タイのバンコクでフリーコピーを発行する「タイ自由ランド」が、とんかつのおいしい店を紹介します。

博多は年末年始は休まず営業、1/4~6に休みます
ファミリー大歓迎の老舗日本料理店「博多」では、お正月三が日は、休まず営業いたします。お正月の代休として1月4日(月)~6日(水)までお休みいたします。
店内には今まで、大人の男性向けコミックスが多かったのですが、小中学生も読める少女マンガや犬夜叉、コナンなど幅広い年齢のファンも多いコミックス、またコボちゃんやぼのぼの等の4コマ漫画も増えました。
コミックスは定期的に入れ替えるので、漫画好きな人にはうれしいサービスです。
博多にはキッズスペースもあり、2階の個室におもちゃを用意しています。ぜひ家族連れでの食事の際にご利用下さい。
お子様メニューも充実しており、「お子様ランチ(130バーツ)」や「お子様寿司(130バーツ)」、「お子様うどん(80バーツ)」など、6種類のお子様メニューを用意しています。
ランチタイムは、お子様メニューをご注文していなくても、お子様にアイスクリームをサービスさせて頂いております。
また、年末年始の宴会も随時受け付けています。コロナ対策も万全です。コース料...

博多のお子様メニュー
スクムビット・ソイ26の老舗日本料理店「博多」では、お子様メニューも充実しています。メニューとしては、アンパンマンの「お子様ランチ(130バーツ)」や「お子様寿司(130バーツ)」、「お子様うどん(80バーツ)」など、全部で6種類のお子様メニューを用意しています。
なお、お子様カレー(80バーツ)は、アレルギー特定原材料等28品目不使用の日本のカレールーを使用したベビーカレーとキッズカレーの2種類を用意しています。
お子様メニューには、アンパンマンの飴や日本のお菓子付き(メニューによる)です。
ランチタイムは、お子様メニューをご注文していなくても、お子様にアイスクリームをサービスさせて頂いております。
博多にはキッズスペースもあり、2階の個室におもちゃを用意しています。ぜひ家族連れでの食事の際にご利用ください。
また、年末年始の宴会も随時受け付けています。コロナ対策も万全です。コース料理は800バーツからあり、すき焼き、しゃぶしゃぶは850バーツなど。予算に応じてコース料理のご相談も承ります。飲...

日本料理店「博多」では食後のデザートも充実、かき氷にグレープ、パイン、メロン
博多のかき氷に新メニューが仲間入り!新しく加わったのはグレープ(左写真)、パイン、オレンジ、メロン、ブルーハワイ(各70バーツ)です。これまでのいちごミルク(70バーツ)、宇治金時(110バーツ)、黒蜜きな粉(90バーツ)に加えて、デザートメニューが大幅に増えました。
いちごシロップは今までのオーソドックスなタイプからフルーツの香りがするシロップに変更しました。宇治金時も抹茶を日本のグリーンティーパウダーに変えてよりおいしくなりました。
かき氷以外にも自家製のとろとろ杏仁豆腐、クリームあんみつ、おしるこもあるので、食後のデザートにぜひご賞味下さい。
また、お子様には、ランチタイムにアイスクリームをサービスさせて頂いております。
個室もあるので、家族での食事にご利用いただけます。
また、年末年始の宴会も随時受け付けています。コロナ対策も万全です。コース料理は800バーツからあり、すき焼き、しゃぶしゃぶは850バーツなど。予算に応じてコース料理のご相談も承ります。飲み放題もあります。
メニューや...

日本料理店「博多」では小さな子ども部屋あります!小宴会もコロナ対策万全
スクムビット・ソイ26の個室が好評の日本料理店「博多」では、子供様連れのお客様に好評のキッズスペースや2階のお部屋用に新しいおもちゃが加わりました。赤ちゃん用のおもちゃもあるので、家族そろってお越し下さい。フェイスブックやホームページの画像で見て、子供のお気に入りのおもちゃをご希望の場合は、ご来店やご予約の際にリクエストして下さい。
同店のホームページでは、各種メニューやキッズスペースを始め、店内の写真等も見られます。
メニューや個室の空き状況、おもちゃのリクエストなどは電話、またはホームページ内に記載しているラインから気軽に問い合わせてみて下さい。
宴会用のコース料理の相談も随時受け付けています。
また別途に飲み放題は2時間500バーツとなります。
飲み会などの集まりで、密を避けたいお客様は、予約時にお伝え頂けましたら大きめの部屋や窓が開く部屋を用意させて頂きます。宴会も大歓迎です。
そのほか、デリバリーもリーズナブルに提供中。アプリではなく、店独自に配達していますので、日本語で店の電話に注文くだ...

日本料理店「博多」のホームページが見やすくなりました
スクムビットで最も長い歴史を誇る日本料理店「博多」では、このたびホームページ完成しており、とっても見やすくて、店内の写真のほか、キッズ向けのおもちゃも紹介しています。
メニューから、宴会・コースを見てみると、1人850バーツのすき焼きコースは、前菜、刺身、酢の物、揚げ物にメインのすき焼きとなり、また別途に飲み放題は2時間500バーツとなります。わかりやすくて見やすいです。
また、ランチメニューやお子様用メニューなども紹介しているので、スマートフォンで見る場合は、QRコードをスキャンして下さい。
家族連れのご来店も大歓迎‼
好評いただいている1階のおもちゃやジャングルジム等があるキッズスペースは、通常2組が、利用できますが、現在はコロナの感染対策で1組のみ利用可能となっています。また、消毒の難しい絵本や塗り絵は撤去しています。テーブルを2個つなげると8~10人の集まりでも利用頂けます。
また、キッズスペースが空いていなかったり小さなお子様連れのお客様は2階の個室で掘りごたつを塞げる部屋もあるのでご利用ください。
飲...

