タイのバンコクで接待に使える日本料理店を紹介します。
料理 ソイ41にタイ料理、ひと皿ごはん屋さん
スクムビットのソイ41には、角にトップスがあるが、そのソイを入って、中ソイには日本料理店や中華料理店が集まっているが、その中にタイ料理のひと皿ごはん屋さんがオープンしている。
午前８時から午後５時のオープンで、おかずをごはんの上にのせるスタイルだが、各種おかずのみは40バーツだから、グループで来ておかずを注文して食べると、とってもリーズナブル。
グリーンカレー（ケーンキアオワーン）から豚ひき肉のカパオ、トムカーカイ、マッサマンなど。毎日メニューが変わるので、マッサマンもある日とない日がある。
１階と２階があるので、昼は12時～午後１時をのぞけばゆっくりできる。
2019年12月20日 タイ自由ランド掲載
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寿司十番 匠 囲炉裏十番がリニューアル、寿司十番 匠（たくみ）オープン
１月６日より囲炉裏十番が「寿司十番 匠（たくみ） 」となり新規（リニューアル）オープンします。
江戸前寿司と藁焼きを中心に、新鮮な魚介類の素材そのものが持つ味を最大限に引き出した料理の数々をお楽しみください。
囲炉裏十番から引き続き中谷料理長が「寿司十番 匠」の料理長となります。
寿司十番匠は、ゆったりした一軒家で、個室もございます。敷地内には、駐車場もあります。皆さまのお越しをお待ちしております。
2019年12月20日 タイ自由ランド掲載
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五の字 トンローの「そば切り五の字」は大晦日は昼から営業
「そば切り 五の字」は、大晦日は昼から営業致します。昼は11時半から14時まで、夜は17時から24時までの営業となります。夜は17時～19時、19時半～21時半、22時～24時の３つの時間帯で、年越し蕎麦をご提供いたします。ご予約してお立ち寄りください。
個室は１階に６人、２階に最大20名様の個室があります。共にテーブル席です。忘新年会向きの１５００Ｂのコースもございます。ぜひご利用ください。
店内は和とモダンのバランスの取れたシンプルな内装で、落ち着いたバーのような雰囲気です。
五の字では、蕎麦粉の自家製粉を行っています。玄蕎麦（殻のついたままのソバの実）の殻を取り、石臼で蕎麦の実を挽いてそば粉を作る作業を、全て店内で行っており、より新鮮な蕎麦をご提供できます。蕎麦以外の素材にも、こだわりは徹底しております。
場所はトンローのソイ・タラロム２を１００ｍほど入った右手。
2019年12月5日 タイ自由ランド掲載
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料理 ソイ26のタイ・レストラン「マリゴールド」ではパーティーもできます
タイ・レストランの「マリーゴールド」は、モダンで落ち着いた内装で、高級感がありバーも併設されており、店全体が洗練された雰囲気です。
ロフトの部分を使って20人ほどのパーティーも可能です。ちょっとお洒落なクリスマス・パーティーや忘年会はいかがでしょうか。
マリーゴールドでは、伝統的なサムイ島の家庭の味付けをベースにした南部スタイルのタイ料理を楽しめます。
トムヤムクンやカノムチンなど、お馴染みの料理も、ひと味違います。
名物のチキンウィングは、ハーブの風味が鶏肉にしみこんでいて、鶏肉の旨味と同時に、清涼感もあります。ぜひお試しください。
場所はソイ26を入って、３００ｍほど進んだ左手にあるＣＡＳＡ ＬＡＰＩＮの後ろにあります。15台駐車できるパーキングがあります。
2019年11月20日 タイ自由ランド掲載
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寿司十番 匠 囲炉裏十番特製の竹飯、忘新年会プラン2000Bもあります
囲炉裏焼き、藁焼き、燻製、刺身を種類豊富な日本酒、焼酎、ワインと共に、ゆっくり堪能できる「囲炉裏十番」。
閑静な住宅街に佇む一軒家にあり、隠れ家的な佇まいもいい雰囲気です。
仕事帰りに一人で立ち寄ってみました。調理場を囲むようある大きなカウンター席かたは、ときおり藁焼きの炎が上がるのが見えます。
まず踊り小蛸を頂きました。スタッフが七輪で蛸を炙ると、蛸はくねくね動きます。新鮮な蛸は、程よく抵抗のある噛み応えが心地よいです。
スモークで演出されて出てきた鰹の藁焼きは、藁焼き独特のスモーキーな香りが鼻に抜けて生きます。
藁焼きは高温で一気に食材を焼き上げるために旨みがギュッと凝縮され、素材の旨みをしっかり味わえます。ビールにも日本酒にもよく合います。
今回は以前から気になっていて囲炉裏十番の名物でもある竹飯を試してみました。
注文してから作るので20分から30分かかります。２～３人でシェアするとちょうどいい量です。
料理長の話では、竹でご飯を炊くのは、水加...
