエ資格を20年以上前に取得、日本酒利き酒師の有資格者でもあるお酒のプロです。
酒は日本の蔵元から毎月、直接リファーコンテナで取引をしているので劣化の心配はありません。
ワインはタイのレストラン、ホテルへ卸している中で人気の高いものを厳選して販売しています。
焼酎は鹿児島、宮崎の蔵元まで直接出向いて当主に話を聞いて地元でしか流通していない珍しい商品を分けてもらっています。
また、世界的に有名なスピリッツコンペティション２０１８年焼酎部門でチャンピオンになった黒糖焼酎も取り扱っています。
ほかには、国分酒造の「安田」も販売しています。こちらは焼酎とは思えないほどバラのような香りがして「魔王」を凌ぐ出来と店主は評価しています。また日本国内では一升瓶のみの流通ですが、タイへは特別に４合瓶でも輸出してもらっています。こちらは年１回の蔵出しのため、品切れする場合があるのでお早めにお求め下さい。
「なだや酒店」では、日本のおいしい酒をタイに広めること...
商品 「もち麦」で健康な体の維持に
スクムビット界隈に住む日本人向けに食品や飲料を配達している「アサンサービス」では、毎月お得なお買い得商品も用意しています。
今月のおすすめ商品の中から今回ご紹介するのは、お米に混ぜて炊くだけの「もち麦」です。
種類としては大麦ですが、繊維質が豊富で特に朝食に食べることで、昼食時にも糖質の吸収が抑えられることが分かっています。肥満や血糖値が気になる人にもお勧めのスーパーフードとして注目の食品です。アサンサービスで販売している「チェンライ産の日本米」とあわせて注文してみてはいかがでしょうか。
今月はどちらもセール品となっており、もち麦（50ｇ×12パック入り）は通常２６０バーツのところ、２４５バーツで、日本米は通常５㎏入りで３６０バーツのところ、３４５バーツで販売しています。
また、ほかにも月ごとの特売品や自社工場で作るオリジナルの製品も販売しています。取扱商品や価格についてはホームページでご覧ください。
デリバリーは３５０バーツ以上のお買い上げで、自宅まで無料で配送しています。
配送エリア等は下の広告を参照で。
...
商品 重い飲料はアサンでまとめ買いが楽 自宅にいながらネットで注文
自宅にいながら注文できて非常に便利な「アサンサービス」のデリバリー。
特にビール、ミネラルウォーターなどの飲料や、米など重たい商品は、自分で買いに行くとなると、暑くて疲れるだけでなく、腰でも痛めたら大変です。
アサンサービスは、豊富な酒類・飲料水などをネットで注文できて、自宅まで届けてくれるので、ぜひ利用してみてください。
わざわざお店で購入して持ち帰る手間が省けるだけでなく、まとめて買うと値段的にもお得です。
インターネットのページには、調味料、インスタント食品、生活雑貨、デザート、冷凍食品など様々なカテゴリーが揃っています。
自社工場で作る、オリジナル商品も多数販売しており、豆腐もそのひとつです。
また月替わりの特売品もありますので、チェックして気軽に注文してみて下さい。
今月は大阪の飲料メーカー「サンガリア」の「みっくちゅじゅーちゅ」と「ぶるっとゼリー」が特売になっています。
３５０バーツ以上で送料無料なので、重い商品を頼むついでに、ぜひ他の品物も一緒に注文してみて下さい。
配送可能...
