鳥屋花・伊藤店長コラム100回記念 ――積み重ねの14年と、スクムビット41の本気鶏料理
鳥屋花・伊藤店長コラム100回記念
――積み重ねの14年と、スクムビット41の本気鶏料理
バンコク・スクムビット ソイ41に店を構える鶏料理専門店「鳥屋花（とりやはな）」。
店長の伊藤です。少し遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。そしてこのコラムも、ついに第100回を迎えることができました。
4〜5年にわたりコツコツ続けてきたこの連載は、飲食店の営業と同じく、一日一日の積み重ねがすべてだと教えてくれました。
2011年12月、28歳でタイに渡り、今では42歳。タイ生活14年目。人生も店も、同じリズムで続いています。
自転車から音楽へ、変化を楽しむ日常
コラム当初は「チャリダー日記」と題し、自転車中心の生活を書いていました。
しかし網膜剥離をきっかけにライフスタイルが変化。現在はカメラ・音楽活動・ランニングと、身体と感性を整える時間を大切にしています。
変わったことも、変わらないことも含めて、今の自分があります。
朝締め鶏が主役。「鳥屋花」4つの魅力
「鳥屋花」の核となるキーワードは次の4つです。
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朝締めの新鮮鶏肉
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鶏刺し
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焼き鳥
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水炊き
焼き鳥は全20種類・1本35バーツ。
普段使いにも、ちょい飲みにも嬉しい価格設定です。
宴会・飲み放題コースも充実
人気のコースは以下の2種類（各1,000バーツ）:
水炊きコース
・おつまみ3種
・白菜サラダ
・焼き鳥盛り
・竜田揚げ
・水炊き
・雑炊
・デザート
地鶏焼きコース
・鶏刺し盛り
・白菜サラダ
・焼き鳥
・鉄板焼き
・竜田揚げ
・雑炊
・デザート
どちらも3時間飲み放題付き。
アサヒ生ビール、角ハイボール、梅酒、麦焼酎など、日本人に嬉しいラインナップです。
ファミリー歓迎・昼飲みOK
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お子様ドリンク無料
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土日11:30〜23:00通し営業
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ランチ・昼飲み・家族利用にも対応
デリバリーは
👉 GrabFood
👉 LINE MAN
から注文可能です。
アクセス・予約情報
📍 プロンポン駅 徒歩5分
📞 02-662-4632 / 080-064-0321
👥 最大30名まで予約可
🗓 不定休
📍 Googleマップはこちら
👉 https://maps.google.com/
積み重ねてきた時間が、味と空間に染み込んだ「鳥屋花」。
これからも一日一日を大切に、良い年を重ねていきます。
皆さまにとっても、素晴らしい一年になりますように。
コツコツ続けることの強さと、店長さんの誠実さが伝わってくる素敵なコラムでした。
朝締め鶏へのこだわりや、ライフスタイルの変化も含めて「鳥屋花」というお店の空気感がよく分かります。
100回達成おめでとうございます。これからの積み重ねも楽しみにしています。
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2026年1月28日 タイ自由ランドWeb掲載
バンコクの「鳥屋花」の口コミ情報ですね。いくつか集めてみました。
総合的に見て、「鳥屋花」は、コスパの良い美味しい鶏料理が楽しめる居酒屋として人気が高いようです。
- 鶏料理の質の高さ:
- 朝引きの新鮮な鶏肉を使用しており、特に鶏刺しや鶏鍋が絶品。
- 焼き鳥も種類が豊富で、炭火で丁寧に焼き上げられた美味しい焼き鳥が楽しめる。
- コスパの良さ:
- 1,000バーツで3時間飲み放題付きのコース料理が充実しており、コスパの良さが魅力。
- 生ビールから焼酎、ウィスキーなど、飲み物の種類も豊富。
- お店の雰囲気:
- 1階はカウンター席、2階は座敷席、3階は個室と、様々なシーンに対応できる席がある。
- 店長が作曲もできるロックシンガーということで、音楽も楽しめる。
- その他:
- 平日は夕方からの営業だが、土日はランチタイムから通し営業。
- スクムビット・ソイ41という立地も良く、アクセスしやすい。
ただし、一部の口コミでは、以下のような意見も見られます。
- 混雑している時がある:
- 人気店のため、特に週末は混雑していることがある。
- 予約がおすすめ:
- 特に大人数での利用や個室を利用したい場合は、事前に予約することをおすすめする。
総合的な評価としては、美味しい鶏料理をリーズナブルに楽しみたい方にはおすすめの店です。
