「焼肉広島」広島ラーメン、冷麺もオススメ!広島から取り寄せたのど越しよい中細麺



読了時間 2 分

「焼肉広島」では、タイ和牛の焼肉がとってもリーズナブルにいただけますが、広島から本場の麺を取り寄せた「あっさり豚骨醤油広島ラーメン」と「広島冷麺」も、広島出身のオーナーのオススメ。 豚の背脂を浮かせた醤油ベースの尾道ラーメンは知っているが、「あっさり豚骨」なんてあったの?という感じだが、豚骨や鶏ガラ、いりこなどから出汁を取り、醤油ダレで味付けをした「あっさり豚骨醤油広島ラーメン」。 一方、「広島冷麺」は、醤油ベースに唐辛子やラー油などが入った、ピリ辛のつけダレと一緒にいただきます。どちらも中細麺を使用しているので、のど越しがよく食べやすいので、あっさりとしたラーメンや、ピリ辛のつけダレと一緒に麺の食感も楽しめるようになっています。 また、同店でいただける肉は、広島のみで食べられている希少部位の「コウネ」があります。コウネはコリコリ食感で、甘い脂身が特徴です。一度食べると病みつきになってしまうので、まだ食べたことがない人はぜひご賞味ください。定番のカルビやロース、ハラミなどの肉も取り揃えているので、いろいろな肉を食べ比べしてみてください。夜だけでなく、11時から16時までは、お得なランチセットもあるので、ぜひランチにもご利用ください。 店内は、少人数から大人数まで楽しめる席があります。コンパクトで良い2人席が2つと、広々とした座席と、大きいテーブルでたくさん注文しても困らない6人席のボックス席が7つあります。また、4人席の個室が4部屋と、8人席の個室が2部屋あり、8人席の個室はつなげることもできるので、最大16人席になります。エアコンが効いていて涼しいので、火のそばで食べる焼肉ですが、暑くなく快適に食事をすることができます。 ラマ4世通りのバンコク大学向かいのアットナロンナイトバザールにあり、火曜定休の11時から23時まで。高速道路のアットナロンかポートで降りれば、比較的渋滞に巻き込まれずに済むので、郊外に通勤している人やゴルフ帰りなどに来やすいです。 下の広告参照で。              

2023年10月20日 タイ自由ランド掲載