【なつかしい記事】プチ贅沢気分なブロシェットのミックスフライ
ブロシェットでランチを頂きました。揚げ物から、ステーキ、カレーライス、焼きそば、お好み焼きと幅広いメニューが揃っていますが、今日は揚げ物にしようと決めていました。
しかし揚げ物だけでもいろいろあり、どれにするか迷いましたが、ミックスフライ定食（350B）に決定!
エビフライに、魚、ヒレカツ、カニクリームコロッケをいっぺんに楽しめる豪華な定食です。
カウンター席に座ると、揚げ物をするシェフが見えますが、熟練の手つきは頼もしく感じます。お昼時で、日本人サラリーマンや奥様グループで賑わっていました。
やってきたミックスフライ定食は、期待通りのボリューム感。白いごはんは、おかわりできるので、余裕で2杯いけます。
まず真ん中にドーンと鎮座する大きなエビフライをひと口!外側がサクッ、中がプリッとした揚げたてでしか、味わえない食感です。
カニクリームコロッケは、対照的に柔らかいとろける食感で、とても優しい味わい。ほんわかした懐かしい気分になりました。
魚フライはサクッとした食感の後に、魚の身がほぐれる感じがよいです。
ヒレカツは噛み締めると衣に包まれた豚肉の旨みが口の中に拡がり、さらに食欲が湧いてきました。
ミックスフライ定食は4つの揚げ物それぞれ、違う食感が楽しめます。ごはんをおかわりして、食後にはフルーツとコーヒーも付いて、大満足のランチでした。
ブロシェットは、フジスーパー2の入っているビルの3階にある、お子様連れの家族や仕事帰りのサラリーマンなど、幅広い層から愛されている暖かい雰囲気のお店です。
12月31日はお休みさせていただきます。1月1日は夕方5時から営業いたします。
正月三が日はささやかながら、おせち料理（無料）をご用意しております。
2016年12月20日 タイ自由ランド掲載
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