2016-02

タイ関連コラム

ムスリムの集まるしゃぶしゃぶ店

チャオプラヤー川沿いの観光スポット、アジアテックの近くのチャルンクルン通り沿いに、「シャバブ・シャブ」という小さなしゃぶしゃぶ店ができていたので入ってみた。 オーナーに聞くと昨年オープンしたばかりという。この店の特徴は、ムスリムのためのしゃぶしゃぶ店。もちろんオーナーもムスリムで、イスラム教で認められた食材だけを提供している。いわゆるハラル・フードというものだ。 ムスリムでなくても入れるので、好奇心で入ってみたのだが、ヒジャブをかぶった女性グループで狭い店内はいっぱいだった。おしゃべりで盛り上がっていて、女子会という雰囲気。途中から家族連れの客もたくさん来た。 肉・野菜などの盛り合わせのしゃぶしゃぶセットをオーダー。しゃぶしゃぶというより普通のタイスキで、肉は牛肉。スープもタレも普通で特徴はないが、安心して食べられる。 酒類はないので、コーラを飲んだ。肉を追加オーダーしてたらふく食べて2人で550B。たまにこういう店で異国情緒を味わってみるのも面白い。(K)2016年2月20日 タイ自由ランド掲載★★ 関連リンク ★★->ハラールの ホームページ->ハラールとは |...
ヨシダ不動産

ヨシダ不動産のバンコクオフィスビル探訪録シリーズ39回は「メジャー・タワー」

バンコクオフィスビル探訪録シリーズ、39回目は、トンロー通りソイ10に位置するオフィスビル「メジャー・タワー」を紹介します。 トンロー通りはバンコク有数の繁華街で、たくさんの飲食店や小売店舗、商業施設が軒を連ねています。その中には芸能人やスポーツ選手など各界のセレブが集う高級店も存在し、庶民にとっては高嶺の花となっています。また、道の両側には小 ソイが20以上存在し、ソイの中には外国人向けのコンドミニアムやアパートメントが多数建ち並ぶほか、政治家や大企業トップの邸宅もあり、ハイソサエティーの住まう街区を形成しています。 そんなトンロー通りのスクムビット側から700mほど入った右側にトンロー・ソイ10があります。このソイは行き止まりではなく、エカマイやプラカノン方面に通り抜けできるのでいつも交通量が多く、賑やかな街並みとなっています。ソイを入って70mくらいの左側に2015年竣工、総階数15階建ての「メジャー・タワー」があります。1階は銀行、コンビニエンスストアが入店予定、2階より上がオフィスフロアとなっています。このビル...
タイのニュース

クロントゥーイの開発でマリーナを提案

クロントゥーイ港周辺の開発については、遊休地なども多く、外国人旅行者なども訪れることができる地区へとの計画があり、再開発へ動き出している。 実際には日本人が多く住むスクムビット界隈から近く、開発されれば、在タイ日本人にとっても行きやすいところとなる。 同地は開発地区が220ライ、さらにチャオプラヤー川沿いのタイ港湾、タイ国鉄道の土地などを合わせ1000ライにも及ぶという。それらを民間企業に長期貸しする。 今回、チュラロンコン大学の教授らのアイデアがタイ政府に提案され、その内容では、川沿いにマリーナを建設し、外国人観光客も訪れる場所にして、モノレールを敷き、地下鉄駅までつなぐ案を提案しており、これが実現すればバンコクのアミューズメントの場所としてもクローズアップされるようになるだろう。 2016年2月20日 タイ自由ランド掲載 ->タイ関連コラム ->タイのニュース ->タイ国内交通網整備 ->バンコクの開発 ★★...
ロングステイ

