タイのバンコクで、お勧めの弁当の宅配、配達、デリバリーを紹介します。
料理 日本人主婦に人気のトム&マミーのお弁当
おふくろの味のお弁当が人気なのがトム＆マミー。フジスーパーのソイ33／１のエルシーモールにあり、パンダバスやＨＩＳがあるところを少し入るのが目印だ。
駐在員で長年タイにいた日本人夫婦が、定年後に開いたお店で、日本にいた時に主婦として惣菜や弁当の販売をしたことがあり、その経験を生かしたものだ。
確かに１つ１つていねいに作られたお弁当は、控えめな塩加減も完ぺきで、よくある塩からいお弁当などとは違う。
肉団子もこの店で人気の一品で、肉団子弁当２２０バーツや一品の肉団子で６個入り１２０バーツもあり、お弁当は当初、２００バーツ均一だったが、物価高や人件費の高騰で今は２２０バーツからとなっていて、それでも日本人主婦らのお気に入りは以前のままだ。
例えば、肉団子弁当は２２０バーツで、大き目の肉だんごが３つ入っていて、トロ～リかかるたれもよい！そのほか、コロッケ、春雨、ひじき、中華サラダなどが入っていて、春雨なども「そうそう、この味じゃなくちゃ」というもので、ごはんのクオリティーも申し分ない。
まだ食べたことがない人はぜひ一度、出向いて見...
料理 2月3日は節分の日、恵方巻きを食べてラッキーストライク!
「トム＆マミー」では、只今、恵方巻（１５０Ｂ）きのご予約を承っております。２月３日の節分の日は、恵方巻きを食べてラッキーストライク！
「健康は食生活から」がモットーで体に優しい手作りお惣菜・お弁当が好評の「トム＆マミー」。
素朴なお袋の味が好評のお弁当は、ひと口ひと口じっくり味わいたい深い味わい。
お惣菜は、食卓にもう一品という時や、晩酌のおつまみなどにぴったり。サラダ、餃子、コロッケ、キンピラなど豊富に取り揃えております。お子様のいるご家庭にもぴったりです。
各種パーティ・食事会等のオードブルの予約受付を致しております （５人前１５００Ｂベース）。ぜひご利用ください。
場所はフジスーパー１号店のあるスクムビット・ソイ33／１を入って、70㍍ほど行った右手のエルシー・ブティックモールの１階奥の方。パンダバス・オフィスの後ろ側になります。
プロンポン・エリアでのデリバリーも行っております。
2020年1月20日 タイ自由ランド掲載
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料理 健康第一のお弁当トム&マミーでは日本人学校体育祭のお弁当ご予約承ります!
秋は体育祭の季節！
真心の手作りお惣菜・お弁当を販売・デリバリーしている「トム＆マミー」では、日本人学校体育祭のお弁当のご予約を承っております。
トム＆マミーは、フジスーパー１号店のあるスクムビット・ソイ33／１のエルシー・ブティックモール１階。買ったお弁当は、２階のフリースペースで食べることができるので、フードコート感覚で気軽にお弁当やお惣菜を楽しめます。
お惣菜は、食卓にもう一品という時や、晩酌のおつまみなどにぴったり。サラダ、餃子、コロッケ、キンピラなど豊富に取り揃えております。
各種パーティ・食事会等のオードブルの予約受付を致しております （５人前１５００Ｂベース）。
乳製品、卵等食物アレルギーケアのメニューがございます。ご希望の方は事前にお問い合わせください。
2019年9月13日 タイ自由ランドWeb掲載
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料理 5周年の トム&マミーは駐在員の奥様が主な顧客
今月５周年を迎えた「トム＆マミー」は、伴さん夫妻が、定年後に始めたお弁当・お惣菜屋さん。
「５年間よくやったという、達成感があります」と話すご主人の元吉さんは、元商社マン。お店を始めた当初は、また新入社員に戻った気分だったそうです。
「トム＆マミー」は、フジスーパー１号店のあるスクムビット・ソイ33／１のエルシーブティックモールの１階に、お店と厨房があり、店頭での接客は元吉さん、調理は奥様の君子さんが担当しています。
日本でお惣菜屋を15年やっていて、料理の腕前も商売の経験値も高い奥様の君子さんに、元吉さんは全幅の信頼を置いていて「自分は言われたことをなんでもハイハイと聞くだけです」と笑っています。
バンコク駐在を終えた定年後は、のんびり暮らすこともできましたが、ご夫婦とも、働いている方が、生活に張りがあり好きと言います。
開店時間は11時ですが、奥様の君子さんは朝５時半から仕込みを始めます。元吉さんは、８時半から店の準備をし、君子さんは午後一旦帰宅し夕方から厨房に戻るという日課を５年間続けてきました。
入居しているモールは、店の入れ替わ...