寿司十番 匠 囲炉裏十番の酒に合う旬の料理
素朴な囲炉裏焼きをお楽しみください閑静な住宅街に佇む一軒家にある囲炉裏十番は、鮮魚を使ったお刺身と囲炉裏焼きが自慢。
店内は、調理場を囲むように23席の大きなカウンターがあり、活気があると同時に、温もりも感じられます。囲炉裏焼きや竹飯など素朴で懐かしい味わいの料理から洗練された料理まで、ゆったりと堪能できます。
竹飯は、竹の筒の中にお米と季節の野菜、魚介を詰めて、焚き火で豪快に炊き上げます。竹を割り炊き上がったご飯はふっくらとして、竹の香りがほのかにして、食欲をそそります。ぜひお酒、会食の締めにご賞味ください。
自家製の燻製もぜひ試してほしい逸品。素材に燻製独特の風味がプラスされ、深い味わいを楽しめます。
日本酒、焼酎、ワインの品揃えも豊富で、料理や好みに合った一杯をゆっくりと楽しめます。料理の出来上がる様を眺めつつ、一杯やるのは至福のひとときです。
囲炉裏十番には８名様用個室が１部屋。10名様用個室が３部屋あり、個室は繋げると最大38名の宴会もできます。
2019年11月5日 タイ自由ランド掲載
-> 囲炉裏十番のFac...
寿司十番 匠 素材を活かす!囲炉裏十番の逸品
鮮魚を使ったお刺身と炭火焼きが自慢の囲炉裏十番は、閑静な住宅街に佇む一軒家にあります。
今回ご紹介する囲炉裏十番の逸品は、竹飯と本マグロ赤身刺身。
竹飯 （４９０Ｂ）は、竹の筒の中にお米と季節の野菜、魚介を詰めて、焚き火で豪快に炊き上げます。竹を割り炊き上がったご飯はふっくらとして、竹の香りがほのかにして、食欲をそそります。
囲炉裏名物のひとつですので、ぜひお酒、会食の締めにご賞味ください。
本マグロ赤身刺身（４２０Ｂ）は、魚体が２００キロ以上ある、スペイン産。やはり脂の乗り、旨味は濃厚で赤身ならではの酸味渋みもしっかり感じられます。
アラカルトでも、鮮魚刺身盛り５種、９種にもお入れしておりますので、ぜひご賞味ください。
店内は、調理場を囲むように23席の大きなカウンターがあり、活気があると同時に、温もりも感じられます。日本酒、焼酎、ワインの品揃えも豊富で、料理や好みに合った一杯をゆっくりと楽しめます。
８名様用個室が１部屋。10名様用個室が３部屋あり、個室は繋げると最大38名の宴会もできます。
2019年8月20日 ...
料理 ソイ26のタイ・レストラン「マリゴールド」ではタイ自由ランド読者は10%オフ
ソイ26のタイ・レストランの「マリーゴールド」では、伝統的なサムイ島の家庭の味付けをベースにした南部スタイルのタイ料理を楽しめます。
トムヤムクンやカノムチンなど、お馴染みの料理も、一味違います。
トムヤムクンは、溶き玉子が入っているのが南部風で、濃厚で深みのある味わいです。辛味が苦手な方には、マイルドに調整することも可能ですので、スタッフにお申し付けください。
名物のチキンウィングは、ハーブの風味が鶏肉にしみこんでいて、鶏肉の旨味と同時に、清涼感もあります。
店内はモダンで落ち着いた内装で、高級感があります。バーも併設されており、店全体が洗練された雰囲気です。ロフトの部分を使って20人ほどのパーティーも可能です。
タイ自由ランドを見てきた人は９月末まで10％オフのプロモーションを実施中です。
またタイ自由ランドを見てきたお客さんには、アイスクリームを１スクープ無料でご提供します。
場所はソイ26を入って、３００ｍほど進んだ左手にあるＣＡＳＡ ＬＡＰＩＮの後ろにあります。15台駐車できるパーキングがあります。
ランチボック...
五の字 「そば切り 五の字」では高品質の海苔を最高の状態で
最高の状態で海苔を頂ける焼き海苔箱蕎麦はもちろん、蕎麦以外のメニューから調度品に至るまで、ご店主のこだわりを感じることができる「そば切り 五の字」。
有明産の海苔（８枚１５０Ｂ）は、焼き海苔箱に入った状態でご提供しています。箱の中には温かい炭がはいっており、最後の一枚まで炙りたてのパリパリした海苔をお楽しみいただけます。
わさびを乗せて蕎麦前のつまみとして、ゆっくりとお楽しみください。
五の字では、玄蕎麦（殻のついたままのソバの実）の殻を取り、御影石の石臼で蕎麦の実を挽いてそば粉を作る作業を、全て店主自ら行っており、より新鮮な本物の江戸前蕎麦をご提供しています。
店内は和とモダンのバランスの取れたシンプルで落ち着いた内装で、６人入るテーブルの個室もございます。下の広告も参照で。
2019年8月5日 タイ自由ランド掲載
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個室がある日本料理店 「割烹ひょうたん」は日本人寿司職人コース料理1000Bから
日本人寿司職人が常駐となり、さらにパワーアップした「割烹ひょうたん」。
メニューを一新し、寿司や海鮮料理が充実しました。
また接待などに便利なコース料理は、１０００バーツからご用意しております。（おでん食べ放題コース１０００Ｂ、ひょうたんおまかせコース１５００Ｂ，ひょうたん割烹コース２０００Ｂ）
タイの日本料理店では珍しい生け簀も新たに設置しました。お客様に活きの良い最高に新鮮な素材をご提供いたします。
割烹ひょうたんと言えば、なんといっても店名にもなっている特注のひょうたん型の大きなおでん鍋が印象的です。定番から変わりダネまで、20種類以上のおでんをお楽しみ頂けます。
ダシは関東風で、蕎麦屋が開いたおでん屋だけあり、あっさりした優しい口当たりが特徴です。おでんは冷凍品は一切使わず、ちくわぶなどの練り物もすべて自家製です。
おでんは１品50バーツからあり、アラカルト５点盛り（３００Ｂ）、10点盛り（５５０Ｂ）はお得です。
その他サラダから揚げ物、シメのうどんやお茶漬けまで、一品料理も豊富に揃っていますので、接待や仲...
