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トンロー・ソイ・タラロム2にある「割烹ひょうたん」は焼きものもお勧め

タイのバンコクで21年間、フリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、トンロー・ソイ・タラロム2にある「割烹ひょうたん」は焼きものもお勧めの記事を紹介しています。
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割烹ひょうたんで、刺身や寿司などがさらに充実

タイのバンコクで21年間、フリーペーパーを発行するタイ自由ランドが、割烹ひょうたんで、刺身や寿司などがさらに充実についての記事を紹介しています。
料理

トンロー食堂で昔ながらの東京おでんを堪能

  庶民的な雰囲気が人気のトンロー食堂。使い込まれたおでん鍋に継ぎ足しされたスープが、じっくり浸み込んだ手作りのおでんは、どれも至福の逸品です。 トンロー食堂では、流行りの奇をてらった創作おでんを売るのではなく、ぶれずに昔ながらの東京おでんの伝統を守り、基本に忠実に、日々手作りおでんを提供しています。 さつま揚げ各種は、新鮮なエソとイシモチのすり身を使用し一個一個丁寧に揚げています。 がんもどきは、豆腐と山芋を擦り混んで木耳・銀杏・筍などを加えています。 ふくろは、開いた油揚げにそぼろや榎茸・野菜・春雨等を詰めておでん出汁でじっくり炊いて、深い味わいを出しています。 東京おでんは河岸・鰹節文化から発展した大衆食文化の代表で、こんなにたくさんと驚くほど鰹節を使います。営業中にも惜しげなくどんどん追い鰹をしていきます。    タイ人、日本人問わず、多くのお客様から支持されるトンロー食堂のおでんは、わざわざ遠方より買い求めに来る方もいるほどです。自慢の東京おでんを、ぜひお楽しみください。 おでん以外にもバラエティに富ん...
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忘新年会に「ひょうたんコース」(全7品、1500B)はいかがでしょうか

  忘新年会に「ひょうたんコース」(全7品、1500B)はいかがでしょうか。おでんをはじめとしたこだわりの一品を楽しみながら、ゆっくりおくつろぎ頂けます。 コースは4名様から受け付けております。前日までにご予約ください。 ひょうたんは一軒家の広い店舗で、1階と2階に分かれており、カウンター席、ライトアップされた坪庭が見えるテーブル席、そして個室が3室あり(4~12名)、接待にもご利用頂けます。 もちろん、お一人様でも気軽に立ち寄れます。ぜひ「割烹ひょうたん」へお越しください。   2018年12月5日 タイ自由ランド掲載 ->割烹ひょうたんのページ -> 割烹ひょうたんのFacebook ->宴会、パーティー向けの最強トップ20選! ->厳選!夫婦で居酒屋 ->タイの日本料理店 ->居酒屋さん ->厳選 ! 夫婦で行ける居酒屋特集 ->厳選 ! 個室でゆっくりできる店 ->日本料理の情報 ->居酒屋の情報 -&gt...
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「割烹ひょうたん」はおでんで軽く一杯から個室での接待まで

  仕事帰りにトンロー・ソイ・タラロム2にある「割烹ひょうたん」に寄りました。 「そば切り五の字」の向かいの一軒家で、高級感のあるが佇まいですが、敷居は高くなく、気軽に入れます。 店に入ってすぐ目に入るのが、ひょうたん型の大きなおでん鍋。ひとりで行ったので、このおでん鍋を囲むカウンターに座りました。 なにはともあれ、まずおでんを注文。牛すじ、いか天、ごぼう天、玉子、そしてトマトを頼みました。 おでんのダシは関東風で、とても澄んでいます。あっさりした優しい口当たりですが、奥深い味わいです。 おでんは冷凍品は一切使わず、ちくわぶなどの練り物もすべて自家製です。 いか天は、粗挽きでイカの食感を楽しめます。ごぼう天は、ごぼうの素朴な旨味がぎゅっと詰まっていて、おなかに余裕があれば、あと3つくらい食べたかったほど気に入りました。 牛すじは柔らかく、ダシと牛肉の旨味の相性が抜群です。 トマトのおでんというのは、初めてでしたが、おでんというより、洒落た洋風な味わい。程よい酸味が口の中をさっぱりとさせてくれます。 ...
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「割烹ひょうたん」のおでん出汁茶漬け

