割烹ひょうたん

個室がある日本料理店

「割烹ひょうたん」は日本人寿司職人コース料理1000Bから

  日本人寿司職人が常駐となり、さらにパワーアップした「割烹ひょうたん」。 メニューを一新し、寿司や海鮮料理が充実しました。 また接待などに便利なコース料理は、1000バーツからご用意しております。(おでん食べ放題コース1000B、ひょうたんおまかせコース1500B,ひょうたん割烹コース2000B) タイの日本料理店では珍しい生け簀も新たに設置しました。お客様に活きの良い最高に新鮮な素材をご提供いたします。 割烹ひょうたんと言えば、なんといっても店名にもなっている特注のひょうたん型の大きなおでん鍋が印象的です。定番から変わりダネまで、20種類以上のおでんをお楽しみ頂けます。 ダシは関東風で、蕎麦屋が開いたおでん屋だけあり、あっさりした優しい口当たりが特徴です。おでんは冷凍品は一切使わず、ちくわぶなどの練り物もすべて自家製です。 おでんは1品50バーツからあり、アラカルト5点盛り(300B)、10点盛り(550B)はお得です。 その他サラダから揚げ物、シメのうどんやお茶漬けまで、一品料理も豊富に揃っていますので、接待や仲...
料理

トンロー・ソイ・タラロム2にある「割烹ひょうたん」は焼きものもお勧め

タイのバンコクで21年間、フリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、トンロー・ソイ・タラロム2にある「割烹ひょうたん」は焼きものもお勧めの記事を紹介しています。
料理

割烹ひょうたんで、刺身や寿司などがさらに充実

タイのバンコクで21年間、フリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、割烹ひょうたんで、刺身や寿司などがさらに充実についての記事を紹介しています。
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忘新年会に「ひょうたんコース」(全7品、1500B)はいかがでしょうか

  忘新年会に「ひょうたんコース」(全7品、1500B)はいかがでしょうか。おでんをはじめとしたこだわりの一品を楽しみながら、ゆっくりおくつろぎ頂けます。 コースは4名様から受け付けております。前日までにご予約ください。 ひょうたんは一軒家の広い店舗で、1階と2階に分かれており、カウンター席、ライトアップされた坪庭が見えるテーブル席、そして個室が3室あり(4~12名)、接待にもご利用頂けます。 もちろん、お一人様でも気軽に立ち寄れます。ぜひ「割烹ひょうたん」へお越しください。   2018年12月5日 タイ自由ランド掲載 ->割烹ひょうたんのページ -> 割烹ひょうたんのFacebook ->宴会、パーティー向けの最強トップ20選! ->厳選!夫婦で居酒屋 ->タイの日本料理店 ->居酒屋さん ->厳選 ! 夫婦で行ける居酒屋特集 ->厳選 ! 個室でゆっくりできる店 ->日本料理の情報 ->居酒屋の情報 -&gt...
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「割烹ひょうたん」はおでんで軽く一杯から個室での接待まで

  仕事帰りにトンロー・ソイ・タラロム2にある「割烹ひょうたん」に寄りました。 「そば切り五の字」の向かいの一軒家で、高級感のあるが佇まいですが、敷居は高くなく、気軽に入れます。 店に入ってすぐ目に入るのが、ひょうたん型の大きなおでん鍋。ひとりで行ったので、このおでん鍋を囲むカウンターに座りました。 なにはともあれ、まずおでんを注文。牛すじ、いか天、ごぼう天、玉子、そしてトマトを頼みました。 おでんのダシは関東風で、とても澄んでいます。あっさりした優しい口当たりですが、奥深い味わいです。 おでんは冷凍品は一切使わず、ちくわぶなどの練り物もすべて自家製です。 いか天は、粗挽きでイカの食感を楽しめます。ごぼう天は、ごぼうの素朴な旨味がぎゅっと詰まっていて、おなかに余裕があれば、あと3つくらい食べたかったほど気に入りました。 牛すじは柔らかく、ダシと牛肉の旨味の相性が抜群です。 トマトのおでんというのは、初めてでしたが、おでんというより、洒落た洋風な味わい。程よい酸味が口の中をさっぱりとさせてくれます。 ...
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「割烹ひょうたん」のおでん出汁茶漬け