料理 トンロー・ソイ・タラロム2にある「割烹ひょうたん」は焼きものもお勧め
タイのバンコクで21年間、フリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、トンロー・ソイ・タラロム２にある「割烹ひょうたん」は焼きものもお勧めの記事を紹介しています。
五の字 トンローの「そば切り五の字」で、お酒とつまみ、そばを楽しむ
仕事帰りにトンローのソイ・タラロム２にある「そば切り 五の字」に寄りました。間接照明で演出された店内は、落ち着いた雰囲気で、肩の力を抜いてリラックスできます。
今日はひとりでしたのでカウンターに座りましたが、BGMにジャズが流れていて蕎麦屋に来たというよりは、小粋なバーに立ち寄ったという感じです。
まずそば屋のポテサラをオーダー。これは前に来た時に気に入って、また食べたいと思っていました。揚げた蕎麦の実とカリカリベーコンが、入っていて軽い口当たりです。
次にそばがきの磯辺焼き。そばがきを磯辺焼き風にしたもので、わさびを少しつけて食べると、海苔の風味がさらに引き立ちます。そばがきの独特の食感もおもしろいです。今回は日本酒でなく、ビールを飲みましたが、意外とビールとの相性が良いです。
地鶏もも唐揚げは、噛めば噛むほど旨みが出てくる感じです。生産者から直接購入している地鶏だけのことはあります。
最後にまだ食べたことのなかった蛤そばを頂きました。磯の香りと出汁の香りが、ちょうどいい具合に合わさっていて、ゆずのアクセント効いています。...
個室がある日本料理店 個室会席「北大路」はアラカルトも充実
タイのバンコクで21年間、フリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、個室会席「北大路」はアラカルトも充実についての記事を紹介しています。
寿司十番 匠 囲炉裏十番の金目鯛しゃぶしゃぶ会席
囲炉裏十番には、金目鯛しゃぶしゃぶ会席（３８００Ｂ）、おまかせ懐石（３６００Ｂ～）、鍋懐石（２８００Ｂ～）がございます。お気軽にご相談ください。
店内は、調理場を囲むように23席の大きなカウンターがあり、活気があると同時に、温もりも感じられ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
日本酒、焼酎、ワインの品揃えも豊富で、料理や好みに合った一杯をゆっくりと楽しめます。料理の出来上がる様を眺めつつ、一杯やるのは至福のひとときです。
自家製の燻製はぜひ試してほしい逸品。素材の味に燻製独特の風味がプラスされ、より深い味わいを楽しめます。もちろん酒との相性抜群です。
カウンター席のほか、８名様用個室が１部屋。10名様用個室が３部屋あり、個室は繋げると最大38名の宴会もできます。場所はソイ49の奥。一軒家で敷地内に駐車場もあります。
囲炉裏十番は、素材そのものが持つ味を最大限に引き出した鮮魚と囲炉裏焼きが売りで、 訪れるたび新鮮な出会いがあるお店です。
2019年3月5日 タイ自由ランド掲載
-> 囲炉裏十番のFa...
