【なつかしい記事】ムスリムの集まるしゃぶしゃぶ店
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チャオプラヤー川沿いの観光スポット、アジアテックの近くのチャルンクルン通り沿いに、「シャバブ・シャブ」という小さなしゃぶしゃぶ店ができていたので入ってみた。
オーナーに聞くと昨年オープンしたばかりという。この店の特徴は、ムスリムのためのしゃぶしゃぶ店。もちろんオーナーもムスリムで、イスラム教で認められた食材だけを提供している。いわゆるハラル・フードというものだ。
ムスリムでなくても入れるので、好奇心で入ってみたのだが、ヒジャブをかぶった女性グループで狭い店内はいっぱいだった。おしゃべりで盛り上がっていて、女子会という雰囲気。途中から家族連れの客もたくさん来た。
肉・野菜などの盛り合わせのしゃぶしゃぶセットをオーダー。しゃぶしゃぶというより普通のタイスキで、肉は牛肉。スープもタレも普通で特徴はないが、安心して食べられる。
酒類はないので、コーラを飲んだ。肉を追加オーダーしてたらふく食べて2人で550B。たまにこういう店で異国情緒を味わってみるのも面白い。（K）
2016年2月20日 タイ自由ランド掲載
★★ 関連リンク ★★
->ハラル・フードの情報
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