「手打ちのそば、うどん」 一覧

  フジスーパー1の近くのソイ35に、ウエストうどん居酒屋がオープンしました。（とんかつ&EGG BOWLのあった場所です） 生そばあずまや焼肉あずまを運営するウエスト社は、福岡県を中心に日本国内にう ...

トンローのソイ・タラロム2にある「そば切り 五の字」は、蕎麦以外のメニューにもご店主のこだわりを感じることができる。 板わさのかまぼこは、小田原の名店「丸う」のかまぼこ。本物のわさびを擦っていただく。 ...

フジスーパー1号店のあるスクムビット・ソイ33/1に、和食 庵寺 本店のアンテナショップ「庵寺 天麺丼本舗」がオープンしました。 丼ぶりもの、天ぷら、うどん、珍むすなどを、気軽に楽しめます。 ランチ定 ...

開発が進むラマ9にオープンしている「庵寺てっぱん」。店名からわかるように、鉄板焼きのお店で100g単位で注文出来ます。（一部除く） 場所はラチャダー セントラルプラザに隣接した地下鉄出入口前。ラチャダ ...

生そばあずまの人気メニューのひとつスタミナぶっかけは、暑さでバテ気味の時にぴったり。蕎麦の上にスタミナ抜群の食材がたっぷり乗っていてます。 また本鮪中落ち丼セットも、暑くてさっぱりしたものが食べたいと ...

フジスーパー2号店の2階にある日本料理店「庵寺」のうどんと珍むすのお店で、ランチを頂きました。店内はカウンターのみで、店外にはテーブルがあります。昼時で行ったときは満席でしたが、少し待って店内のカウン ...

  職人による手打ち蕎麦が楽しめる店、スクムビット・ソイ33にある「蕎麦十番」。 同店ではバンコクでは珍しい、挽きぐるみの手打ちそばが食べられます。 蕎麦コースは2000Bからございます。日 ...

この3月に1周年を迎えた「そば切り五の字」。トンロー警察の近くソイ・タラロム2にあり、典型的な蕎麦屋とは一線を画した、モダンで粋な雰囲気が印象的です。 「最初の1年は、あっという間に過ぎて行きました」 ...

  フジスーパー2号店の2階に日本料理店「庵寺」のうどんと珍むすのお店があります。 うどんは120Bから、珍むすは40Bからあります。珍むすは自分で巻いて食べるおにぎりで、海苔がパリパリした ...

生そばあずまは、バンコクに4店舗。焼肉店と、とんかつ店と合わせてあずまグループは現在6店舗展開しています。 あずまを運営するウエストグループは、福岡を中心に日本国内に182店舗展開しており、国外ではタ ...

蕎麦は3玉まで同価格でお馴染みの生そばあずまはバンコクに4店舗あります。 1号店はソイ33にあり、小上がりとテーブル席の個室があります。 2号店は、半個室がたくさんあり、夕方から仲間とプライベートに一 ...

  1周年記念、飲み放題 五の字は3月でオープン1年を迎えられる事となりました。ひとえに皆様のご愛顧の賜物と感謝申し上げます。 さて、前回好評でありました 『1,000B日本酒飲み放題』をこ ...

日本料理店「庵寺」は、フジスーパー2号店の2階にうどんと珍むすのお店をオープンしています。うどんは120Bから、珍むすは40Bからあります。珍むすは自分で巻いて食べるおにぎりで、海苔がパリパリした状態 ...

    「そば切り 五の字」は、大晦日は昼11時半から深夜0時まで通しで営業いたします。ぜひ年越し蕎麦を食べにお越しください。 蕎麦粉は自家製粉を行っています。 玄蕎麦（殻のついた ...

最大34人の宴会もOKの手打ちそばの店「蕎麦十番」は、2～3階に完全個室が揃っていて、仲間内でくつろげるのが自慢。 どのメニューも手頃な価格で、そば屋のおでんも200バーツでとっても食べ応えがある。着 ...