個室がある日本料理店 北大路のコースメニュー
タイのバンコクで21年間、フリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、北大路のコースメニューについての記事を紹介しています。
個室がある日本料理店 忘新年会に「ひょうたんコース」（全7品、1500B）はいかがでしょうか
忘新年会に「ひょうたんコース」（全７品、１５００Ｂ）はいかがでしょうか。おでんをはじめとしたこだわりの一品を楽しみながら、ゆっくりおくつろぎ頂けます。
コースは４名様から受け付けております。前日までにご予約ください。
ひょうたんは一軒家の広い店舗で、１階と２階に分かれており、カウンター席、ライトアップされた坪庭が見えるテーブル席、そして個室が３室あり（４～12名）、接待にもご利用頂けます。
もちろん、お一人様でも気軽に立ち寄れます。ぜひ「割烹ひょうたん」へお越しください。
2018年12月5日 タイ自由ランド掲載
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寿司十番 匠 忘新年会などに 囲炉裏十番の河豚（ふぐ）会席
タイのバンコクでフリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、忘新年会などに 囲炉裏十番の河豚(ふぐ)会席を紹介しています。
五の字 「そば切り 五の字」で鴨鍋
「そば切り 五の字」で鴨鍋（五の字セット１５００Ｂ）は、いかがでしょうか。
食通の中でファンの多い鴨は、噛むほどに脂の旨みが感じられる味の魅力はもちろんのこと、栄養価も高い奥深い食材です。ぜひお楽しみください。
「そば切り 五の字」では、玄蕎麦（殻のついたままのソバの実）の殻を取り、御影石の石臼で蕎麦の実を挽いてそば粉を作る作業を、全て店主自ら行っており、より新鮮な本物の江戸前蕎麦をご提供しています。
蕎麦以外のメニューにも、こだわりは徹底していて、板わさのかまぼこは、小田原の名店「丸う」のかまぼこ。本物のわさびを擦っていただきます。新鮮なわざびは、鼻にスッと抜けるので、清涼感すら感じます。かまぼこは、なんとも心地よい弾力があります。
きんぴらごぼうは、そば汁で味付けしたピリ辛。石焼きそば味噌は、熱した石の上にそば味噌をのせこうばしさ抜群の一品です。出汁巻き玉子は、地鶏玉子３個とたっぷりのかつお出汁でふわとろに焼き上げています。
場所はトンローのソイ・タラロム２を１００ｍほど入った右手。店内は洗練された雰囲気です。全28席。６人入る...
個室がある日本料理店 日本料理店「北大路」で蟹を贅沢に楽しむ
独自のルートで仕入れた最高品質の蟹は、北大路の看板メニューのひとつです。北大路では、この新鮮で希少な蟹を使った料理やコースが充実しております。蟹の好きな方には、タラバの蟹炭火焼会席４５００Ｂ、毛蟹会席３５００Ｂがお薦め。北大路ならではの蟹料理を堪能できます。
熟練した伝統の技が息づく、「旬」に込めた調理人の心意気と、繊細な心配りをご堪能ください。
北大路では四季折々の会席料理と完全個室でのおもてなしという、料亭でのご接待を１万円から１・５万円内でお楽しみいただけます。 熟練した伝統の技が息づく、調理人の心意気と、繊細な心配りをご堪能ください。黒毛和牛のすき焼き陶板会席は気軽に楽しめるお得なコースになっております。
土日にランチ営業を行っています。11時30分から午後３時まで（ラストオーダー午後２時）です。
１階には離れがあり、掘りごたつのテーブル席の個室もあります。２階に個室は６室。予約してご利用ください。
北大路ではバレット・パーキングを導入しています。場所はトンローのソイ８を入ったところです。
2018年...
個室がある日本料理店 個室会席北大路はバンコク出店3周年を迎え、総括料理長を招き、メニューを一新!
７月でバンコク出店３周年を迎える個室会席「北大路」は、日本では創業80年を越える老舗で、赤坂や銀座など都心に全10店舗を構えています。
バンコク店では３周年を迎えるにあたり、北大路で30年以上腕を磨き、今は総括料理長として、教育、監修を行っている船越総括料理長をタイに迎え、メニューをさらに充実させていきます。
総括料理長は今回タイに約一カ月滞在し、細かい技術のノウハウを伝授します。今後も定期的にバンコクに滞在し、段階的にメニューを変えていき、年内にはコースを含めた全てのメニューを一新する予定とのことです。
まず第一弾として、７月から80のアラカルト・メニューのうち半分の40メニューを一新しました。
今回の新メニューのキーワードは、日本料理で一番大事なものと言ってもいい出汁とのこと。出汁なくしては、和食は語れません。
出汁を使った煮物のメニューが増えましたが、煮物は味がぶれやすく、料理の技術だけでなく、より高度な食材に対する知識も必要となります。
ま
た北大路バンコク店の高橋マネージング・ディレクターは、日本各地の食材をタイ...
