「喃風（なんぷう）」毎日スタッフによる店内仕込み
スクムビット・ソイ26の日本街にある「喃風（なんぷう）」は、姫路名物のどろ焼きやお好み焼きがいただける鉄板焼きのお店。
同店こだわりの「どろ焼き」は、熱々の鉄板の上に生地を流し込み手際よく焼き上げることで、外はパリッ、中はトロ〜リとした生地に仕上がります。それを、スプーンですくって、特製だしをつけて食べるという、お好み焼きでも、もんじゃでもない「どろ焼き」をぜひご賞味ください。ボリューミーなので、ショアして食べるのがおすすめ。
ほかにも、すじ肉を煮込んだ出汁が効いた「ソース焼きそば（240バーツ）」や、コクのある豚バラ肉を割り箸に巻き焼き上げた「豚箸巻き」など、酒のアテにピッタリな料理もあります。
また、同店ではスタッフが毎日丁寧に店内で仕込みをしているので、材料が新鮮であったり、微妙な味加減や焼き加減をしっかり調節してくれたりするので、安心していただくことが出来ます。
そして、お酒がお得にいただけるプロモーションを実施中。すっきりと上品な味わいの「しらかが梅酒」や、焼酎嫌いの人が美味しく飲めるように作られたお酒「泥がめ焼酎」などがあるので、飲み会などにピッタリです。
下の広告参照で。
2023年11月20日 タイ自由ランド掲載
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どろ焼きとは、小麦粉の生地に出汁がたっぷり入れられ、具材を入れて鉄板で焼き上げた兵庫県姫路市が発祥地とされるローカルフードです³。具材は、キャベツ、豚肉、イカ、エビ、紅ショウガなどが一般的です。⁶
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ソース: Bing との会話 2023/6/20（1） 「どろ焼き」と「もんじゃ焼き」の違いを分かりやすく解釈. https://meaning-difference.com/?p=14910 アクセス日時 2023/6/20.
（2） みんなの「どろ焼き」レシピが9品 – クックパッド. https://cookpad.com/search/%e3%81%a9%e3%82%8d%e7%84%bc%e3%81%8d アクセス日時 2023/6/20.
（3） No Machine Mocha. https://www.bigoven.com/recipe/no-machine-mocha/1819397 アクセス日時 2023/6/20.
（4） Poached Chicken Udon Noodles and Broccoli Pesto. https://afreshlegacy.net/chicken-udon-noodles-broccoli-pesto/ アクセス日時 2023/6/20.
（5） 熱々を召し上がれ♪ どろ焼きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. https://delishkitchen.tv/recipes/379656117292106832 アクセス日時 2023/6/20.
（6） どろ焼きの作り方!人気お好み焼き店・喃風のレシピ。家庭でも簡単。 | やまでら くみこ のレシピ. https://kumiko-jp.com/archives/52637.html アクセス日時 2023/6/20.