【なつかしい記事】五十代で一大決心、第2の人生蕎麦打ちにかける、そば切り五の字の五関さん
蕎麦へのこだわり、というのは、どちらかというと作る側の人があるのかも知れない。タイでも、そういったこだわりを持って手打ちそばをつくる日本料理店もあります。
今はタイでは、日本料理ブームで、うどんさえもタイ人は普通
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今はタイでは、日本料理ブームで、うどんさえもタイ人は普通