料理 お惣菜・お弁当が好評の「トム&マミー」では恵方巻き（150B）のご予約を承っております
タイのバンコクで21年間、フリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、お惣菜・お弁当が好評の「トム＆マミー」では恵方巻き（１５０Ｂ）の予約受付中の記事を紹介しています。
料理 健康第一のお弁当トム&マミーは11月17日（土）小学校、日本人学校体育祭のお弁当 ご予約承ります!
タイのバンコクでフリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、11月17日（土）小学校、日本人学校体育祭のお弁当 の予約を承る、健康第一のお弁当トム＆マミーを紹介しています。
料理 「トム&マミー」は炊き込みごはんもおふくろの味
きざんだごぼうやしいたけが入った炊き込みごはんの弁当がある「トム＆マミー」。日本の家庭で食べているままの味で、塩辛さがないのが、やはりおふくろの味。
日本人主婦の間では、この店のファンも多く、オーガニックな素材もできるだけ使っており、からだにやさしいお弁当だ。
さきの炊き込みごはんも、大きなつくね、コロッケ、ひじき、春雨サラダ、煮込みなどが入って２３０バーツ。
そのほか、白ごはんとおかずのお弁当は２００バーツ均一。できるだけ作り置きしないで、その都度、作っているので、とっても新鮮。
冷蔵庫に保存して翌日の昼間に食べても、とっても食べ応えがあるので、ぜひ一度、試してみて下さい。
2018年7月5日 タイ自由ランド掲載
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料理 「トム&マミー」の関西風ちらし寿司弁当
お弁当屋さんの店頭販売をしているのが「トム＆マミー」。ＢＴＳプロンポン駅前のソイ33／１を入ってすぐのエルシーモールの奥で店を開いており、手作りお弁当の販売を行っている。
１つ２００バーツのお弁当が中心だが、ちらし寿司弁当は２３０バーツで、ちらしはエビが載った豪華版で、酢飯に細かくきざまれた、紅しょうがやレンコン、しいたけ、にんじん、こんにゃくなどが入っており、玉子、のりが載っており、まさに関西で食べる「ちらし」のまま。
まさに日本のおふくろの味を再現しているのがこの店の特徴で、ひじきやきんぴらなどのお惣菜も販売している。
結構、日本人主婦のファンが多くて、昼前に買っていったり、あるいは夕方の食事のために買っていく人もいる。
また、男性単身者の晩ごはんにもぴったりのボリュームだ。
2018年5月20日 タイ自由ランド掲載
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料理 筑豊らーめん山小屋で FC加盟店募集中
バンコクへ進出して11周年を迎え、さらなる歩みを続ける筑豊ラーメン山小屋。ヨーロッパの初の店舗となるロンドンにもオープンし、ますます国際的に拡がりをみせています。 日本に１１３店舗、海外に47店舗展開する山小屋は、どの店舗においても、清潔感、調理のスピード感、心地よい接客マナーを徹底させており、家族連れや女性一人のお客様でも気兼ねなく来店できる店づくりを進めています。
山小屋ではＦＣ加盟店募集中です。未経験で開業ＯＫです。サポート体制は万全です。興味のある方は、お問い合わせください。
人気の「山小屋ラーメン」は、山小屋の原点を味わえる一杯です。シンプルなとんこつラーメンで、全体のバランスがとても良い。細めの麺もこのスープにはぴったり。
奇をてらった味ではなく、誰もが安心して食べられる優しいどこか懐かしい味わいになっています。
山小屋はカレーも人気メニューで、小腹が空いたときなどに便利です。
まとまった数のお弁当を承っています。
また山小屋タイランドは、日本の牛肉産地の牧場と提携し、高品質の肉をタイの食卓にお届...