タイでロングステイする大角さん

以前に本紙で紹介したタイでロングステイの大角さん(77)。そのころはスパンブリー県で悠々自適の農業生活を送っていた。自分で採ったきゅうりやなす、マンゴー、パパイヤ、チョンプーなどを食べて過ごしていたが、パートナーのタイ人と分かれることになり、今はBTSバンナー駅近くのコンドミニアムで1人で暮らしている。 朝6時ごろ起き、2日に1回は、歩いてチャオプラヤー川まで行き、川を渡って、プラプラデーンで散歩を楽しんでいる。澄んだ空気の中で、川沿いに遊歩道なども整備され、木々で影になるため直射日光もあたらず、快適に歩けるという。周回で10㎞ほどにはなるという。 また、食事は自分で作ることが多いが、たまにはサムットプラカーンの市場まで朝6時ごろにバイクで行き、そこで新鮮なカツオ、ハマチ、ヒラメ、サヨリ、キス、アジなどを仕入れて持ち帰り、刺身にして食べるのも楽しみ。他にタイなどもあるが、日本のようにピンク色ではなく、白い色をしていて味も少し違うという。 大角さんは52歳の時に大手の繊維メーカーの駐在員としてタイに赴任し、そのままタイで定年をむかえ、地元のローカル企業で8年ほど働いたのちは、年金で...
パタヤの生活情報

パタヤの入り口のシーフード・タイレストラン「ジェージュック」で海を見ながらシーフード!

海辺のレストランというと、パタヤやジョムティエンに多いが、わざわざジョムティエンまで行かなくても、パタヤの入り口にもこんな店がありました! 「JE JUK」というシーフード・タイレストラン。スクムビット通り沿いでハイウェイに向かう別れ道のすぐそば。 JE JUK2とJE JUK3があり、どちらも海辺のレストラン。 例えば、パタヤからシラチャーに向かうと、左手に看板があり、左折して入っていきます。奥の方まで行くと、大きな駐車場があり、オープンエアの席が広がっています。とってもぜいたくなテーブルの配置。まさに海沿いのレストランです。 シーフードがとってもリーズナブルで、子犬の持ち込み可。まさにプライベートビーチのそばのレストランという感じ。昼間はあまり人も来なくて、夕方からは結構、タイ人が押し寄せてきます。 この店は、バンサレーにもあり、パタヤ周辺に4店舗ほどあるようです。大衆っぽい店ですが車で行くには行きやすい所です。シラチャーからなら25分ほどだから、近いです。2016年2月20日 タイ自由ランド掲載★★ 関連リンク ★★Je Juk (Jae Jook) Seafood P...
ペット、子犬

ケージのせいで搭乗拒否!?

こんにちは、インタナショナルプロフェッショナルグルーマーのモナです。 Twinkeでは大切な家族の一員、わんちゃんとねこちゃんの狂犬病抗体検査と日本への帰国代行サービスを行っております。 数年前までは、どの航空会社も規定内の大きさの犬猫であれば機内に持ち込むこともできました。 実際、私の愛犬は6.2㌔のミニチュアプードルですが、ケージに入れてタイ航空の機内に持ち込み、足下において一緒にバンコク入りを果たしたのです。   ところが、丁度3年前くらいでしょうか。ある航空会社の機内で、オーナー様がわんちゃんをケージから出してしまったことが原因で、犬が苦手なお客様が航空会社にクレームを出したところ、動物の機内持ち込みが禁止になったと聞いております。事実はどうだったのでしょうね。ちなみに私の愛犬が利用したタイ航空のオフィスに尋ねたところ、理由はわからないが2年前から急に動物の機内持ち込みが禁止になった、ということでした。現在はデルタ航空だけが機内持ち込みを許可しています。(詳しいことは www.delta.com にてご確認ください)   しかしながら、日本に本帰国される方は、諸事情からデ...
タイ関連コラム

BTSプロンポン駅周辺にラーメン店の出店次々と!

BTSプロンポン駅周辺には日本のラーメン屋さんが点在していますが、また新しい店がオープンしているので紹介しましょう。「北海道旭川らーめん なると」は、ソイ26に向かう手前の小路を入ったところ。ひっそりオープンしています。店内は簡素でシンプル。メニューを開けると、目に飛び込んできた「旭川黄金ラーメン」は250バーツ。迷わずこれにしました。 北海道といえば、みそ、あっさりというイメージですが、出てきたラーメンはとんこつ、こってり、ドロドロ。とっても濃厚なスープでした。 ところで、この味と同じような味を先日、食べたような気がして思い起こすと、ソイ33/1を入って右手のエルシーモール2階にある「みさわ」。そこで食べた大阪とんこつしょうゆラーメン 235バーツもとっても濃厚で、同じようなこってりスープでした。 駅前にはほかにもラーメン屋さんがありますが、駅から歩いて6分ほどの以前の「さざえ」も現在、内装をしていてラーメン屋さんができるというので、今度はどんなご当地ラーメン屋さんができるのか楽しみですね。 (M)★★ 関連リンク ★★->北海道旭川らーめん なるとのホームページ-&gt...
タイ関連コラム

