ハンバーグ弁当

　 きざんだごぼうやしいたけが入った炊き込みごはんの弁当がある「トム＆マミー」。日本の家庭で食べているままの味で、塩辛さがないのが、やはりおふくろの味。 日本人主婦の間では、この店のファンも多く、オーガニックな素材もできるだけ使っており、からだにやさしいお弁当だ。 さきの炊き込みごはんも、大きなつくね、コロッケ、ひじき、春雨サラダ、煮込みなどが入って２３０バーツ。 そのほか、白ごはんとおかずのお弁当は２００バーツ均一。できるだけ作り置きしないで、その都度、作っているので、とっても新鮮。 冷蔵庫に保存して翌日の昼間に食べても、とっても食べ応えがあるので、ぜひ一度、試してみて下さい。   2018年7月5日 タイ自由ランド掲載 -> トム&マミーのページ -> 弁当の宅配、デリバリー、配達、ハンドキャリー -> デリバリー、宅配、配達、出前一覧 -> 厳選 ! お弁当のデリバリー、宅配、配達 ->トム&マミーの情報 -&...

　 お弁当屋さんの店頭販売をしているのが「トム＆マミー」。ＢＴＳプロンポン駅前のソイ33／１を入ってすぐのエルシーモールの奥で店を開いており、手作りお弁当の販売を行っている。 １つ２００バーツのお弁当が中心だが、ちらし寿司弁当は２３０バーツで、ちらしはエビが載った豪華版で、酢飯に細かくきざまれた、紅しょうがやレンコン、しいたけ、にんじん、こんにゃくなどが入っており、玉子、のりが載っており、まさに関西で食べる「ちらし」のまま。 まさに日本のおふくろの味を再現しているのがこの店の特徴で、ひじきやきんぴらなどのお惣菜も販売している。 結構、日本人主婦のファンが多くて、昼前に買っていったり、あるいは夕方の食事のために買っていく人もいる。 また、男性単身者の晩ごはんにもぴったりのボリュームだ。   2018年5月20日 タイ自由ランド掲載 -> トム&マミーのページ -> 弁当の宅配、デリバリー、配達、ハンドキャリー ->トム&マミーの情報 -&...

　 「トム＆マミー」はフジスーパー１号店へ行くスクムビット・ソイ33／１を入って、エルシーモールという店舗群の一番奥にあるお弁当屋さん。 商社をタイで定年退職されて、一念発起、奥さんといっしょに起業された日本人オーナーで、奥さんは日本で飲食店舗の経験をされているので、味付け等はプロの味です。 塩しゃけ弁当やハンバーグ弁当などどれも２００バーツ均一で、またチラシ弁当２３０バーツなどもあり、今回はそのチラシを買ってみました。 パラパラと玉子がかかった下はたき込みごはんで、レンコンやしいたけなど、味は絶妙ですね。モットーは健康によい素材を使って、栄養のバランスを考えたメニューというので、日本人主婦や子どもたちにも安心の味です。 おかずはハンバーグのようですが、食べてみると大き目のつくねです。そのほか、ひじき、煮込み等が入っていて、ひじきも味はまさに日本の家庭で食べているそのままの味。外食では、少し塩辛くしたりしますが、そういうのは一切なし。他の弁当屋さんの味とはひと味違った、ていねいに１つ１つつくられたものです。 量的にはチラシは女性にちょ...

長年、タイで駐在員をしていた人が定年後、開店したのがお弁当屋さん「トム＆マミー」。商社勤務だった駐在員とはまったく違う分野での挑戦となったが、地道に顧客を増やしており、日本人の主婦のほか、単身の駐在員やロングステイしている高齢者など、日本人が買いに来る。 場所はフジ・スーパーのあるスクムビット・ソイ33／１を入って、70ｍほど行った右手のエルシーモールという店舗が集まった一画の１階奥で、作りたてを11時から20時ごろまで販売しており、日本の家庭の味のままを食べられると好評だ。 日本でお弁当屋さんの経験のある奥さんだから、味付けなどは完ぺきだ。例えば、一番人気のハンバーグ弁当は、おはしで切れるやわらかハンバーグがメインで、そこにかかっているデミグラスソースも、手作りでありながら、レストランで食べるクオリティーと同じもの。「なるほど！」と、この味なら一番人気もわかる。添え付けのひじきもきんぴらも春雨サラダも基本に忠実な味、やさしいおふくろの味！という感じだ。 そのほか、カボチャの煮付けやポテト、たくあんなどが入っており、満足いく一品だ。 お惣...