【なつかしい記事】フカヒレ、中華、シーフードの「フアセンホン」



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先日行ったフア・セン・ホンというシーフード・タイ・レストランがおいしかったのでここで紹介しよう。

スクムビットをずっと行って、ソイ101の角にあり、駐車場もあるのだが、夕方からは満杯で、なかなか停められない。

今回行った日は、夜10時から外出禁止ということで、いつもより車が少なく停められた。

店内のテーブル席は素っ気ない感じだけど、中国系タイ人は知る人ぞ知る、という有名店。ラマ9のセントラルやセントラルワールドにも店があり、ヤワラートに本店を構える。

フカヒレが有名で、この店に来たらやはりフカヒレを、という感じ。300、500、1000バーツと量によって違い、3人ほどなら500バーツで十分。

そのほか、エビも大きくてとっても新鮮だった。かきはこぶりだけど、これも生だけどとても新鮮。そして魚もとてもやわらかく、どれも素材が新鮮で料理も、ソンブーンとかと似ているが、味も素材もいい勝負。値段はこちらの方が安いかも知れない。

ということで、スクムビットに住む人なら、一度はソイ101の入り口にあるフアセンホンに行ってみて下さい。駐車場になかなか停められないのでBTSで行くのもよいでしょう。

 

2014年5月20日 タイ自由ランド掲載