日本料理店「博多」のサイトが見やすい!
スクムビットで最も長い歴史を誇る日本料理店「博多」では、このたびホームページ完成しており、とっても見やすくて、店内の写真のほか、キッズ向けのおもちゃも紹介しています。
メニューから、宴会・コースを見てみると、1人850バーツのすき焼きコースは、前菜、刺身、酢の物、揚げ物にメインのすき焼きとなり、また別途に飲み放題は2時間500バーツとなります。わかりやすくて見やすいです。
また、ランチメニューやお子様用メニューなども紹介しているので、スマートフォンで見る場合は、QRコードをスキャンして下さい。
家族連れのご来店も大歓迎‼
好評いただいている1階のおもちゃやジャングルジム等があるキッズスペースは、通常2組が、利用できますが、現在はコロナの感染対策で1組のみ利用可能となっています。また、消毒の難しい絵本や塗り絵は撤去しています。テーブルを2個つなげると8~10人の集まりでも利用頂けます。
また、キッズスペースが空いていなかったり小さなお子様連れのお客様は2階の個室で掘りごたつを塞げる部屋もあるのでご利用ください。
飲...

激しい「とんかつ」市場の競争、「かつや」はデリバリーも開始
タイ人向けの日本料理ファストフードとして、かつどん129バーツや、とんかつ定食149バーツなどを提供する「かつや」は、大手のセントラル・レストラン・グループが運営しているが、新メニューなどは日本側の味見などを経て導入されており、日本のままの味をリーズナブルにいただけるのが特徴だ。
同グループによると現在、12店舗あり、今年は6000万バーツの予算を計上し、8~10店舗を新規に増やす見込み。
今後3~5年のうちに全体で40店舗の目標を掲げている。
とんかつはタイ人に人気で、価格を抑えれば、学生や若い家族らもやって来るため、そういった層の拡大を狙っている。
今後は、日本などからも新しいブランドの店がやって来ることが予想されるが、タイでの日本料理ブームは続いており、現在は日本料理の市場は200億バーツ、伸びは6~8%としており、SNSを使って若いタイ人などに広告を広げていくとしている。
さらには各店でデリバリーを開始するとしており、競争の激しい「とんかつ」業界で生き残りをはかっていく。
2017年1月20日 タイ自由ランド掲載
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プチ贅沢気分なブロシェットのミックスフライ
ブロシェットでランチを頂きました。揚げ物から、ステーキ、カレーライス、焼きそば、お好み焼きと幅広いメニューが揃っていますが、今日は揚げ物にしようと決めていました。
しかし揚げ物だけでもいろいろあり、どれにするか迷いましたが、ミックスフライ定食(350B)に決定!
エビフライに、魚、ヒレカツ、カニクリームコロッケをいっぺんに楽しめる豪華な定食です。
カウンター席に座ると、揚げ物をするシェフが見えますが、熟練の手つきは頼もしく感じます。お昼時で、日本人サラリーマンや奥様グループで賑わっていました。
やってきたミックスフライ定食は、期待通りのボリューム感。白いごはんは、おかわりできるので、余裕で2杯いけます。
まず真ん中にドーンと鎮座する大きなエビフライをひと口!外側がサクッ、中がプリッとした揚げたてでしか、味わえない食感です。
カニクリームコロッケは、対照的に柔らかいとろける食感で、とても優しい味わい。ほんわかした懐かしい気分になりました。
魚フライはサクッとした食感の後に、魚の身がほぐれる感じがよいです。
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串かつで有名な「ブロシェット」の巨大なカニクリームコロッケ
串かつで有名な「ブロシェット」は、バンコクで16年の歴史を持つ老舗店。ソイ39のずっと奥、フジスーパー2号店のある建物3階にあり、昼・夜ともに付近に住む駐在員や奥様が訪れます。 同店は串かつ専門店なだけあって、フライ物はすべて、サクッと軽く、余分な油っこさは一切ありません。専門の職人が揚げるので、タイミングから温度まで熟知しているのでしょう。 串かつだけでなく、ロースカツやヒレカツ、ミックスフライ、ビーフコロッケなどの定食セットもあるので、ランチや夕食に気軽に利用してみて下さい。 最近は、とんかつ専門店をよく見かけるようになりましたが、ブロシェットの上質な衣は、やはり一味違う! さらに、いまどきVAT、消費税も別途つきません! 今回は、まだ食べたことのない「カニクリームコロッケ定食」を注文しました。想像していたよりも巨大なコロッケが3つも皿にのってやってきました。 中には、玉ねぎも入っていて、想像していたよりもさっぱりした口当たり。衣がサクッと重くないので、最初はソースをつけずに、中の素材を味わって食べました。 トッピングのシソと隠し味の梅がほんのり効いた「じゃこご飯」もおすすめ。通常...