【2024年版】タイのソンクラーン祭り完全ガイド!水の祭典を満喫するコツ
ソンクラーン祭り、タイの旧正月を祝うこの水かけ祭りは、祝福と清めの象徴として、毎年4月13日から15日にかけて盛大に開催されます。2024年も例外ではなく、タイ全土がこの伝統的なお祭りで一体となります。では、この特別な時期をどのように楽しめばいいのでしょうか?この記事では、ソンクラーン祭りを120%楽しむための方法をお伝えします。
水かけ祭りを体験する
ソンクラーン祭りのハイライトは、やはり水かけです。この伝統は、新年の祝福として相手に幸福と健康を願い、悪霊を払う意味があります。バケツや水鉄砲を使って、友人や家族、そして見知らぬ人と水をかけ合いましょう。ただし、小さな子供や高齢者への配慮は忘れずに。
伝統的なタイ料理を味わう
パッタイは、タイ料理の中でも人気の高い代表的な一品です。米粉で作った平たい細めんに、卵、タマリンド液、魚醤、生鮮野菜を合わせた濃厚な味付けがされています。
調理法は、まず熱した油でにんにくとラー油を香り付けし、その後卵を入れてかき混ぜ、米粉めんを加えてさらに炒めます。次にタマリンド液、魚醤、砂糖、干し赤唐辛子などで味付けをします。最後に青ネギ、にんにく芽、豚肉やエビなどのタンパク質を加えて仕上げます。
パッタイは素早く調理でき、酸味と塩味のバランスが絶妙な本格的なタイ料理です。自家製のタマリンド液やラー油を使うことで、より本場の味に近づけられます。また、食べる際にナンプラー（魚醤）、dried小エビ、ライムを添えるのがタイ式です。
トムヤムクンは、タイ料理の代表的な魚介類の酸っぱい スープです。その名前は、タイ語で「クンソーム（酸っぱいスープ）」を意味します。
主な材料は、魚介類（エビ、魚、ムール貝など）、レモングラス、galangal（ガランガル）、コリアンダー、干し赤唐辛子、塩味、砂糖です。
調理方法は、まず魚介類を煮立てたスープに入れ、次にレモングラス、ガランガル、コリアンダーなどの香辛料を加えます。最後に、魚醤（ナンプラー）、砂糖、赤唐辛子などで味を調えます。
酸味と香辛料の刺激的な味わいが特徴で、程よい酸味とちょうどよい辛さのバランスが良いとされています。旨味のあるスープに魚介の風味が加わり、タイ料理の真骨頂を味わえます。
ソムタム（Som Tam）は、タイ料理の代表的な前菜または軽食です。新鮮なパパイヤのサラダで、さわやかな酸味と香り高い調味料が特徴的です。
作り方は、未熟の青パパイヤを細かく切り、プリックリーガー（トウガラシ、ニンニク、砂糖、塩、ライムの汁を混ぜた調味液）と一緒に木おけでつぶしながら混ぜ合わせます。プリックリーガーの香辛料の量を調整することで、辛さのレベルを変えられます。その上にキャベツ、トマト、フェンネル、ピーナッツなどを加え、更に風味を高めます。
ソムタムはさっぱりとした味わいで、タイ料理の定番メニューです。香り高く、酸っぱくてピリ辛い独特の味が人気です。熱帯の気候に合った軽い一品で、タイ人にとって欠かせない郷土料理なのです。
ソンクラーン祭りの期間中、タイ全土で様々な伝統料理が振る舞われます。パッタイやトムヤムクン、ソムタムなど、タイ料理の魅力を存分に味わいましょう。地元の市場や屋台で、本場の味を楽しむのがおすすめです。
音楽フェスティバルに参加する
多くの場所で、ソンクラーン祭りを盛り上げる音楽フェスティバルが開催されます。タイの伝統音楽から、現代のポップ、ロックまで、幅広いジャンルの音楽が楽しめます。地元の文化と共に、音楽で一体感を味わいましょう。
2024年のソンクラーン期間には、タイで音楽フェスティバルが盛り上がります。以下の音楽フェスティバルがおすすめです:
1. **S2Oソンクラーン・ミュージック・フェスティバル**:世界最大級のソンクラーン祭りで、世界トップDJの音楽と水かけ祭りが融合します。バンコクのRCA Central Parkで毎年4月13日から15日に開催されます¹⁵。
2. **サイアム・ソンクラーン・ミュージック・フェスティバル**:バンコクで行われる大規模な音楽フェスティバルで、ダンスミュージック（EDM）と水かけ祭りが一体となります²。
3. **象と一緒に水遊びをする**:タイならではの特別な体験で、象と一緒に水遊びを楽しめます。象と触れ合いながら、思い出に残る冒険を体験しましょう³⁴。
これらのフェスティバルで、音楽と水の楽しさを存分に味わってください!🎶🌊
ソース: Bing との会話 2024/4/2
（1） S2O Music Festival | World’s Wettest Party 13 – 15 April 2024. https://www.s2ofestival.com/.
（2） S2Oソンクラーン・ミュージック・フェスティバル | 【公式】タイ国政府観光庁. https://www.thailandtravel.or.jp/s2o-songkran-music-festival/.
（3） S2O JAPAN SONGKRAN MUSIC FESTIVAL. https://www.s2ojapan.com/about/.
（4） 日本初上陸!アジア最大級の”水×音楽のフェス”「S20 JAPAN SONGKRAN MUSIC FESTIVAL」開催決定!. https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/101548.
（5） タイの“水かけEDMフェス”が日本に初上陸 『S2O・ソンクラーン・ミュージック・フェスティバル』とは?. https://spice.eplus.jp/articles/146977.
（6） undefined. http://www.s2ofestival.com.
観光地で祭りを体験する
バンコク:カオサン通りやシーロム通りでの水かけは、観光客にも大人気。夜には、屋台が並び、食べ歩きも楽しめます。
プーケット:ビーチでの水かけやパーティーで、南国のソンクラーンを満喫。海の近くで涼しく過ごせます。
チェンマイ:象と一緒に水遊びができるユニークな体験が可能。伝統的な行事やパレードも見逃せません。
ルールとマナー:水かけは楽しいイベントですが、相手を尊重し、安全第一で参加しましょう。
2024年のソンクラーン祭りは、これらの情報をもとに計画を立てれば、忘れられない体験が待っています。タイの文化を深く理解し、地元の人々との交流を楽しむこの機会を、ぜひ最大限に活用してください。
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最近いつでもいっしょの雪美ちゃんです[/caption]
2024年4月2日 タイ自由ランドWeb掲載