「UCC ロースタリー」では自分好みのコーヒーが飲めて、限定料理も豊富に取り揃えている



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タイでも日本の老舗コーヒー店のコーヒーがいただけるのが「UCC」。同店は、タイに4つ直営店がありますが、その中でも特にゲートウェイエカマイにある「UCC ロースタリー」では、よりこだわり抜いたコーヒーと料理がいただけます。

同店では、世界10ヵ国の豆と、5種類のドリップ方法から自分好みのコーヒーが作れます。まず、自分の好きなテイストは何かという診断を行い、その後、自分に合ったテイストと豆の原産国がわかります。次に、豆が置いてある入り口のところで、定員さんに豆の種類や風味を嗅がせてもらい、豆とドリップ方法を選びます。そして、ドリップが終わると自分好みのコーヒーが完成します。

もちろん、メニューには、エスプレッソやラテなどのコーヒーメニューもあります。ラテは、2019年と2020年の「ワールドラテアートチャンピオンシップ」にて、2年連続で優勝したバリスタのヌッティさんによるラテアートが飲めます。ヌッティさんの作るラテは、ミルクの温度がちょうど良いため、なめらかな味わいで、飲み進めても綺麗なラテアートが崩れることなく最後まで楽しむことができます。ヌッティさんが同店にいる時にしか飲めないので、飲めたらラッキー!

また、ランチやディナーに最適な料理も豊富に取り揃えています。人気の「卵のせ明太子バタースパゲッティ（270バーツ）」は、もちもちの太麺スパゲッティに、明太子ソースが絡まりあっていて、食べ応え抜群。バター醤油で仕上げているので、さっぱりとしていてしつこくなく、ポーチドエッグと一緒に食べると味が濃厚になり、分厚いベーコンとアクセントになるシソと海苔がたまりません。他にも、同店でしか味わうことができないグラタンやサラダなどもあります。

そして、濃いコーヒーと一緒に食べたいフレンチトーストやバスクチーズケーキなどのデザート類や、コーヒーが苦手な人でも飲めるフルーツティーなどもあるので、買い物帰りなどでゆっくりしたい時におすすめです。

天井が高く広々とした店内には、テーブルやカウンター席もあったり、ミーティングなどでも利用できる2階席もあります。無料で使用できる2階席は、要予約でコーヒーなどの料理を注文してください。

また、リニューアル中だったサイアムパラゴン3階 紀伊国屋内にある「UCC」が、11月1日（水）にリニューアルオープンするので、ぜひコーヒーを飲みに行ってみてください。

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2023年9月5日 タイ自由ランド掲載