個室がある日本料理店 「割烹ひょうたん」はおでんで軽く一杯から個室での接待まで
仕事帰りにトンロー・ソイ・タラロム２にある「割烹ひょうたん」に寄りました。
「そば切り五の字」の向かいの一軒家で、高級感のあるが佇まいですが、敷居は高くなく、気軽に入れます。
店に入ってすぐ目に入るのが、ひょうたん型の大きなおでん鍋。ひとりで行ったので、このおでん鍋を囲むカウンターに座りました。
なにはともあれ、まずおでんを注文。牛すじ、いか天、ごぼう天、玉子、そしてトマトを頼みました。
おでんのダシは関東風で、とても澄んでいます。あっさりした優しい口当たりですが、奥深い味わいです。
おでんは冷凍品は一切使わず、ちくわぶなどの練り物もすべて自家製です。
いか天は、粗挽きでイカの食感を楽しめます。ごぼう天は、ごぼうの素朴な旨味がぎゅっと詰まっていて、おなかに余裕があれば、あと３つくらい食べたかったほど気に入りました。
牛すじは柔らかく、ダシと牛肉の旨味の相性が抜群です。
トマトのおでんというのは、初めてでしたが、おでんというより、洒落た洋風な味わい。程よい酸味が口の中をさっぱりとさせてくれます。
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寿司十番 匠 囲炉裏十番で日本の旬の素材を楽しむ
囲炉裏十番は、素材そのものが持つ味を最大限に引き出した鮮魚と囲炉裏焼きが売りで、 訪れるたび新鮮な出会いがあるお店です。
「鮎の塩焼き」「谷中生姜」「空豆」「サザエのお造り」等、旬のメニューをご用意しております。「きりたんぽ」等、ちょっと変わった焼き物もあります。ぜひお試しください。
店内は、調理場を囲むように23席の大きなカウンターがあり、活気があると同時に、温もりも感じられ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
日本酒、焼酎、ワインの品揃えも豊富で、料理や好みに合った一杯をゆっくりと楽しめます。料理の出来上がる様を眺めつつ、一杯やるのは至福のひとときです。 囲炉裏お任せコースは、２０００Ｂからございます。お気軽にご相談ください。
自家製の燻製はぜひ試してほしい逸品。素材の味に燻製独特の風味がプラスされ、より深い味わいを楽しめます。もちろん酒との相性抜群です。バンコク初の竹めしもお試しください。
カウンター席のほか、８名様用個室が１部屋。10名様用個室が３部屋あり、個室は繋げると最大38名の宴会もできます。
場所...
個室がある日本料理店 「割烹ひょうたん」のおでん出汁茶漬け
トンロー・ソイ・タラロム２の「割烹ひょうたん」は、斜め向かいの「そば切り五の字」の五関氏がやっている「おでん割烹」です。
今回紹介するのは、〆にぴったりのおでん出汁茶漬けです。
名前通りおでんの出汁で頂くお茶漬けです。食べた後、ほんわかした幸福な気持ちになれる、優しい味わいです。ぜひお試しください。
割烹ひょうたんでは定番から変わりダネまで20種類以上のおでんを頂けます。
おでんのダシは関東風で、じっくり味わえる深い味わいです。
敷居が高そうな店構えですが、おでんは１品50バーツからあり、刺身やおつまみも揃っており、気軽に立ち寄れます。鍋を囲んだカウンター席に座り、ちろりで温めた熱燗で一杯というのは、風情があります。
一軒家の店舗で、１階と２階に分かれています。カウンター席、ライトアップされた坪庭が見えるテーブル席、そして個室が３室あり（４～12名）、接待にもご利用頂けます。
2018年7月5日 タイ自由ランド掲載
->割烹ひょうたんのページ
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五の字 「そば切り 五の字」のこだわり抜いた料理
トンローのソイ・タラロム２にある「そば切り 五の字」は、蕎麦以外のメニューにもご店主のこだわりを感じることができる。
板わさのかまぼこは、小田原の名店「丸う」のかまぼこ。本物のわさびを擦っていただく。新鮮なわざびは、鼻にスッと抜けるので、清涼感すら感じる。かまぼこは、なんとも心地よい弾力がある。
きんぴらごぼうは、そば汁で味付けしたピリ辛。石焼きそば味噌は、熱した石の上にそば味噌をのせこうばしさ抜群の一品。出汁巻き玉子は、地鶏玉子３個とたっぷりのかつお出汁でふわとろに焼き上げている。
生産者から直接購入している地鶏を使った素揚げは、塩味だけでも堪能できる。最高の環境とえさで育てられた地鶏は、歯ごたえがあり、皮がしっかり厚みがある。そして噛めば噛むほど旨みが出てきて、本来、鶏が持っている野性の味を感じることができる。
また五の字では玄蕎麦（殻のついたままのソバの実）の殻を取り、御影石の石臼で蕎麦の実を挽いてそば粉を作る作業を、全て店主自ら行っており、より新鮮な本物の江戸前蕎麦をご提供してる。
店内は和とモダンのバランスの取れたシンプ...
個室がある日本料理店 バンコクの北大路で蟹を贅沢に楽しむ
独自のルートで仕入れた最高品質の蟹は、北大路の看板メニューのひとつです。北大路では、この新鮮で希少な蟹を使った料理やコースが充実しております。蟹の好きな方には、タラバの蟹炭火焼会席４５００Ｂ、毛蟹会席３５００Ｂがお薦め。北大路ならではの蟹料理を堪能できます。
熟練した伝統の技が息づく、「旬」に込めた調理人の心意気と、繊細な心配りをご堪能ください。
北大路では四季折々の会席料理と完全個室でのおもてなしという、料亭でのご接待を１万円から１・５万円内でお楽しみいただけます。 熟練した伝統の技が息づく、調理人の心意気と、繊細な心配りをご堪能ください。
黒毛和牛のすき焼き陶板会席は気軽に楽しめるお得なコースになっております。
土日にランチ営業を行っています。11時30分から午後３時まで（ラストオーダー午後２時）です。
１階には離れがあり、掘りごたつのテーブル席の個室もあります。２階に個室は６室。予約してご利用ください。
北大路ではバレット・パーキングを導入しています。場所はトンローのソイ８を入ったところです。
2018年...
