タイ関連コラム,タイ料理店

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タイ北部料理の「カオソーイ」というと、日本人が好きなタイ料理の１つで、タイラーメンの一種ともいうべきもの。スープはコクのあるココナッツのカレー味。やわらか麺と揚げた麺が半々入っていて、揚げた麺をスープにからませて食べるのもおもしろい。 ...