  トンロー・ソイ・タラロム2の「割烹ひょうたん」は、斜め向かいの「そば切り五の字」の五関氏がやっている「おでん割烹」です。 今回紹介するのは、〆にぴったりのおでん出汁茶漬けです。 名前通りおでんの出汁で頂くお茶漬けです。食べた後、ほんわかした幸福な気持ちになれる、優しい味わいです。ぜひお試しください。 割烹ひょうたんでは定番から変わりダネまで20種類以上のおでんを頂けます。 おでんのダシは関東風で、じっくり味わえる深い味わいです。 敷居が高そうな店構えですが、おでんは1品50バーツからあり、刺身やおつまみも揃っており、気軽に立ち寄れます。鍋を囲んだカウンター席に座り、ちろりで温めた熱燗で一杯というのは、風情があります。 一軒家の店舗で、1階と2階に分かれています。カウンター席、ライトアップされた坪庭が見えるテーブル席、そして個室が3室あり(4~12名)、接待にもご利用頂けます。   2018年7月5日 タイ自由ランド掲載   ->割烹ひょうたんのページ -> 割烹ひょうたんのFaceboo...
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「そば切り五の字」と「おでん割烹ひょうたん」は向かい合って営業中

  この3月に1周年を迎えた「そば切り五の字」。トンロー警察の近くソイ・タラロム2にあり、典型的な蕎麦屋とは一線を画した、モダンで粋な雰囲気が印象的です。 「最初の1年は、あっという間に過ぎて行きました」と振り返る店主の五関康隆さん。 オープンして半年後からは、より新鮮な蕎麦を楽しんでもらえるよう、自家製粉を始めました。玄蕎麦(殻のついたままのソバの実)の殻を取り、石臼で蕎麦の実を挽いてそば粉を作る作業をすべて店内で行っています。 そして昨年末には、五の字の道を挟んだ向かい側の一軒家に「おでん割烹ひょうたん」をオープン。 五関さんは2軒目を出すとしたら、おでん屋をやりたいという構想は以前から持っていたそうですが、まだ五の字がオープンして1年も経っていない状態で、5年後になるのか10年後になるのか、時も場所も具体的に決めていたわけではなかったと言います。 しかし五の字の目の前という絶好のロケーションに、少し手を入れれば、すぐに使える状態の一軒家の店舗が空きました。 五関さんは、このタイミング、このロケーション、この条件を満たす...
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「割烹ひょうたん」の多彩なお薦めメニュー

  「割烹ひょうたん」のおでんのダシは関東風で、蕎麦屋が開いたおでん屋だけあり、じっくり味わえる深い味わいです。 おでん以外にもメニューが充実しており、鯵なめろう(220B)、卵焼き明太子入り(240B)、ポテトコロッケ(180B)、ざるうどん(220B)、ししゃもにんにくオイル焼き (240B)などお薦めメニューもいろいろありますので、おでんと併せてぜひお試しください。 「割烹ひょうたん」は、斜め向かいの「そば切り五の字」の五関氏がやっている「おでん割烹」で、なんといっても店名にもなっている特注のひょうたん型の大きなおでん鍋が印象的です。 迫力満点の鍋は、熱伝導の良い銅製で、定番から変わりダネまで、20種類以上のおでんを頂けます。 敷居が高そうな店構えですが、おでんは1品50バーツからあり、ひとりでも気軽に立ち寄れます。 個室が3室あり(4~12名)、接待にもご利用頂けます。 2018年3月20日 タイ自由ランド掲載 ->割烹ひょうたんのページ -> 割烹ひょうたんのFacebook ->タ...
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仕事帰りの一杯から接待は、おでん割烹「ひょうたん」に