ランチセット 筑豊ラーメン山小屋はラーメンのセットメニューが豊富
バンコクに６店舗を構える九州筑豊ラーメンの「山小屋」。創業時から守られ続ける本場のとんこつラーメンは、タイ人にも広く受け入れられています。
山小屋のタイ進出１号店は、日本村近くにあるトンロー店で、店前と近くの駐車場に停められるから車でも行きやすいです。
先日、トンロー店でランチを頂きました。山小屋ラーメンとご飯ものを組み合わせたセットメニューも豊富で、今回は餃子とラーメンのセットを頂きました。 余計なものを一切加えていな山小屋のラーメンは、豚骨そのものの持つ旨味とコクをじっくり味わえます。豚骨スープと言っても、意外なほどマイルドで、自社製の細麺はこのスープとの相性抜群です。
餃子も自社製で、皮にしっかりとした弾力があり、具材をしっかり閉じ込めていますが、同時に口どけも良いのが特徴です。
山小屋ではＦＣ加盟店募集中です。未経験で開業ＯＫです。サポート体制は万全です。興味のある方は、お問い合わせください。
2018年8月20日 タイ自由ランド掲載
-> 山小屋のFacebook
-> 山小屋のページ...
商品 バンコクの三河屋さん「アサンサービス」の酒や食品のデリバリー
バンコクの三河屋さん「アサンサービス」では、自社工場で生産する焼酎をはじめ、食品や飲料のデリバリーサービス（３５０バーツ以上のお買い上げ）をしています。電話、ＦＡＸ、ホームページから注文することができて、バンコクの自宅まで商品を届けてもらえます。お酒や飲料、お米などの重いものや大きなものは届けてもらった方が楽です。お弁当のおかずにもピッタリな冷凍食品やインスタントラーメンなども取り扱っています。
日本のカップラーメンやうどんなどを食べたくなった時、買い置きがあれば便利でしょう。アサンサービスへ注文すれば配達してもらえます。
また、月ごとの特売品もあり、お得に商品を購入できます。
８月末までの特売品で、たとえばポカリスエット５００㎖入り24本のパックを購入すると手打ちの冷凍吉田うどんを１袋もらえます。毎月お得な商品があるので、飲料や食品を購入の際はアサンサービスのデリバリーサービスをご利用下さい。
ほかにも豊富な商品を取り扱っているので、広告内のウェブサイトもご覧下さい。
2018年8月20日 タイ自由ランド掲載
-...
商品 チェンライ産の日本米を宅配しているこめやの米では、味だけでなく安全性にもこだわり
「こだわりを持った商品を、お客様の手元に！」をポリシーとするサイアム・シティマート社。
同社の扱う商品の中でも特に人気の高いのがチェンライ産日本米ブランド「こめやの米」。丁寧に栽培された「こめやの米」は香りも味も、一味違う自信の品です。
ご飯粒はふっくらしていて、噛むと口の中に広がる甘さがあります。また適度な軟らかさがあり、口中でほぐれる感覚が楽しめます。
このチェンライの寒暖の差という、米作りに適した気象条件は、美味しい言われる理由のひとつです。昔から山間部の米は美味しいといわれています。
チェンライの契約農家では、こだわりの方法で米作りを行っており、少しでも多くのお米を収穫するために、１枚の田んぼにできるだけ多くの苗を植え付けるのではなく、田んぼに植える苗の量を１～２割減らして、間隔を空けて植えることで、太陽の光がまんべんなく稲に当たり、さらに美味しいお米が実るよう工夫しています。
太陽の光を十分に当て稲を健康にすれば、虫や病気を寄せ付けないし味も良くなるという考え方で、味と安全性にこだわっています。
３㎏と５㎏入り...