生そばあずまの2号店で、本鮪中落ち丼セット（320B）を頂きました。 本鮪中落ち丼は、築地直送というだけあって、とても新鮮。さらに海苔としその風味が加わり清涼感たっぷりです。 蕎麦は3玉まで同価格です ...

蕎麦3玉まで同一価格でお馴染みの、生そばあずま4号店がタニヤ通りにオープンいたしました。店内は他の生そばあずま同様の白木を活かした清潔感あふれる和風の造りで、2フロアに分かれています。2階には個室が並 ...

トンローのソイ・タラロム2にある「そば切り 五の字」では、蕎麦粉の自家製粉をはじめています。 玄蕎麦（殻のついたままのソバの実）の殻を取り、石臼で蕎麦の実を挽いてそば粉を作る作業を、全て店内で出来るよ ...

チェンライ産のそば粉を使った手打ちそばが食べられる店「蕎麦十番」。 季節のおすすめメニューが始まりました。ジュンサイぶっかけ蕎麦、季節の天ぷらせいろをお楽しみください。 日本酒がずらりとディスプレイさ ...

今月オープンしたばかりの生そばあずまの3号店は、ソイ49のサミティベート病院の少し奥にある新築サービスアパートメントWORAの1階にあります。入り口はアパートのロビーに入ったところです。 3号店の第一 ...

トンローのソイ・タラロム2にある「そば切り 五の字」は、和とモダンのバランスの取れたシンプルな内装で、ゆったりと落ち着ける。訪れたのは週末であったが、全28席なので予約をしていった方が賢明だ。 もちろ ...

「そば切り 五の字」の蕎麦は細目。つゆがよく絡み、喉越しが良いのが特徴です。 蕎麦粉は日本産、チェンライ産、両方使っており、蕎麦粉のブレンドの割合も、季節や自分の好みで変えています。 蕎麦以外の料理に ...

トンローのソイ・タラロム2を100mほど入った右手にある「そば切り 五の字」は、洗練された造りで落ち着いた雰囲気。店頭で打つ手打ちそばが自慢だが、そのほかに酒の肴もあり、静かに流れるジャズも心地よく、 ...

蕎麦へのこだわり、というのは、どちらかというと作る側の人があるのかも知れない。タイでも、そういったこだわりを持って手打ちそばをつくる日本料理店もあります。 今はタイでは、日本料理ブームで、うどんさえも ...

トンローのソイ・タラロム2にオープンしている「そば切り 五の字」。 東京の名店「一茶庵」で修業したご店主は、日本でのこだわりは、バンコクでも、こだわって当たり前というポリシーで、それは料理からおもてな ...

ソイ33にある「蕎麦十番」では、日本の本格蕎麦と豊富な種類のお酒、また、お酒にあう一品料理も楽しめる。 3階には最大8人まで入れる個室が3部屋、12人まで入れる個室が1部屋あり、ビジネスでの利用や宴会 ...

ビジネスにも普段使いにも使えて、駐在員に人気の店、ソイ33の「蕎麦十番」。 1階カウンター席、2階はテーブル席、3階にはタバコも吸える完全個室もあります。 6人個室と8人個室があり、使用したい人は予約 ...

おそばが食べたくなったら、やっぱり「生そば あずま」。フジスーパーのソイ33/1の入り口に新店ができて行きやすくなりました。店内は4人席のほか、カウンター席もあって、1人でそばを食べに行くにもよい! ...

ビジネスにも普段使いにも使えて、駐在員に人気の店、ソイ33の「蕎麦十番」。 1階カウンター席、2階はテーブル席、3階にはタバコも吸える完全個室もあり、モダンながらも高級感のある店内は、落ち着いてお酒が ...

先月オープンした生そばあずまの2号店は、ソイ33/1に入ってすぐ右手にあります。生そばと書かれた大きな提灯が目印です。 店内に入ると、左手に壁で仕切られた半個室のテーブル席が並んでいます。家族連れやグ ...