  トンロー・ソイ・タラロム2の「割烹ひょうたん」は、斜め向かいの「そば切り五の字」の五関氏がやっている「おでん割烹」です。 「割烹ひょうたん」と言えば、なんといっても店名にもなっている特注のひょうたん型の大きなおでん鍋。 迫力満点の鍋は、熱伝導の良い銅製で、定番から変わりダネまで、20種類以上のおでんを頂けます。トマトのおでんは女性にも人気で、オリジナルのおでんも登場しますので、お楽しみに。 おでんのダシは関東風で、蕎麦屋が開いたおでん屋だけあり、じっくり味わえる深い味わいです。 敷居が高そうな店構えですが、おでんは1品50バーツからあり、刺身やおつまみも揃っており、ひとりでも気軽に立ち寄れます。鍋を囲んだカウンター席に座り、ちろりで温めた熱燗で一杯というのは、風情があります。 一軒家の広い店舗で、1階と2階に分かれています。カウンター席、ライトアップされた坪庭が見えるテーブル席、そして個室が3室あり(4~12名)、接待にもご利用頂けます。 ぜひ「割烹ひょうたん」へお越しください。   2018年2月2...
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七輪で出される「おでん」が評判の、手打ちそばの店「蕎麦十番」

  最大34人の宴会もOKの手打ちそばの店「蕎麦十番」は、2~3階に完全個室が揃っていて、仲間内でくつろげるのが自慢。 どのメニューも手頃な価格で、そば屋のおでんも200バーツでとっても食べ応えがある。着物姿の女性スタッフが七輪でグツグツと煮えた状態で出してくれるおでんはぜひ、この店に来たときに食べていただきたい一品。どのネタもやわらかく、ひかえめなダシのスープもよい。 ごぼうのかき揚げ(100バーツ)も、とってもやわらかいごぼうをサッと揚げており、そばつゆで食べると格別だ! そのほか、納豆磯部揚げ(90バーツ)やアスパラ肉巻き(110バーツ)などもお勧め。 また、向かいの「ば~る」のメニューもオーダーでき、ピザやパスタもいただけます。 焼酎や日本酒もたくさんの種類を日本から取り寄せており、1階のカウンターで1人で楽しむのもよい。 この店のよさは、ちゃんと日本人管理が行き届いていて、味にもクオリティーにも妥協がなく、スタッフの教育もちゃんとできているところ。 駐車場は、スクムビットのソイ33の入り口にあるUBC2ビル内に5時...
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居酒屋「海島(うみしま)」ではご予算に合わせて ご宴会ご用意致します!

  忘年会シーズン到来です! 居酒屋「海島(うみしま)」では、ご予算に合わせて、ご宴会ご用意致します!お気軽にご相談ください。 また大晦日、紅白歌合戦を見ながらの年越しそばパーティーの予約受付中です! 3階のテーブル席は、テーブルアレンジ自由自在で、30名様までのご宴会にご利用いただけます。清潔なフロアで靴を脱いでゆっくりくつろげます。忘年会・新年会、結婚式の2次会、ランチ会議や、日中の奥様方のお集まりなど、各種イベントにご利用いただけます。 海島の店内は南の島のリゾートの様な清潔で明るい雰囲気があります。元気なスタッフたちは、日本語が話せ、テレビでは日本の番組も流していますので、一人で来ても居心地が良いお店です。日本育ちの新米ママの心尽くしの手作り家庭料理と楽しい会話で、楽しいひと時を過ごしてください。お楽しみ裏メニューもあります。 11月中は毎週、日・月・火曜日の8時まで、ハイボールを50バーツでご提供いたしております。 2017年11月20日 タイ自由ランド掲載 ->居酒屋「海島(うみしま)」のホームページ ...
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居酒屋「海島(うみしま)」は日本育ちのママが 楽しい会話と家庭料理でおもてなし