警察、イミグレーション、税務署、社会保険事務所、酒たばこ管理局

普通、まじめに仕事をしていれば、あまり関わることはないのですが、いわゆるタイの公的機関が会社にやってくる、という事態が、万に1つ、あるかも知れません。 どういう人たちが会社にやってくるかというと、ずっと閉まっているとなりの会社にやってきた警察官。「となりはいつごろからいなくなったのか?」と聞いてきます。タイ人の間では一般的に警察官は、タムルアッ(ト)。もし、レストランを経営しているオーナーなら、お酒を出してはいけない祝日に、不意に店に入ってきて、客がビールを飲んでいないか調べたりします。 また、日本人が働いている場合などは、入国管理局、いわゆるイミグレーションがやって来ることも、ほとんどないですが、3%くらいあるでしょうか。 タイ人の間では略称トーモーといいます。さきほどのタムルアッ(ト)の(ト)は口元で発音するけれども音としては出さない、という意味です。そしてトーモーのトは、勢いよく息を出さないで口の中でトと発音するものです。 さて、ほかには、決算で赤字を申告していたりすると、そのあと税務署が見回りに来ます。タイ語ではサンパコーン。 コは息を外にはかないでいいます。年末に締...
ヨシダ不動産

ヨシダ不動産のバンコク賃貸オフィスビル探訪録シリーズ38回 Ramaland Building

ラマ4世通りはバンコク中央部に位置し、タイ国鉄のホアランポーン駅から東側に向かい、シーロムエリア、ルンピニ公園、クロントゥーイを過ぎて、スクムビット通りのプラカノンと交差するバンコクを東西に結ぶ通りです。バンコクの経済の中心部を縦断するので交通量は激しく、終日渋滞が絶えません。シーロム通りと交差するサラデーン付近は、BTSサラデーン駅とMRTシーロム駅がスカイウォークで連絡しており、周辺はバンコクを代表するビジネスエリアの中心に位置し、大型のオフィスタワーをはじめ、ショッピングコンプレックス、ホテル、アパート・レジデンス、飲食店、銀行、総合病院、大学などが建ち並ぶ巨大な商業エリアとなっています。このエリアは、自家用車をはじめ、BTSスカイトレインや地下鉄MRT、公共バスなどさまざまな交通機関を使って、バンコク各地および近県から通勤通学で人が集まってくる人口密集地域です。また、サラデーン駅近くのシーロム通りとスリウォン通りを結ぶソイには、タニヤ通り、パッポン通りなど、タイ有数の飲食店街があり、夜間はいつも変わらぬ賑わいを見せています。 さて、このラマ4世通りとシーロム通りの交差するサラ...
シラチャの生活情報

シラチャの内装工事も「コーサクセス社」におまかせ

現在、内装工事の現場でシラチャの町に長期滞在中です。軽めの仕事であればバンコクから通うのですが、今回は工期もかかる為、宿を押さえ本格的に駐在しています。もちろんシラチャへは何度も来ているのですが、普段はバンコクからシラチャへ来て、数日泊ってまたバンコクへ帰るということしかしていませんので、これだけ長い期間シラチャに滞在するのは初めてのことです。 まあ、まるで凄く遠いところに来ているかのように書いてしまいましたが、実際にはシラチャの現場とバンコクの家と車で1時間半、混んでいなければ1時間15分程度ですから、もしかするとスクムビットやラマ4世通りで渋滞にハマった場合のオンヌット通りから自宅へ帰る所要時間と同じ程度かも知れませんが。 元々、シラチャの町には日本人がたくさん住んでいることも知っていましたし、日本食料理店がたくさんあることも分かっていましたが、改めて不便の無いところだなぁと感じています。バンコクほどの大きさや賑やかさ、それに遊び場のチョイスは無いかも知れませんが、その分渋滞も大したことは無いですし、運転も多少は譲り合いの精神を感じます。そして、何よりも「海があります」。元々漁...
タイ関連コラム

