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シーロムの中国料理店「紅燈籠」で本格中華をリーズナブルに!

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シーロムの中華料理店「紅燈籠」で本格中華をリーズナブルに!

本場中国の味をリーズナブルに堪能するなら、シーロムの「紅燈籠」。

店内は装飾もほとんどなく、いたってシンプルな普通の食堂といった感じですが、料理はどれも本格派。日本の中華とは一味違う本場の味付けです。

今回は豚肉の角煮(160B)、海鮮やきそば(150B)、茄子とひき肉の炒め物(130B)を頂きました。

一品料理は100バーツ台が多いですが、どれもかなりのボリュームがあり、仲間や家族でシェアして楽しめます。

豚肉の角煮は、見た目ほどこってりしていなく、ほんのり中華料理独特の香辛料八角の風味がします。たれの甘みと豚の甘みのバランスが良いです。

海鮮やきそばは、とてもさっぱりした一品。油っこい料理と一緒に頼んでおくと、箸休めにもなります。

茄子とひき肉の炒め物は、味はマーボー茄子です。メニューの名前をマーボー茄子に変えたほうが、日本人もオーダーしやすいのではないでしょうか。
茄子が大きくジューシーで食べ応えがあります。ちょっと濃いめの味付けで、ごはんが欲しくなります。

他にも一品が充実していますので、水餃子や上海小籠包だけでなく、いろいろ試してみる価値はあります。

2~3階に40~50人ずつ入れるので、シーロムでの宴会にも、ぜひご利用ください。

店頭の大きな駐車場に車を停められます。

 

2018年2月5日 タイ自由ランド掲載

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