個室がある日本料理店 「そば切り五の字」と「おでん割烹ひょうたん」は向かい合って営業中
この３月に１周年を迎えた「そば切り五の字」。トンロー警察の近くソイ・タラロム２にあり、典型的な蕎麦屋とは一線を画した、モダンで粋な雰囲気が印象的です。
「最初の１年は、あっという間に過ぎて行きました」と振り返る店主の五関康隆さん。
オープンして半年後からは、より新鮮な蕎麦を楽しんでもらえるよう、自家製粉を始めました。玄蕎麦（殻のついたままのソバの実）の殻を取り、石臼で蕎麦の実を挽いてそば粉を作る作業をすべて店内で行っています。
そして昨年末には、五の字の道を挟んだ向かい側の一軒家に「おでん割烹ひょうたん」をオープン。
五関さんは２軒目を出すとしたら、おでん屋をやりたいという構想は以前から持っていたそうですが、まだ五の字がオープンして１年も経っていない状態で、５年後になるのか10年後になるのか、時も場所も具体的に決めていたわけではなかったと言います。
しかし五の字の目の前という絶好のロケーションに、少し手を入れれば、すぐに使える状態の一軒家の店舗が空きました。
五関さんは、このタイミング、このロケーション、この条件を満たす...
個室がある日本料理店 トンローソイ3の日本料理店「まる」は、おかげさまで20周年
トンローソイ３の日本料理店「まる」は、おかげさまで20周年。
ただいま生ビール95Ｂ（フェイスブックでチェックインするとＢＵＹ１ ＧＥＴ！）のキャンペーンを実施中。
また土曜日と日曜日はファミリーデーで、家族でお越しのお客様は、単品料理が20％オフのサービスを行っております。
５００バーツのお得なスペシャルセットメニュー（17時～19時）やシーンに合わせたコースから酒の肴まで幅広く充実しており、経験豊かな関西割烹出身の日本人板長が常駐し、腕を振るいます。
和の演出がされた店内は４階建てで、ゆったり過ごせる居心地の良い空間が拡がっています。足を伸ばしてくつろげるお座敷の個室が５室あり、一室最大24名の宴会もできます。
毎日10時から予約を承っており、ご予約されたお客様は、お部屋代が無料となります。ご予約は日本語でどうぞ。駐在員の接待や仲間との会食にぴったりの個室です。ぜひご利用ください。
また、ふぐコースの予約も承り中です。
日本料理店「まる」で、繊細な日本の旬の料理とおもてなしをお楽しみください。店頭に駐車でき...
寿司十番 匠 「囲炉裏十番」で旬の鮮魚と酒を楽しむ
囲炉裏十番の店内は、調理場を囲むように23席の大きなカウンターがあり、活気があると同時に、温もりも感じられ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
囲炉裏十番は、旬の素材、そのものが持つ味を最大限に引き出した鮮魚と囲炉裏焼きが売りで、 訪れるたび新鮮な出会いがあるお店です。
カウンター席越しに広がるオープンキッチンからは、魚が焼けるにおいや、時折あがる藁焼きの炎を見ることができ、ライブ感あふれる香りや音が、さらに食欲をかき立てます。
日本酒、焼酎、ワインの品揃えも豊富で、料理や好みに合った一杯をゆっくりと楽しめます。料理の出来上がる様を眺めつつ、一杯やるのは至福のひとときです。
囲炉裏お任せコースは、２０００Ｂからございます。お気軽にご相談ください。
自家製の燻製はぜひ試してほしい逸品。素材の味に燻製独特の風味がプラスされ、より深い味わいを楽しめます。もちろん酒との相性抜群です。バンコク初の竹めしもお試しください。
カウンター席のほか、８名様用個室が１部屋。10名様用個室が３部屋あり、個室は繋げると最大38名の宴会も...
個室がある日本料理店 仕事帰りの一杯から接待は、おでん割烹「ひょうたん」に
トンロー・ソイ・タラロム２の「割烹ひょうたん」は、斜め向かいの「そば切り五の字」の五関氏がやっている「おでん割烹」です。
「割烹ひょうたん」と言えば、なんといっても店名にもなっている特注のひょうたん型の大きなおでん鍋。
迫力満点の鍋は、熱伝導の良い銅製で、定番から変わりダネまで、20種類以上のおでんを頂けます。トマトのおでんは女性にも人気で、オリジナルのおでんも登場しますので、お楽しみに。
おでんのダシは関東風で、蕎麦屋が開いたおでん屋だけあり、じっくり味わえる深い味わいです。
敷居が高そうな店構えですが、おでんは１品50バーツからあり、刺身やおつまみも揃っており、ひとりでも気軽に立ち寄れます。鍋を囲んだカウンター席に座り、ちろりで温めた熱燗で一杯というのは、風情があります。
一軒家の広い店舗で、１階と２階に分かれています。カウンター席、ライトアップされた坪庭が見えるテーブル席、そして個室が３室あり（４～12名）、接待にもご利用頂けます。
ぜひ「割烹ひょうたん」へお越しください。
2018年2月2...
