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  B級グルメのお好み焼きといえば、タイでは「お好み焼 広島」が頭に浮かびますが、この店はお好み焼きだけではなく、広島のローカルな居酒屋メニュー、鉄板焼きメニューが、驚くほどリーズナブルに揃っているので、平日はビジネスマン同士、週末は日本人家族らでいつも混んでいます。   今回は実際に伺っていただきましたが、まず11月のお勧めの「牛スジ煮」は、やわらかく煮込まれた牛スジは広島風のポン酢とたっぷりの ...

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スクムビットのソイ49~55にある「お好み焼 広島」はやはり、名物はお好み焼きですが、広島のご当地グルメもおすすめなのでここで紹介します。「白肉天ぷら」は鶏天かなと思いますが、ホルモンの天ぷらですね。そのコリコリ感はさすが、広島名物の一品です。またメニューには、「がんす」とあり「これも広島名物!瀬戸内の子魚のすり身にパン粉をつけて揚げたもの」とあります。そしてだれもが知っている広島産かきの鉄板焼き ...

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本場の味をバンコクで提供している「お好み焼 広島」ですが、、お好み焼き以外にも、鉄板焼きメニューなどが揃っています。そして、やわらかく煮込んだ牛アキレスをポン酢で仕上げた一品が牛スジ煮ですが、10月はこれがプロモーションで、159バーツが129バーツになります。常連さんに人気があるメニューです。ぜひ、冷たいビールで牛スジ煮はいかがでしょう。   また、本帰国の人のための小宴会もあるこの時期、熱々の ...

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  仕事帰りに「お好み焼広島」に食事と晩酌を兼ねて、ひとりで立ち寄りました。グループや家族連れに人気の広島ですが、ひとりでも気軽に入りやすいです。 今回のお好み焼は、肉玉そばイカ天もち入り(284B)を選択。以前食べたもち入りの食感が気に入って、今回も、もち入りにしました。 もちが入ると、食感だけでなく、満腹度もアップして、夕飯としてもばっちり。またビールのお供にもぴったりです。 10月と11月の ...