料理 山小屋が販売している「北海道産 神居牛」と「鹿児島黒毛和牛」はパタヤとシラチャーでもご注文できます
山小屋が販売している「北海道産 神居牛」と「鹿児島黒毛和牛」は、パタヤとシラチャーでもご注文できます。ぜひご利用ください。家庭用から業務用までブロック売りから、ステーキ、スライス等、希望にあわせたカットまで対応しています。
霜降りと赤身のバランスが絶妙な神居牛は、全十勝肉畜共進会12回連続チャンピオン賞受賞。高性能理水処理装置を通すことにより「活性水」を作り出し、そんなおいしい水を牛に飲ませてできた肉がおいしい牛肉になると考えています。
2018年7月5日 タイ自由ランド掲載
-> 山小屋のFacebook
-> 山小屋のページ
->業務用食材、お酒業務用食材、お酒
->和牛の情報
->山小屋の情報
->黒毛和牛の情報
商品 「なだや酒店」では日本の蔵元からのお酒を厳選
地酒、焼酎 国産ウイスキー、ワイン専門店の「なだや酒店」。
同店店主はソムリエ資格を20年以上前に取得、日本酒利き酒師の有資格者でもあるお酒のプロです。
酒は日本の蔵元から毎月、直接リファーコンテナで取引をしているので劣化の心配はありません。
ワインはタイのレストラン、ホテルへ卸している中で人気の高いものを厳選して販売しています。
焼酎は鹿児島、宮崎の蔵元まで直接出向いて当主に話を聞いて地元でしか流通していない珍しい商品を分けてもらっています。
例えば、30年熟成麦焼酎の「泣いたり笑ったり」は、シェリー樽で熟成したもち米焼酎で、とても手間のかかる代物であり、日本では２蔵でしか作っていない大変貴重な焼酎です。ウイスキーにも似た味わいが特徴です。
また、世界的に有名なスピリッツコンペティション２０１８年焼酎部門でチャンピオンになった黒糖焼酎も取り扱っています。
ほかには、国分酒造の「安田」も販売しています。こちらは焼酎とは思えないほどバラのような香りがして「魔王」を凌ぐ出来と店主は評価しています。また日本国内で...
商品 アサンサービスの宅配はお米もお届け!酒類も豊富!
忙しかったり、急に雨が降ったり、小さなお子様から目が話せなかったりと、ちょっとした買い物に出られない状況がありますが、そんなときは、バンコクの三河屋さんとしてお馴染みの「アサンサービス」のデリバリーを利用してみてはいかがでしょうか。
注文して配達時に配達員に現金にて支払うだけのシステムなので簡単・安心。３５０バーツ以上のお買い上げで、自宅まで無料で配送してもらえます。（３５０バーツ以下は１回につき配送料金30バーツ）
普段からよく使う商品は、まとめ買いした方がお得ですし、飲料やお米など重たいものも、楽に購入できます。
アサンサービスは、ビール、ウイスキー、焼酎、日本酒など、豊富な酒類の品揃えに定評がありますが、その他にも幅広い商品を扱っています。
お酒のデリバリーと一緒に、おつまみ・スナック菓子もいかがでしょうか。
アーモンド小魚やチーズいかなど乾き物から、冷凍手羽串は20本入り（３８０バーツ）、冷凍ピザ２枚入り（１３０バーツ）など、晩酌のお供にぴったりな商品が、いろいろ揃っています。
小腹が空いたときや、夜食に欠かせな...
商品 「アサンサービス」の3月と4月の特売品
３月と４月の特売品が「アサンサービス」から発表されているので、ご紹介いたします。
年中暑いタイですが、これから最も暑い時期に突入します。そこで、自宅に帰ったら、まずは冷たいビールを飲みたい！ そんな人におすすめなのがやはり、シンハビール（缶24本）です。通常９６６バーツのところ、９００バーツのご奉仕価格で提供しています。ビールといえば、ハイネケン（缶24本）の方が好きという人のために通常１０４０バーツのところ、１０００バーツとなっています。
また、新発売のウィスキー「吟ＪＡＰＡＮ（７００㎖）」が通常７６５バーツのところ、７４０バーツとお得な価格になっています。
また、日本の食品なども多数揃えており、冷凍のたこやき、お好み焼き、さぬきうどん、えだまめなども販売しています。また、お酒や飲料水、日本米などもあります。重いものやかさばるものなど、買いに行くのが大変な商品はアサンサービスのデリバリーをご利用下さい。取扱商品についてはホームページでどうぞ。そのままインターネットで注文ができます。
2018年3月5日 タイ自由ランド掲載
->...
