バンコクで宅配注文1位はソムタム
飲食デリバリーのラインマン(LINEMAN)などによる統計で、1年で70万店のオーダーのうち、一番販売されたのはソムタム(青パパイヤのサラダ)で、680万回余り。ソムタムの中で人気なのがソムタム・プララー、ソムタムパー、ソムタムタイ。
そのほか、イサーン料理で人気のデリバリーは、ラープムー(豚ひき肉の辛いサラダ)、コームーヤーン(豚の炭火焼きトントロ)、ナムトックムー(豚肉の炭火焼きハーブあえ)。
また、そのほかのヒット商品はカオニアオマムアン(もち米とマンゴー)、カオソーイ(北タイのカレー風味の麺料理)などとなっている。
2023年1月20日タイ自由ランド掲載