個室がある日本料理店 日本料理店「浪花」ではウーバーイーツで お弁当のデリバリー
日本料理店「浪花」ではウーバーイーツでデリバリーも行っております。
手軽にお召し上がり頂けるお弁当やお寿司、またデリバリーメニューは、すべてプラス１２８バーツの弁当セットでごはん、日替わり一品、お漬物、お味噌汁をお付けしてお弁当にして頂けます。
浪花には、個室は７部屋揃っており、そのうち２部屋は繋げると、20名ほどが入ることができます。 どの部屋もしっかりした造りの和室で、心からゆったりできます。ロケーションの良さと、このクオリティは、駐在員の接待や宴会、会食にぴったりで、多くの日系駐在員に利用されています。飲み放題と合わせてお集まりの際は、ぜひご利用ください。
飲み放題は、２時間でお一人様５００Ｂと８００Ｂのコースがございます。
昨年ご好評頂きました部屋代無料のキャンペーンを、今年も継続いたしております。全てのお部屋代を無料にさせて頂いております。
2018年2月20日 タイ自由ランド掲載
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個室がある日本料理店 日本料理店「まる」の500Bのスペシャルセットメニュー
トンローソイ３の日本料理店「まる」。
今年20周年を迎える老舗で、高級感がありますが、敷居が高いということはなく、仕事帰りの一杯などにも気軽にご利用頂けます。
５００バーツのお得なスペシャルセットメニュー（17時～19時）やシーンに合わせたコースから酒の肴まで幅広く充実しており、経験豊かな関西割烹出身の日本人板長が常駐し、腕を振るいます。
和の演出がされた店内は４階建てで、ゆったり過ごせる居心地の良い空間が拡がっています。足を伸ばしてくつろげるお座敷の個室が５室あり、一室最大24名の宴会もできます。
毎日10時から予約を承っており、ご予約されたお客様は、お部屋代が無料となります。ご予約は日本語でどうぞ。駐在員の接待や仲間との会食にぴったりの個室です。ぜひご利用ください。
また日曜日はファミリーデーで、ご家族でお越しのお客様は、単品料理が20％オフのサービスを行っております。ふぐコースの予約も承り中です。
日本料理店「まる」で、繊細な日本の旬の料理とおもてなしをお楽しみください。
店頭に駐車できます。
20...
料理 タイ庶民の味から高級料理までのタイ料理店「ルアン・タプティム」
タイ料理店「ルアン・タプティム」では、本格タイ料理から外国人向けに食べやすくアレンジされたメニューまで、幅広いチョイスがあり、日本から来た人を連れて行くのに抜群のタイ・レストランです。
トムヤムクンやグリーンカレーをはじめとして、香辛料が効いた刺激的なスパイシーさと奥深いまろやかさが融合したルアン・タプティムのタイ料理は、タイ料理が初めてという人にも安心してお薦めできます。
パッタイなど屋台でよく見る庶民の料理もあり、屋台ではちょっと衛生的に不安という人もぜひ試してください。
店舗はスクムビット界隈で、タイ古式の民家の感じで、雰囲気があります。
お皿などもタイ風で、外国人の利用が多いですが、どれも、とても手頃な価格で、気軽に利用できるのもよいです。
店内もとっても、タイの伝統的な内装で、存分にタイに居ることを感じられます。
2018年1月5日 タイ自由ランド掲載
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料理 日本から来た人を連れて行くのにもよいタイ料理店「ルアンタプティム」
スクムビット界隈で、日本から来た人を連れて行くのにもよいタイ料理店「ルアンタプティム」。タイ古式の民家の感じで、雰囲気があります。お皿などもタイ風で、外国人の利用が多いため、料理も適度な辛さで、日本人の口に合います。
そして、エビやカニなどのシーフードもあり、プーパッポンカリーなど、日本人が好きなタイ・シーフードが揃っています。
例えば、トムヤムクンや、パイナップルに入ったチャーハン、タイ風焼きそばのパッタイなど。
そしてどれも、とても手頃な価格で、気軽に利用できるのもよいです。
店内もとっても、タイの伝統的な内装で、存分にタイに居ることを感じられます。
また、タイ料理もどれも本場の味でありながら、外国人の我々でもおいしくいただけるよう、工夫されています。
場所は、スクムビットのソイ22を少し入った右手にあります。ヒルトンホテルのすぐ近くです。共同の駐車場も完備しています。
年中無休なので、予約の問い合わせもいつでもＯＫ。
2017年12月20日 タイ自由ランド掲載
->タイ料理店「ル...