料理 産地直送の和牛をお届けします
スリウォンの山小屋らーめん店隣のビル内にて「北海道産 神居牛」と「鹿児島黒毛和牛」を販売しております。
家庭用から業務用までブロック売りから、ステーキ、スライス等、希望にあわせたカットまで対応させていただいております。
バンコク内ならご自宅までお届けも可能です。一日前にご連絡いただけますと指定通りの時間帯にお届けいたします。（土日祝以外）
霜降りと赤身のバランスが絶妙な神居牛は、全十勝肉畜共進会12回連続チャンピオン賞受賞。人が飲んでもおいしい清らかな水を更に高性能理水処理装置を通すことにより、酸素補給の良い塩素の少ない活きた水、つまり「活性水」を作り出し、そんなおいしい水を牛に飲ませてできた肉がおいしい牛肉になると考えています。
神居牛は、焼いたときのバターのような芳醇な香りが特徴で、一度食べると忘れられない味です。また、牛たちがストレスを感じないようにゆったりとした牛舎スペースを確保し、こまめに敷料を交換するなど、飼養管理の徹底に努めています。神居牛の旨みと甘み、そして最大の魅力である香りを存分にお楽しみください。
パタヤとシ...
商品 食品やお酒のデリバリーの「アサンサービス」
酒類を中心に、調味料、食品、生活雑貨も販売する「アサンサービス」。
電話かネットで簡単に注文できて、自宅まで商品を届けてくれる大変便利なサービスです。
自社工場で製造したオリジナル商品も多数販売しており、大陸・南蛮シリーズの焼酎から、調味料、豆腐など、タイ国内または、ベトナムの自社工場で製造しているため、大変リーズナブルな価格で販売しています。
最近のおすすめは、紫芋を原料とした芋焼酎「紫の天使」。紫芋を使用することにより、水割り、お湯割りだけでなく、ロックでも、芋の上品な香りが堪能できる自慢の一品です。
また、日本の商品も多数揃えており、アルコール類は、焼酎、泡盛、日本酒、梅酒、ビール、ウィスキーなど。ほかには飲料水、やカップヌードル（今月の特売商品、通常１１０バーツが今なら99バーツ）など、重いものやかさばるものなど、買いに行くのが大変な商品はデリバリーでどうぞ。
月ごとの特売品は、通常価格よりお得に購入できるので、ぜひチェックしてみて下さい。
2018年2月20日 タイ自由ランド掲載
-> バンコクの三河屋...
料理 「北海道産 神居牛」と「鹿児島黒毛和牛」はパタヤ・シラチャーからでもご注文できます
山小屋が販売している「北海道産 神居牛」と「鹿児島黒毛和牛」は、パタヤとシラチャーでもご注文できるようになりました。ぜひご利用ください。
家庭用から業務用までブロック売りから、ステーキ、スライス等、希望にあわせたカットまで対応しています。
霜降りと赤身のバランスが絶妙な神居牛は、全十勝肉畜共進会12回連続チャンピオン賞受賞。
神居牛は、焼いたときのバターのような芳醇な香りが特徴で、一度食べると忘れられない味です。神居牛の旨みと甘み、そして最大の魅力である香りを存分にお楽しみください。
商品のお問い合わせについては、日本人担当までお気軽に問い合わせください。
2018年1月5日 タイ自由ランド掲載
-> 山小屋のFacebook
-> 山小屋のページ
->業務用食材、お酒業務用食材、お酒
クリックすると拡大してご覧いただけます
->和牛の情報
->山小屋の情報
->黒毛和牛の情報
商品 飲料水、日本食材を配達してくれる「アサンサービス」
自宅での晩酌や友人とのパーティーにビールや焼酎、、冷凍食品をデリバリーしてもらうと便利ですよね。
バンコクの三河屋さん「アサンサービス」なら、定価よりも安い価格で商品をデリバリーしてくれます。
今なら新年プロモーションとして、シンハビール（缶24本）が通常９６６バーツのところ、９００バーツで、アサヒビール（缶24本）が通常１１５２バーツのところ１１００バーツなど特別価格でご自宅までお届けいたします。
さらに「アサヒビール缶」、「紫の天使（芋焼酎）」、「シンハソーダ」、「伊藤園おーいお茶」のいずれかをご購入されると、雪の花の豆腐（絹または木綿）を１丁プレゼントいたします。
ほかにも月ごとの特売品を多数取り揃えています。通常価格よりも安いお得な価格なうえ、デリバリーしてもらえるので大変便利です。ホームページに取扱商品が紹介されているので、ぜひチェックしてみて下さい。
配送エリア等は下の広告を参照で。
2018年1月20日 タイ自由ランド掲載
-> バンコクの三河屋さん「アサンサービス」のホームページ
->...