秋に収穫が終わった蕎麦が北大路に到着しました。2013年に金賞を獲得した、福井県の生産者からの直輸入商品で、畑から、蕎麦を作るまで同じ人達で愛情をこめて作られています。福井県は、蕎麦の歴史が長く147 ...

12月初旬にフジスーパーのあるソイ33/1に2号店をオープンする「生そばあずま」。 ちょうど1年前の12月に1号店をソイ33にオープンし、8月には焼肉あずまをソイ31にオープンした。来年はさらに出店の ...

生そばあずまのスタミナぶっかけを頂きました。蕎麦3玉まで同価格のあずまでは、オーダーする時に、何玉にするか聞かれます。今回は2玉にしました。 やってきたスタミナぶっかけは、見るからに栄養たっぷり。どこ ...

仕事帰りに蕎麦十番に寄った。素材から徹底的にこだわった本格的な日本の手打ち蕎麦が食べられるが、内装はモダンでひとりでも気軽に入りやすい。 豊富な種類の酒が揃っており、その酒にあう一品料理も充実している ...

普段使いにも接待にも使えて、豊富な酒類と粋なおつまみを楽しめる『十番』シリーズのお店は、バンコクで3店舗展開中! その中でも、打ちたて3時間以内の本格日本蕎麦が食べられるのがソイ33の『蕎麦十番』。場 ...

本格的な日本の手打ち蕎麦が食べられると評判の「蕎麦十番」。蕎麦粉は厳選されたチェンライ産を使用し、職人がカウンター越しに蕎麦を打つのが見えます。 「チェンライ産の上質な蕎麦粉は日本産のものより香りが高 ...

暑い日が続きますが、そんな時は喉越しの良いお蕎麦が食べたくなります。 ソイ33のあずまへ、ランチを食べに行きました。営業時間中いつでも蕎麦3玉まで同一価格というのが特徴で、連日、昼から夜まで賑わってい ...

もりそばを食べるとき、ひと玉ならあっという間になくなってしまう。そんなときは大もりをたのむだろう。 「生そば あずま」のセットならそんな心配がない。3玉まで同じ値段で食べられるので、そばを食べたい!と ...

ソイ49の奥にオープンする「囲炉裏十番」。 名前でわかるように「蕎麦十番」、「寿司十番」の系列で、今回の店舗は一軒家の民家を改装した比較的大きなものだ。 「実はこの物件は2年前から目をつけていたんです ...

蕎麦が3玉まで同価格というあずま。夕方5時からは居酒屋メニューも登場し、食事処としてだけでなく、居酒屋としても気軽に使えます。 仕事帰りに寄ってみると、テーブル席、小上がりともに7時には、ほぼ満席。見 ...

スクムビット・ソイ33の「生そば あずま」。 今回紹介するメニューは、梅ぶっかけ（230B）と鴨つけ（280B）。 梅ぶっかけの真ん中に乗っている大きな梅干は紀州南高梅。上品な酸味が口の中に広がります ...

最近、スクムビット・ソイ33にオープンした手打ちそばの「生そば あずま」へランチを食べに行ってみました! 日本では九州、福岡を中心に約200店舗ほど展開しているウエスト社のタイ第1号店。場所はソイ33 ...

九州、福岡を中心に、うどん、焼肉、そば、中華、ステーキハウスなどのチェーン店を約200店舗展開しているウエスト社が、今度は12月にスクムビットソイ33に手打ちそばの店「生そば あずま」を新規オープン。 ...

今回、本紙2面でも紹介した、日本の大手フードチェーン店、ウエスト社のタイ第1号店となる「生そば あずま」がスクムビット・ソイ33に新規オープン。 1人でも、ビジネスマン同士でも、家族で来ても楽しめる店 ...

  職人による手打ち蕎麦が楽しめる店、スクムビット・ソイ33にある「蕎麦十番」。 バンコクでは貴重な日本蕎麦が食べられる店ということで、連日にぎわいを見せており、1階のカウンター席、2階のテ ...