5つ星ホテルで 100万バーツのタイ人の結婚披露宴

クリックすると拡大してご覧いただけますタイの結婚式といえば、夜の披露宴とは別に、早朝に田舎の実家で行なわれるタイ伝統の儀式があったり、はたまた受付に新郎新婦の巨大な記念写真が飾ってあったり、また、招待客は式のテーマや色に合わせた服装をしてきたりと、タイ人らしい遊び心満載のイベントでもあります。 先日、友人のタイ人男性がハイソなタイ人女性との結婚式を挙げることになり、バンコク市内の5つ星ホテルでの挙式に参加してきました。式の費用は総額300万バーツほど掛かったというから驚きです!せっかくの機会ですので、ハイソタイ人の披露宴とはどのようなものなのか、しっかり観察してきました。 ところで、タイの5つ星ホテルで挙式をする場合は、通常どのくらいの費用がかかるものなのでしょう。各5つ星ホテルにパッケージプランの問い合わせをしてみたところ、会場の大きさ、グレードにより、人数と総額費用の最低ラインが定められており、費用は安いところで25万バーツ~、高いところでは95万バーツ~。また、参加人数は50名~というところもあれば、200名~、400名~というところもあります。 基本費用は食事代×参加人...
タイのニュース

簡易の「ホステル」が急増

最近、シーロムやスクムビット界隈でも増えてきたのが外国人向けの簡易の宿泊。HOSTELと呼ばれるもので、ドミトリー形式など2段ベッドが多く、1泊400~500バーツほどで泊まれるため、外国からインターネットで予約して直接タイに来て泊まる若い人などが増えている。 タイ全体では2000ヵ所以上があり、年々10%の勢いで増えているという。バンコクを中心に、チェンマイやプーケットなど、外国人でタイにやって来るバックパッカーなど、宿泊を節約したい人に人気だ。 1年前にオープンしたスクムビットのソイ26のONEDAYホステルは、ドミトリーの部屋で1泊550バーツから。ソイ10を少し入ったBLOCKSホステルはなんと350バーツ。 さらに、ソイ19にあるCOWホステルは1泊240バーツという安さ。どこも共有施設としてシャワーやカフェ、Wifi、ランドリーなどがあり、中には個室で泊まれるところもある。 タウンハウスなどを改造しただけなので、それほど建設に費用はかかっていないよう。タイの物価も上がり、バーツ高で相対的に宿泊料も上がっているため、この手の安い宿泊施設は今後も増えることが予想される...
タイ関連コラム

BTSパヤタイ駅から歩いて行ける昔にタイムスリップしたような「スワンパッカード宮殿」

BTSパヤタイ駅から歩いて行ける「スワンパッカード宮殿」は、過去にラーマ5世の孫夫妻が住んでいた高床式タイ伝統スタイルの住居で、現在は、2人のコレクションを展示して、博物館として一般公開しています。 以前から気になっていた場所でしたが、先日の週末にふらりと行ってみました。 『宮殿』と名前がついていますが、高床式の屋敷は以外に小さくて、当時そのままの面影。1900年代の建物でしょうか? 8練の建物それぞれに、違うジャンルのコレクションが展示してあり、渡り廊下を歩いて、建物内をぐるぐるまわりながら見学します。 5000年前のウドンタニで発見された土器から、仏教系の物まで、いろいろ展示してありましたが、個人的にはヨーロッパの金箔で装飾したクリスタルの食器が、値打ちがありそうで、見入ってしまいました。 ここだけ昔にタイムスリップしたようです。庭も広々していて癒されます。休日の小旅行にぜひどうぞ。 場所はシーアユタヤ通り、ホンダ車販売店隣。入場料100バーツ。毎日9時~16時、 ℡.02-245-49342016年2月5日 タイ自由ランド掲載★★ 関連リンク ★★->“BTS...
タイ関連コラム

バンコクのラーメン店縮図!