料理 北海道産 神居牛と鹿児島黒毛和牛をパタヤとシラチャーでもご注文できるようになりました
山小屋が販売している「北海道産 神居牛」と「鹿児島黒毛和牛」は、パタヤとシラチャーでもご注文できるようになりました。ぜひご利用ください。
家庭用から業務用までブロック売りから、ステーキ、スライス等、希望にあわせたカットまで対応しています。
霜降りと赤身のバランスが絶妙な神居牛は、全十勝肉畜共進会12回連続チャンピオン賞受賞。人が飲んでもおいしい清らかな水を更に高性能理水処理装置を通すことにより、酸素補給の良い塩素の少ない活きた水、つまり「活性水」を作り出し、そんなおいしい水を牛に飲ませてできた肉がおいしい牛肉になると考えています。
神居牛は、焼いたときのバターのような芳醇な香りが特徴で、一度食べると忘れられない味です。神居牛の旨みと甘み、そして最大の魅力である香りを存分にお楽しみください。
商品のお問い合わせについては、日本人担当までお気軽に問い合わせください。
2018年1月5日 タイ自由ランド掲載
-> 山小屋のFacebook
-> 山小屋のページ
->業務用食材、お酒業務用食材、お酒...
料理店 お好みのカットで産地直送の和牛をお届けします
スリウォンの山小屋らーめん店隣のビル内にて「北海道産 神居牛」と「鹿児島黒毛和牛」を販売しております。
家庭用から業務用までブロック売りから、ステーキ、スライス等、希望にあわせたカットまで対応させていただいております。
バンコク内ならご自宅までお届けも可能です。一日前にご連絡いただけますと指定通りの時間帯にお届けいたします。（土日祝以外）
霜降りと赤身のバランスが絶妙な神居牛は、全十勝肉畜共進会12回連続チャンピオン賞受賞。焼いたときのバターのような芳醇な香りが特徴で、一度食べると忘れられない味です。また、牛たちがストレスを感じないようにゆったりとした牛舎スペースを確保し、こまめに敷料を交換するなど、飼養管理の徹底に努めています。神居牛の旨みと甘み、そして最大の魅力である香りを存分にお楽しみください。
山小屋は、日本の牛肉産地の牧場と提携し、高品質の肉をタイの食卓にお届けいたしております。 より多くの方々に産地直送の高品質の肉を楽しんでもらえるようにより安価で販売しております。
商品のお問い合わせについては、日本人担当までお気軽に...
こめやの米 サイアム・シティー・マート「こめやの米」、冷めても美味しい! おにぎりやお弁当に最適
噛めば噛むほどに豊かな甘みが広がり、そして後味も非常に長く残る「こめやの米」は、チェンライの契約農家でとれた米を、毎日精米し、毎日バンコクに運んでいます。米の持つ甘みや旨味が強く、ツヤがあって粒が揃っているなど、お客様から高い評価を頂いております。
また冷めてもほとんど味が落ちないので、お子様の弁当やおにぎりなどにも最適。粒がしっかりとして食べ応えもよく、炊きたてでなくとも、米の持つ甘みや旨味が感じられます。
「こめやの米」美味しさの理由
①チェンライ近郊のきれいな環境の下で、太陽の光、清流の水、肥えた土壌など、自然の恵みをたっぷり受けて、健康な米に育っています。
②「ピーアンドピーこめや」では、契約農家で栽培する稲について、田植えから収穫まで、生育経過を観察し、一軒一軒の農家とのコミュニケーションを大切にし、きめ細かく対応しています。
③収穫後、弊社精米工場に持ち込まれた米は、日本米の美味しさを十分引き出せるように、日本製の乾燥機、精米機を使用し精米しています。また弊社独自に研究開発した方法で、日本米の持つ美味しさを逃さないように、細心の注意を払っ...
