エムクオーティエのフードコートとストリートフードは、コロナあとで模様替え。物価高だからアイデア勝負!
タイでも物価が徐々に上がっている。コロナの時期に上げられなかったことで、一気に上げているところもある。コロナ後の景気でそれに便乗して上げているところもある。全体的に物価が上がっているのを社会が容認している形だ。
さて、そこ ...
【なつかしい記事】エムクオーティエのフードコート2階の穴場
エンポリアムの向かいにあるエムクオーティエは、日本のユニクロや本の紀伊国屋なども入っていて行きやすいですが、食事では地下に大きなフードコートがあり、ひと皿60～70バーツからですが、日本人好みのひと皿屋台料理が食べられるので、人気があ ...
【なつかしい記事】ラマ4世通りにあるスアンプルーン・マーケットの巨大なフードコート
ラマ４世通りに先月オープンしたコミュニティー・モール「スアンプルーン・マーケット」へ行ってみました。場所はチャンネル３のビルの向かいなので、すぐわかります。
昔存在した、バンコク初の鉄道の駅舎をイメージしているそ
【なつかしい記事】給料10,500バーツで雇えるミャンマー人
ＢＴＳエカマイ駅直結のゲートウェイ内に新しくフードコートができて、なかなかめずらしい料理もあって、日本人でも楽しめます。ここで働く従業員はミャンマー人、ラオス人、カンボジア人などが多い。
出店しているほとんどはタ
大手ブランドがフードコート?ペッパーランチの戦略
日本から来た大手ブランドの飲食店は、タイの大手が運営しているケースが多いが、ペッパーランチもその１つ。
同ブランドを展開するセントラル・レストラングループによると、現在、35店をオープンしているが