  今月グランド・オープンした居酒屋「海島(うみしま)」は、店名通り、海を感じさせるお店です。 店内はカウンター席、テーブル席と、小上がりがあり、南の島のリゾートや海の家の様な、ゆったりくつろげる雰囲気があります。 日本育ちの新米ママの心尽くしの手作り家庭料理と楽しい会話で、楽しいひと時を過ごしてください。 明るく元気なスタッフたちは、日本語が話せ、テレビでは日本の番組も流していますので、一人で来ても居心地のいいお店です。もちろん仲間とワイワイ楽しむにもぴったりのお店です。 ぜひ明るく元気の出る居酒屋「海島」へ、お気軽にお越しください。 営業時間は夕方5時から翌午前1時まで。ラストオーダーは12時です。 BTSトンロー駅から歩いて5分。駐車場もあります。 お問い合わせは日本語でどうぞ! 2017年10月20日 タイ自由ランド掲載 ->居酒屋「海島(うみしま)」のホームページ ->居酒屋「海島(うみしま)」のページ -> 居酒屋「海島(うみしま)」のFacebook -...
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居酒屋「海島(うみしま)」では料理10%引きを10月20日まで開催中

  居酒屋「海島(うみしま)」では、只今、グランドオープンを記念して、プロモーションを行っています(10月20日まで)。 ボトル1本ご注文で、さらにボトル1本を無料でご提供いたします。またビールが1杯49Bと超お得です! さらにタイ自由ランド見た!で料理を10%オフ! 海島では、日本育ちの新米ママの心尽くしの手作り家庭料理と楽しい会話で、楽しいひと時を過ごせます。 カウンター席、テーブル席と、小上がりがあり、テレビでは日本の番組も流しています。海好きで明るく元気なスタッフたちは、日本語が話せ、ひとりできても居心地のいいお店です。ぜひ明るく元気の出る居酒屋「海島」へ、お気軽にお越しください。 営業時間は夕方5時から翌午前1時まで。ラストオーダーは12時です。お問い合わせは日本語でどうぞ! 2017年10月5日 タイ自由ランド掲載 ->居酒屋「海島(うみしま)」のホームページ ->居酒屋「海島(うみしま)」のページ -> 居酒屋「海島(うみしま)」のFacebook ->居酒屋さん ...
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10月3日 にグランドオープンの居酒屋「海島(うみしま)」

  トンロー駅の近くの居酒屋「海島(うみしま)」は、10月3日にグランドオープンいたします。 海島では、日本育ちの新米ママの心尽くしの手作り家庭料理と楽しい会話で、楽しいひと時を過ごせます。 カウンター席、テーブル席と、小上がりがあり、テレビでは日本の番組も流しています。海好きで明るく元気なスタッフたちは、日本語が話せ、ひとりできても居心地のいいお店です。 只今、グランドオープンを記念して、プロモーションを行っています(10月20日まで)。ボトル1本ご注文で、さらにボトル1本を無料でご提供いたします。またビールが1杯49Bと超お得です! ぜひ明るく元気の出る居酒屋「海島」へ、お気軽にお越しください。 営業時間は夕方5時から翌午前1時まで。ラストオーダーは12時です。お問い合わせは日本語でどうぞ! 2017年9月20日 タイ自由ランド掲載 ->居酒屋「海島(うみしま)」のホームページ ->居酒屋「海島(うみしま)」のページ -> 居酒屋「海島(うみしま)」のFacebook -&g...
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おでんがいち押しのトンロー食堂

  庶民的な雰囲気で活気のある駐在員御用達の居酒屋トンロー食堂。1階の幅の広い居心地が良いカウンター席は人気です。 トンロー食堂といえば、なんといっても東京おでん。使い込まれたおでん鍋に継ぎ足しされたスープがじっくり浸み込んだ手作りのおでんは、どれも至福の逸品です。 東京おでんは、こんなにたくさんと驚くほど鰹節を使うのが特徴。営業中にも惜しげなくどんどん追い鰹をしていきます。味わい深い自慢の東京おでんを、ぜひお楽しみください。 また一品料理が豊富で、しっかり仕事をされた一品一品が人気です。築地直送の200㎏級の新鮮な本まぐろや各種鍋もお勧め。ぜひお試しください。 日本各地の地酒も揃っています。 ぬる燗で一杯どうぞ。 2階と3階は、お座敷(掘りごたつ)で、全36席あります。宴会にも便利です。 ひとりでも仲間とでも心からくつろげるトンロー食堂。場所は、カミリアン病院の向かいです。 2017年7月5日 タイ自由ランド掲載 -> トンロー食堂のページ ->タイの日本料理店 ->居酒屋さん ...