料理 ハンバーグ弁当がいち押し、ソイ33/1の「トム&マミー」
長年、タイで駐在員をしていた人が定年後、開店したのがお弁当屋さん「トム＆マミー」。商社勤務だった駐在員とはまったく違う分野での挑戦となったが、地道に顧客を増やしており、日本人の主婦のほか、単身の駐在員やロングステイしている高齢者など、日本人が買いに来る。
場所はフジ・スーパーのあるスクムビット・ソイ33／１を入って、70ｍほど行った右手のエルシーモールという店舗が集まった一画の１階奥で、作りたてを11時から20時ごろまで販売しており、日本の家庭の味のままを食べられると好評だ。
日本でお弁当屋さんの経験のある奥さんだから、味付けなどは完ぺきだ。例えば、一番人気のハンバーグ弁当は、おはしで切れるやわらかハンバーグがメインで、そこにかかっているデミグラスソースも、手作りでありながら、レストランで食べるクオリティーと同じもの。「なるほど！」と、この味なら一番人気もわかる。添え付けのひじきもきんぴらも春雨サラダも基本に忠実な味、やさしいおふくろの味！という感じだ。
そのほか、カボチャの煮付けやポテト、たくあんなどが入っており、満足いく一品だ。
お惣...
宅配、デリバリー、配達 好評のお弁当屋さん「トム&マミー」の幕ノ内風炊き込みごはん
安全な食材に家庭的な味付けで好評のお弁当屋さん「トム＆マミー」。スクムビット・ソイ33／１を入って右手のエルシーモールの１階奥に店があります。
昼時や夜向けのお弁当を買っていく日本人の主婦が多く、単身の男性駐在員にもファンがいます。
このお店の弁当を食べていつも思うのは、味が絶妙であること。外食一般のような味の濃さがない！ 中年以上になると、外食で普通に味の濃いものを食べますが、これは危険！ あらためて、こういうお店のお弁当を食べて、健康に注意することを誓いましょう。
お惣菜は60バーツ、１２０バーツのものがありますが、炊き込みごはん（２３０バーツ）は、それをひと口食べると、とっても懐かしい日本の味です。さすが、日本でお弁当屋さんをやっていた、というだけあり、味は完璧！
まつたけごはんにも似た味で、ひかえめだけど、しっかり味が付いており、ごぼうやきのこが入っています。つけ合わせは、ひじき、まめ、中華春雨、大つくね、コロッケなど、幕の内風です。
一方、これもボリュームがあって食べ応えのあるのが肉団子（１２０バーツ）。６個入っており、...
タイ関連コラム 渋滞のスクムビットでは宅配のお弁当が便利!
スクムビット界隈では、お好み焼き、カレーライス、ピザなどのデリバリーが充実してきていますが、宅配弁当は、根強い人気を誇っています。
最近の円安で、外食を減らし弁当にする日本人も増えており、駐在員も単身者が増える傾向で、今後も弁当の需要は高まりそうです。今月初旬には、プロンポン駅近くのソイ24に「満腹弁当道場もぐもぐ」がオープンし、さらにチョイスがふえました。
メインのおかずに、数品のつけあわせとご飯というスタイルは同じでも、店によりそれぞれの個性があるので、いろいろ食べ比べてみるのも楽しいです。
どの店舗もスクムビットの配達圏内であれば、オーダーしてから１時間以内には、届きますが、ランチにお弁当を食べたい場合は、早めの注文が賢明です。また週末は混む場合が多いので、余裕を持って注文するのが良いです。
スクムビットの宅配弁当では、草分け的存在なのがオレンジハウス。和風、チーズ、ジャンボなどハンバーグのバリエーションが豊富です。
キッチンさいあむは、丼の種類が多く、特盛り丼はそのボリューム凄さで、バンコクの大食いファンの心を掴んでいます。ご飯大盛...