バンコクで話題!アカ・メーチャンタイ・コーヒーショップの“価格革命”とフェアトレードの挑戦
ここがポイントバンコク・サトーンの「アカ・メーチャンタイ・コーヒーショップ」が9月からコーヒーを5〜20%値下げ。チェンライ産アラビカ豆を使用し、エスプレッソ50 ...
タイ産アラビカの極上コーヒーを味わう:「アカメーチャンタイコーヒーショップ」
ここがポイント
アカメーチャンタイコーヒーショップ」は、タイ全国コーヒー品評会で評価されたアカ族のメーチャンタイ村産アラビカコーヒーを提供するカフェです。多様な加工方法(水洗式、ハニー、ナチュラル、アナエロビッ ...
アカ族の文化とコーヒーが織りなす唯一無二の体験「アカ・メーチャンタイ・コーヒーショップ」
ここがポイント
アカ族の民芸品を販売
店頭ではアカ族の民芸品も販売しています。民芸品は、カラフルでかわいい模様が刺繍されているポーチやバッグなどがあり、一つ一つ丁寧に作られています。ほかにも、ナチュラルASD(嫌気性発酵:密閉状態で ...
「アカメーチャン・タイコーヒーショップ」コーヒー豆の源への旅 – アカ族の村で学ぶ、豊かな自然とコーヒー栽培
バンコクの商業地区サトーンに位置するエンパイアータワーの地下一階、そこにはアカメーチャンタイコーヒーショップがあります。この店は、チェンライ県にあるアラビカ種コーヒーの名産地、メーチャンタイ村と手を組み、年に二度、コーヒーの豊かな文化 ...
「アカメーチャンタイコーヒーショップ」梅ソーダを期間限定販売
サトン通りのエンパイアタワー地下にオープンしている「アカ・メーチャンタイ・コーヒーショップ」は、チェンライでアカ族のメーチャンタイ村で栽培したコーヒーを販売しています。
コーヒーに適した高地ですが、梅の実も栽培しており、現 ...
チェンライで最高級『ゲイシャ』の栽培に成功 アカメーチャン・タイコーヒーショップで販売開始
タイ北部チェンライにあるアカ族のメーチャンタイ村ではアラビカコーヒーの栽培から焙煎までを行っています。もともとは焼き畑農業をしていたアカ族の人たちですが、前国王の支援により定住してコーヒー栽培をはじめ、今ではタイのコーヒー品評会で上位 ...
