フォーティワンコーヒー:スクンビットで味わうトロピカルフルーツスムージーと目覚ましドリンクの名店
ここがポイント
バンコク・スクンビット・ソイ41の「フォーティワンコーヒー」は、会社員や観光客に人気の隠れ家カフェ。朝の目覚めにぴったりのフルーツとハーブの「チャーマナウ」をはじめ、フルーツスムージーやバナナミ ...
バンコクで話題!アカ・メーチャンタイ・コーヒーショップの“価格革命”とフェアトレードの挑戦
ここがポイントバンコク・サトーンの「アカ・メーチャンタイ・コーヒーショップ」が9月からコーヒーを5〜20%値下げ。チェンライ産アラビカ豆を使用し、エスプレッソ50 ...
バンコクの隠れ家カフェ「Forty One Coffee」:チェンライ産アラビカで味わう至福の一杯
ここがポイント
バンコク・スクンビットソイ41の隠れ家カフェ「Forty One Coffee」は、チェンライ産アラビカ豆を使用した本格コーヒーを50バーツで提供。口コミ高評価で、アメ ...
「Forty One Coffee」タイの“いちごミルク味”ドリンク「ノムチョンプー」にハマる理由とは?〜甘くてカワイイ、ローカルの定番〜
ここがポイント
「ノムチョンプー」はタイの人気ドリンクで、いちご風シロップとコンデンスミルクを牛乳に混ぜた“ピンクのいちごミルク”。見た目も可愛く、タイ人に大人気。甘すぎることがあるた ...
出勤前にほっと一息!「フォーティ ワンコーヒー (Forty One Coffee)」で味わう手作りサンドウィッチと本格コーヒー
ここがポイント
バンコクの「Forty One Coffee」は、出勤前にぴったりのカフェ。 手作りサンドウィッチ(30B)は、「玉子サンド」「玉子&ハムレタスサンド」のほか、タイの「ムーヨン」入りも登場。こだ ...
バンコクの隠れ家カフェ「Forty One Coffee」:至福のコーヒー体験をスクムビットで
ここがポイント
スクムビット・ソイ4の「Fortyonecoffee」は、セブンイレブン向かいの隠れ家カフェ。ここで提供されるたまごサンドは、濃厚な卵の味わいとパセリのアクセントが絶妙 ...
「フォーティ ワンコーヒー (Forty One Coffee)」アソーク店も新規オープン!チェンライ産アラビカ豆で楽しむ極上のひととき
ここがポイント
「フォーティ ワンコーヒー (Forty One Coffee)」は、スクムビット・ソイ41とアソーク地区に展開する人気カフェです。チェンライ産のアラビカ豆を使用した本 ...
タイ産アラビカの極上コーヒーを味わう:「アカメーチャンタイコーヒーショップ」
ここがポイント
アカメーチャンタイコーヒーショップ」は、タイ全国コーヒー品評会で評価されたアカ族のメーチャンタイ村産アラビカコーヒーを提供するカフェです。多様な加工方法(水洗式、ハニー、ナチュラル、アナエロビッ ...
タイ北部チェンライの至宝「メチャンタイ村のコーヒー豆」がバンコクで味わえる
アカ族の文化とコーヒーが織りなす唯一無二の体験「アカ・メーチャンタイ・コーヒーショップ」
アカ族の民芸品を販売
店頭ではアカ族の民芸品も販売しています。民芸品は、カラフルでかわいい模様が刺繍されているポーチやバッグなどがあり、一つ一つ丁寧に作られています。ほかにも、ナチュラルASD(嫌気性発酵:密閉状態で ...
「アカメーチャン・タイコーヒーショップ」コーヒー豆の源への旅 – アカ族の村で学ぶ、豊かな自然とコーヒー栽培
バンコクの商業地区サトーンに位置するエンパイアータワーの地下一階、そこにはアカメーチャンタイコーヒーショップがあります。この店は、チェンライ県にあるアラビカ種コーヒーの名産地、メーチャンタイ村と手を組み、年に二度、コーヒーの豊かな文化 ...
「アカメーチャンタイコーヒーショップ」梅ソーダを期間限定販売
サトン通りのエンパイアタワー地下にオープンしている「アカ・メーチャンタイ・コーヒーショップ」は、チェンライでアカ族のメーチャンタイ村で栽培したコーヒーを販売しています。
コーヒーに適した高地ですが、梅の実も栽培しており、現 ...
チェンライで最高級『ゲイシャ』の栽培に成功 アカメーチャン・タイコーヒーショップで販売開始
タイ北部チェンライにあるアカ族のメーチャンタイ村ではアラビカコーヒーの栽培から焙煎までを行っています。もともとは焼き畑農業をしていたアカ族の人たちですが、前国王の支援により定住してコーヒー栽培をはじめ、今ではタイのコーヒー品評会で上位 ...
チェンライで需要あり、国境に低層コンドミニアム
バンコクでは路線沿線を中心に次々にコンドミニアムが建てられており、地方でもリゾート地などでは、同じく高層コンドミニアムが建てられているが、タイ北部の国境のチェンライ県では、経済の伸びとともに不動産の需要が高まり、コンド ...
チェンライで起業し、アカ族の森でコーヒー農園経営
チェンライを拠点に、タイ最北部の大自然の中で育んだ、コーヒーや日本米をはじめとした食品を販売しているオリエンタルファズ。
代表の今中健太郎さん(41歳)は、2009年よりチェンライに移り住み、現在