クリックすると拡大してご覧いただけます外国人観光客は何を期待して日本に来ているかという日本の観光庁の調査では「日本食を食べること」という回答が最も多く、なかでもラーメンは、定番の寿司、天ぷらに並び高い人気がある。 先日、帰国した際、横浜のラーメン博物館を訪れたが、タイ人観光客の多さに驚き、タイ人のラーメン人気を実感した。バンコクの日系ラーメン店では、以前に比べタイ人客の比率がだいぶ高まっているようだ。 「筑豊ラーメン山小屋」は今年でちょうどタイ進出10周年を迎える。記念すべき1号店は、トンローソイ11と13の間にあるトンロー店で、この10年でバンコクのラーメン事情はだいぶ変わってきている。 同じく今年10周年を迎えるトンロー通り沿いの「元祖もっこり総本店」は「今はおよそ70%がタイ人客で、開店当時と比べて、ずいぶん客層は変わった」と話す。 ここ数年、博多一風堂や幸楽苑などチェーン店の出店も活発で、博多一風堂は、先月、シーロム・コンプレックスに4店舗目をオープン。セントラル・エンバシーの1号店は、出店場所や内装で高級感のあるラーメン店という新しいコンセプトをタイに持ち込んだ。 ...
タイ関連コラム

タイ流外国人労働者の受け入れ

人手不足はタイも日本も同じようである。バンコクでは若いタイ人が1ベッドのコンドミニアムを購入し、なかなか子どもをつくれない、という状況も増えている。日本のように、子ども1人目に月々いくら、というのもタイでは将来的にあるかも知れない。 少子高齢化は日本が先を少し行っているが、タイでも今、起こりつつある状況だ。 そんななか、バンコクでは、日本人オーナーの料理店などではミャンマー人のスタッフが雇われ、マッサージ店などもミャンマー人などが増えている。ロータスにあるフードコート内のおかず屋さんにもミャンマー人は働いており、まさにタイ人社会で足りないところをおぎなっている感じがある。 そういうところはタイ人のうまさかも知れない。日本のようにここまでは外国人労働が可能とか、まず線引きをして、そこから入れていく、というのではなく、足りないからまず入れる、という柔軟さだ。もちろん、他国と陸続きか、島国かという違いはあるが、足りないから流入している、という状況で、以前は日本人の店などに地元の警察官が乗り込み、ミャンマー人が働くためのワイロを請求していたが、これだけミャンマー人が浸透してくると、どう...
店舗物件仲介

タイで日本料理店を開く方法

バンコク賃貸情報センターの角田です。 今年も日本人がタイのバンコクで店舗を開くケースが多くあると思います。 最近は円安のあおりで、タイでも日本料理は日本で食べるよりも高い!という状況で、例えばラーメンなども250バーツはあたりまえ。日本円では800円以上になります。 それでも日本からの出店はとまらない! 日本で店をやっているある人は、日本ではもう頭打ちなので海外に活路を見い出したい、といいます。 またある人は、これだけ日本料理がタイ人に受け入れられているのだから、タイ人向けはまだまだ市場を開拓できる、というものなど様々です。 しかし皆さん、苦戦しています。 ですから結論から言いますと、次の2種類の方法が今、タイで利益を上げる一番の近道なのかと思います。 その1 日本で店をやっていた日本人がやって来て、自分の店をオープンさせる。日本人シェフは自分1人。あとはタイ人。パートナーはタイ人の恋人、というのがベストです。 個人でやっていく場合は上記の方法が一番よいやり方ですが、日本人のシェフを雇って、ということになると経費がかさみなかなかうまく行きません。自分がすべてをやる!...
和牛ステーキ、和牛焼肉

ビジネスのアイデア!カウンターに和牛生肉を並べ、それを焼いて立ち食い

バンコクの「食」はどんどん進化しているように見えるが、それでもどちらかといえば、日本からのブームや欧米からの波を受けて、それが流行になっている面がある。 最近、東京の新宿に出現した焼肉店はおもしろい。店のカウンターに冷蔵のケースがあり、奥の壁にはメニュー札が並ぶ。客が注文した和牛肉をその冷蔵ケースから出して、ひと切れ単位で皿にのせて提供する。それをテーブルの上の焼き台で焼く。それも立ちぐいで! 自分の好みに合わせていろんな種類の肉を、例えばひと切れ150円、という値段でオーダーできるのでおもしろい。 このスタイルをこのままバンコクに持ってくると、どうだろう。まず、「スタンディング焼肉」というのは難しいかも。基本的にタイではスタンディングの店ははやらない。 しかし牛肉も、以前のタイの基本でははやらなかったものだが、今ではタイ人は好んで食べる! スタンディングについてもその壁をぶち破るべく、都心のど真ん中で出店するのはどうだろう。ポイントは欧米人や旅行者が通える場所にすることだろう。タイ人は積極的にこういう店には行かないから、まず、自国で慣れている欧米人などの来店を促すというも...
中国料理店