料理 伝統的なタイの民家の雰囲気を楽しむタイ料理店「ルアン・タプティム」
スクムビット界隈で、日本から来た人を連れて行くのにもよいタイ料理店「ルアン・タプティム」。タイ古式の民家の感じで、雰囲気があります。
お皿などもタイ風で、外国人の利用が多いため、料理も適度な辛さで、日本人の口に合います。
そして、エビやカニなどのシーフードもあり、プーパッポンカリーなど、日本人が好きなタイ・シーフードが揃っています。
例えば、トムヤムクンや、パイナップルに入ったチャーハン、タイ風焼きそばのパッタイなど。
そしてどれも、とても手頃な価格で、気軽に利用できるのもよいです。
店内もとっても、タイの伝統的な内装で、存分にタイに居ることを感じられます。
また、タイ料理もどれも本場の味でありながら、外国人の我々でもおいしくいただけるよう、工夫されています。
場所は、スクムビットのソイ22を少し入った右手にあります。ヒルトンホテルのすぐ近くです。共同の駐車場も完備しています。
年中無休なので、予約の問い合わせもいつでもＯＫ。
2017年11月20日 タイ自由ランド掲載
->タイ...
料理 タイ料理店「ルアン・タプティム」でおもてなし
スクムビット界隈で、日本から来た人を連れて行くのにもよいタイ料理店「ルアン・タプティム」。タイ古式の民家の感じで、雰囲気があります。お皿などもタイ風で、外国人の利用が多いため、料理も適度な辛さで、日本人の口に合います。
そして、エビやカニなどのシーフードもあり、プーパッポンカリーなど、日本人が好きなタイ・シーフードが揃っています。
例えば、トムヤムクンや、パイナップルに入ったチャーハン、タイ風焼きそばのパッタイなど。
そしてどれも、とても手頃な価格で、気軽に利用できるのもよいです。
店内もとっても、タイの伝統的な内装で、存分にタイに居ることを感じられます。
また、タイ料理もどれも本場の味でありながら、外国人の我々でもおいしくいただけるよう、工夫されています。
場所は、スクムビットのソイ22を少し入った右手にあります。ヒルトンホテルのすぐ近くです。共同の駐車場も完備しています。
年中無休なので、予約の問い合わせもいつでもＯＫ。
2017年11月5日 タイ自由ランド掲載
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個室がある日本料理店 飲み放題を始めたタニヤの日本料理店「浪花」は、年内いっぱい個室の部屋代無料
タニヤの日本料理店「浪花」は、年内いっぱい部屋代無料のキャンペーン中。
また浪花では飲み放題も始めています。２時間でお一人様４９０Ｂです。ぜひご利用ください。
浪花は、歴史を感じさせる落ち着いた佇まいがありますが、敷居が高いということはなく、気軽に入りやすく在タイ日本人に長きにわたり愛されています。
上階には純和風の座敷が７部屋揃っています。そのうち２部屋は繋げることができ、20名ほどが入ることができます。どの部屋もしっかりした造りの和室で、心からゆったりできます。タニヤというロケーションの良さと、このクオリティは、駐在員の接待や宴会、会食にぴったりで、多くの日系駐在員に利用されています。
高品質の素材を活かした丁寧な料理をリーズナブルな価格で提供していることも、浪花が長く愛されている理由で、ランチも人気がありシーロム界隈で働く人々で賑わっています。
2017年10月20日 タイ自由ランド掲載
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個室がある日本料理店 9月末にスクムビット・ソイ39に「寿司割烹 北大路」オープンへ!
個室会席「北大路」は、２号店となる「寿司割烹北大路」を９月末のオープンに向け準備中です。
マネージング・ディレクターの高橋晃一郎さんによると、新店舗の形態は、１号店とは大きく異なるそうです。
場所はスクムビット・ソイ39の39ブールバードで、全41席。一軒家で全１００席という大型店舗の１号店に比べると、約半分のコンパクトなサイズです。
主なターゲットはタイ人、外国人の富裕層で、接待や記念日など特別な日に利用されることを想定し、外国人受けを意識したモダンで高級感のある和風のインテリアを配しています。10名と４名の個室があります。
また寿司を握ったり、てんぷらを揚げる職人の仕事が、客席から見える様に設計されたオープンキッチンは、エンターテイメント性を高め、特別な日や印象に残る接待の演出に一役買います。
メニューはメインの寿司に会席料理のエッセンスを加え、寿司割烹北大路としての個性を打ち出していきます。
高橋さんは、寿司割烹北大路の店舗形態こそが、今後の北大路の海外展開のモデルとなると話します。
将来的に海外で...
寿司十番 匠 囲炉裏十番でバンコク初の「竹めし」「竹酒」「竹焼酎」登場
囲炉裏十番では、バンコク初の「竹めし」、「竹酒」、「竹焼酎」が登場しています。ぜひお試しください。
囲炉裏十番は一軒家を改装した高級感ある店内で、16台まで駐車が可能なので、車で来るのにも便利です。
店入るとすぐに20席ほどのゆったりしたカウンターが広がっています。１人や数人で来るのにもちょうどよく、奥の個室は、仕切りをはずして大人数でも使用できるので、接待などにも大変便利です。カウンター席からは、厨房が見渡せて、職人が調理する様子を楽しめます。
囲炉裏お任せコースは、７品で２０００Ｂから。
自家製の燻製は酒との相性抜群でぜひ試してほしい逸品。燻製独特の風味がプラスされ、より深い味わいを楽しめます。
2017年7月20日 タイ自由ランド掲載
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