業務用食材、お酒 「こめやの米」のチェンライ産日本米の品質は折り紙つきです
厳選した商品をタイ国内向けに販売しているサイアム・シティー・マート。看板商品ともいえる自社ブランドの「こめやの米」は、バンコクの有名日本食店や５つ星ホテルの日本料理店などにも卸しており、品質は折り紙つきです。
日本人の主食、ソウルフードは、やっぱり日本のお米。「こめやの米」の特徴は粘り、甘味のバランスの良さ。噛めば噛むほど味が出るお米です。
ここまで品質を高めるには、多くの試行錯誤がありましたが、今ではチェンライの契約農家の田んぼに植える苗の量を１～2割減らして、間隔を空けて植える栽培方法をしています。そうすることにより太陽の光がまんべんなく稲に当たり適度な粘り、甘味を生み出すそうです。
またタイ北部のチェンライの気候は寒暖の差があり、その大きさによって、甘みのある仕上がりになります。
お米の粒がしっかりしているため、型くずれせず、ふっくら炊きあがるのも「こめやの米」の特徴。まさに米の一粒一粒が立っているというのはこのことです。
バンコクへの出荷直前に精米しているので、お米が新鮮で、水分が多く含んでおりもちもちとした食感を楽しめま...
業務用食材、お酒 アサンサービスの取り組み、日本の醸造文化を世界へ
バンコクの三河屋さんで知られるアサンサービスですが、ベトナム・日本にグループ会社があるほか、タイでは自社工場で加工食品・調味料などの製造も行っています。 企業の取り組みや歴史について、株式会社アサンサービスの代表田中克治さんに話を聞きました。●アサンサービスは、一般にはデリバリーサービスのイメージが強いですが、開発・製造業で長い歴史のある会社ですね。 株式会社アサンサービスは、ベトナム、日本にも支社をもつ田中グループのタイ支社です。 その歴史は古く、創業は40年前の１９７６年。創業者で私の父でもある田中熱が地元の山梨にてサンフーズ社を設立しました。 翌年の１９７７年にタイ産のもち米を使用し、日本の伝統調味料みりんの原料である白酒を製造するため、タイでサンフーズ社を設立しました。 その後は冷凍食品製造会社として１９８５年にアサンサービスを設立。１９９５年にはアルコール、焼酎製造会社として田中株式会社をベトナムに設立しました。 それぞれの製造会社にて、アルコール、日本醤油、味噌などの醸造技術を使った調味料を中心に開発・製造してきました。 田中グループの理念として『日本食文化...
業務用食材、お酒 品揃えも豊富な「アサンサービス」のデリバリー
在タイの主婦を中心に利用者の多いデリバリーの「アサンサービス」。豊富な酒類・飲料水などをネットで注文できて、自宅まで届けてくれる。特に重い商品は、わざわざお店で購入して持ち帰る手間が省けるので楽ちん。仕事で忙しい人や、ロングステイヤーにもおすすめ。 ビール、ミネラルウォーター、米などの重い商品が定番だそうですが、そのほか、調味料、おむつ、生活雑貨、デザート、冷凍食品など様々なカテゴリーがあり、品揃えも豊富なのでインターネットの商品ページを見ているだけでも楽しい。 ３５０バーツ以上で送料無料なので、重い商品を頼むついでに、ぜひ他の品物も一緒に注文してみて下さい。 最近、取り扱いを始めたという、おすすめの健康食品が「はくばく米粒麦」と「はくばく押麦」。こちらは、「食品」のカテゴリーから注文可能。 「米粒麦」とは、見た目や形などをお米そっくりに加工した大麦のことで、ご飯に混ぜて炊くことで、同じご飯１杯でもカロリーを押さえ、健康・ダイエットにも効果的というもの。近年、麦ごはんは「さっぱりした美味しい主食」として注目されていて、学校給食にも取り入れられており、子供達にも人気があります。 また、「...