有名店「鼎泰豊Din Tai Fung」の汁が少なめの坦々麺

「Din Tai Fung 鼎泰豊」は台湾で40年以上、営業していて、今や世界的に有名なレストラン、ということで、バンコクにもセントラルワールドの7階に登場しており、土日曜などは中国人旅行者の行列ができていますが、われわれスクムビット在住者にはBTSプルンチット駅前のセントラルエンバシーの5階が行きやすい。 店の中は広くて大きな窓があり開放的。タイの有名人などもやって来ていて、スタッフもきびきびしていてスキがない! 昼間に行ったとき、メニューは小皿で提供していて、どれも160バーツほどなどで、有名レストランにしては安い! 小籠包は6個で160バーツでしたが、スクムビット界隈にたくさんある格安の中国家庭料理店とそれほど味は変わらなかった。 思わずたのんだ担々麺(165バーツ)も、手打ち風でジャージャー麺のような感じでした。 スタッフ同様、料理もスキがなく、新鮮な素材でデコレーションも完ぺき、揚げる油もキレイ。ということで、日本人の奥様グループもちらほらいて、安心して利用できるクオリティーの高い店でした。 (M)2016年2月5日 タイ自由ランド掲載★★ 関連リンク ★★話題のショ...
タイ関連情報

復刻版 社内タイ語事情:「急ぎでな!」

「ドゥアン」結構、このことばは会社の中で使います。タイ人従業員に指示を出すときに「急ぎで!」という意味で使います。 これだけだとちょっと素っ毛ないので「ナ」を付けて「急ぎでな!」という風に少しおだやかに、それでも念を押すように言います。「ナ」は語尾を上げ気味で発音します。 社内でタイ人従業員に内線で指示を出して、「持って来るように」といっても、なかなか持ってこない。10分ほどしてようやく持ってくる。日本では考えられません。 上司が「持って来い」と言えば、すぐに持ってくるのがあたり前。「顧客から電話がかかって来て」なんて言いわけは受けつけません。 しかし、タイでは間を置いて部下が作業をすることもしばしば。きっと、急ぎなのか急ぎでないのかわからないのでしょう。それにいちいち怒っていてもラチがあかない。 でも日本では上司が指示を出せば何を差し置いてもそれをする、というのが仕事の基本と教えられています。その仕事の基本を知らないのです。 いちからそれを教えてもいいのですが、本当に急ぎの時は「急ぎでな」といった方が確実。そういう時にこのタイ語を使います。 さすがに「急ぎでな」といえ...
パソコン購入、修理、IT、ソフトウェア

PCサポートタイランドのコラム第96回、「光ファイバーインターネットについて」

こんにちは。PCサポートタイランドの吉田です。コラム第96回のテーマは、「光ファイバーインターネットについて」です。 現在、バンコクで光ファイバーの契約ができる業者は主に3社です。契約の仕方によって回線等も異なってきます。 現在、バンコクで主流なのがVDSLを用いた光回線です。こちらは、コンドミニアムのエンジニアルームに光回線終端装置を置いて、そこから各部屋には電話回線を使って接続するタイプになります。各部屋にはVDSLモデムルーターを置くことによって接続が可能になります。 また、TrueインターネットのようにCATVのテレビ回線を使って接続する業者もあります。 現在、弊社が代理店をしている J HOME TVでは、AISの光回線でトラブルが起こっており、お勧めしておりませんので、ご注意下さい。 光回線のメリットは速度と値段(599Bで20Mなど)ですが、終端装置のトラブルにより接続できなくなることがあります。 もちろん電話回線を使ったADSLでもトラブルは起こりますので、安くて速い光回線がいいかもしれません。ご自身の判断で交換してもいいのですが、トラブルになることもござ...