  トンロー・ソイ・タラロム2の「割烹ひょうたん」は、斜め向かいの「そば切り五の字」の五関氏がやっている「おでん割烹」です。 今回紹介するのは、〆にぴったりのおでん出汁茶漬けです。 名前通りおでんの出汁で頂くお茶漬けです。食べた後、ほんわかした幸福な気持ちになれる、優しい味わいです。ぜひお試しください。 割烹ひょうたんでは定番から変わりダネまで20種類以上のおでんを頂けます。 おでんのダシは関東風で、じっくり味わえる深い味わいです。 敷居が高そうな店構えですが、おでんは1品50バーツからあり、刺身やおつまみも揃っており、気軽に立ち寄れます。鍋を囲んだカウンター席に座り、ちろりで温めた熱燗で一杯というのは、風情があります。 一軒家の店舗で、1階と2階に分かれています。カウンター席、ライトアップされた坪庭が見えるテーブル席、そして個室が3室あり(4~12名)、接待にもご利用頂けます。   2018年7月5日 タイ自由ランド掲載   ->割烹ひょうたんのページ -> 割烹ひょうたんのFaceboo...
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「そば切り五の字」と「おでん割烹ひょうたん」は向かい合って営業中

  この3月に1周年を迎えた「そば切り五の字」。トンロー警察の近くソイ・タラロム2にあり、典型的な蕎麦屋とは一線を画した、モダンで粋な雰囲気が印象的です。 「最初の1年は、あっという間に過ぎて行きました」と振り返る店主の五関康隆さん。 オープンして半年後からは、より新鮮な蕎麦を楽しんでもらえるよう、自家製粉を始めました。玄蕎麦(殻のついたままのソバの実)の殻を取り、石臼で蕎麦の実を挽いてそば粉を作る作業をすべて店内で行っています。 そして昨年末には、五の字の道を挟んだ向かい側の一軒家に「おでん割烹ひょうたん」をオープン。 五関さんは2軒目を出すとしたら、おでん屋をやりたいという構想は以前から持っていたそうですが、まだ五の字がオープンして1年も経っていない状態で、5年後になるのか10年後になるのか、時も場所も具体的に決めていたわけではなかったと言います。 しかし五の字の目の前という絶好のロケーションに、少し手を入れれば、すぐに使える状態の一軒家の店舗が空きました。 五関さんは、このタイミング、このロケーション、この条件を満たす...
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「割烹ひょうたん」の多彩なお薦めメニュー

  「割烹ひょうたん」のおでんのダシは関東風で、蕎麦屋が開いたおでん屋だけあり、じっくり味わえる深い味わいです。 おでん以外にもメニューが充実しており、鯵なめろう(220B)、卵焼き明太子入り(240B)、ポテトコロッケ(180B)、ざるうどん(220B)、ししゃもにんにくオイル焼き (240B)などお薦めメニューもいろいろありますので、おでんと併せてぜひお試しください。 「割烹ひょうたん」は、斜め向かいの「そば切り五の字」の五関氏がやっている「おでん割烹」で、なんといっても店名にもなっている特注のひょうたん型の大きなおでん鍋が印象的です。 迫力満点の鍋は、熱伝導の良い銅製で、定番から変わりダネまで、20種類以上のおでんを頂けます。 敷居が高そうな店構えですが、おでんは1品50バーツからあり、ひとりでも気軽に立ち寄れます。 個室が3室あり(4~12名)、接待にもご利用頂けます。 2018年3月20日 タイ自由ランド掲載 ->割烹ひょうたんのページ -> 割烹ひょうたんのFacebook ->タ...
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仕事帰りの一杯から接待は、おでん割烹「ひょうたん」に

  トンロー・ソイ・タラロム2の「割烹ひょうたん」は、斜め向かいの「そば切り五の字」の五関氏がやっている「おでん割烹」です。 「割烹ひょうたん」と言えば、なんといっても店名にもなっている特注のひょうたん型の大きなおでん鍋。 迫力満点の鍋は、熱伝導の良い銅製で、定番から変わりダネまで、20種類以上のおでんを頂けます。トマトのおでんは女性にも人気で、オリジナルのおでんも登場しますので、お楽しみに。 おでんのダシは関東風で、蕎麦屋が開いたおでん屋だけあり、じっくり味わえる深い味わいです。 敷居が高そうな店構えですが、おでんは1品50バーツからあり、刺身やおつまみも揃っており、ひとりでも気軽に立ち寄れます。鍋を囲んだカウンター席に座り、ちろりで温めた熱燗で一杯というのは、風情があります。 一軒家の広い店舗で、1階と2階に分かれています。カウンター席、ライトアップされた坪庭が見えるテーブル席、そして個室が3室あり(4~12名)、接待にもご利用頂けます。 ぜひ「割烹ひょうたん」へお越しください。   2018年2月2...