業務用食材、お酒 40年!酒、調味料のアサンサービスの田中家の挑戦
豊富な種類の酒類から調味料、食料品など一般家庭向けにデリバリー販売している「アサンサービス」。 数多くの銘柄のお酒を扱っているため、一般向けには「バンコクの三河屋さん」のイメージが強いですが、ナワナコンの工場で醤油、味噌などの醸造技術を使った調味料を中心に製造しており、バンコクの飲食店のみならず、海外にも輸出している歴史のある会社でもあります。 現在は、二代目の田中克治さんが代表を務めており、創設者は父の田中熱（あつし）さん。熱さんは40年前、タイ産もち米の調査のため来タイしたのをきっかけに、その後タイと日本に会社を立ち上げ、タイ産のもち米を使用した日本向けのみりんの製造に成功。コストを抑えながらも日本産のものとかわらない画期的な商品で、当時、日本の大手食品会社に大きな影響を与えました。その後はベトナムにも工場を設立し、様々な商品開発に取り組んできました。 現在のデリバリーサービスでは、主婦を中心とした女性の利用者が９割で、消費の多い、水、米、ビールがダントツの売れ行きとのこと。 しかし、「弊社でしか扱っていない日本の銘柄の酒や、自社工場で製造した芋焼酎や調味料なども自慢の商品...
業務用食材、お酒 チェンライ産の日本米精米したてを毎日配送
バンコクの日本人主婦の間でも評判のチェンライ産日本米ブランド「こめやの米」。もっちりとした食感に、噛めば噛むほど米本来の甘みが口いっぱいに広がります。 「こめやの米」をバンコクで販売しているサイアム・シティマート社は前身の会社を含めてバンコクではすでに12年の歴史があります。代表の寺村俊之さんは、今年で在タイ13年目。 会社設立当初は「こめやの米」を一般向けに販売していましたが、その後は、飲食店向けの卸販売も行うようになり、業務を拡大してきました。 現在は、バンコクの飲食店、約３７０店舗に日本食材の卸販売を行っており、また、一般向けには「こめやの米」のほか、豊富な食材を扱ったショッピングサイトも開設しました。 寺村さんはもともと、旅行でバンコクに度々足を運んでおり、その際目にした、昔ながらの屋台のそばに最新の高層ビルが建っているバンコクの景色に、ビジネスの可能性を感じたといいます。 日本では、すでに古いものでも、バンコクでは商売になるものが、まだたくさんあるのではないか。そう考えながら、13年前に来タイし、当初は、まだ外国人が簡単に携帯のSIMカードを購入することができなかっ...
業務用食材、お酒 本当に美味しい日本米を自宅に届けてくれる「サイアム・シティ・マート」のデリバリーサービス
ここバンコクで、本当に美味しい日本米を自宅に届けてくれる「サイアム・シティ・マート」のデリバリーサービス。
弊社はおかげさまで、今年で12年目を迎えました。
チェンライ産、契約農家の無農薬米を扱っており、精米したての米を、毎日バンコクの弊社事務所まで直送しています。
そして、事務所から、お客様の手元に直接届ける「直販のみ」という、今どき珍しい頑固な方法で販売しております。イメージは日本の懐かしい近所の米屋さんです。精米から３日以内の米を配送するのをモットーとしており、つきたての米は、やはり香りが違います。
また、チェンライの契約農家でも、日本人の指導者のもと、常に、こだわりのおいしさを求めた米作りに挑戦しています。
日本とは違う、年中暖かい気候のタイでは、美味しい米作りに必要な、雪解けの湧き水がありません。
その分、水が渇水することなく、洪水の心配も少ない山のふもと、寒暖の差のある土地を選んで栽培しています。
また、１枚の田んぼに植える苗の量を１～２割減らして、間隔を空けて植えることで、日がまんべんなく稲に当たり、さらに美味しいお米が実ります...