健康弁当宅配の「やぁや」に日替わり味噌汁が登場
北陸、石川県からやって来た「やぁや」は40年以上、健康食、シニア食で安全、おいしい食事を提供しており、バンコクでも日本料理のお弁当のデリバリーをしています。
お弁当は日本の管理栄養士が監修したメニューを毎日、セットで提供しており、１食当たりのカロリーを計算した食事となっています。
より健康的なお弁当を目指すなら、白米をライスベリーに変更するのがオススメ。ライスベリーは、近年注目されているスーパーフードで、食物繊維とポリフェノールが豊富に含まれています。お弁当の白米をライスベリーに変更する場合は＋25バーツ、通常のお弁当にライスベリーを追加するなら＋30バーツとなります。
また、やぁやではお客さんのリクエストにお応えして、味噌汁の販売も開始いたしました。１杯30バーツで弁当とともに届けてもらえます。
お弁当は、1食あたり140バーツとリーズナブルで、月曜から土曜までカロリー計算した栄養のバランスが取れた食事を昼、夜デリバリーしてくれます。
例えば、月曜から金曜の昼、夜10食分なら1週間で1,400バーツ。昼のみの5食分なら700バーツ。もちろん、昼ならその日の午前10時～12時、夕食ならその日の午後3時から5時には届けます。配達エリアはスクムビットのソイ21～23、ソイ16～42までですが、まとまれば、それ以外の地区も大丈夫なので、LINE登録をして聞いてみて下さい。
食事内容はメインのおかず、そのほか小鉢が2種類。この内容で140バーツなら大満足。1週間分のメニューについてはLINEに掲載しているのでご覧下さい。
下の広告を参照で。
「やぁや」は、健康弁当の宅配サービスを提供している会社です。40年以上の歴史があり、レシピには栄養バランスに配慮したものが多く含まれています。また、クーラーバックで配達してくれるため、食材の鮮度を保っています³。ただし、タイでのサービス提供については確認できませんでした。¹
ご参考までに、健康弁当専門の宅配食通販ショップ「ウェルネスダイニング」もあります。¹
ソース: Bing との会話 2023/6/27
(1) 宅配弁当「やぁや」は健康弁当40年のレシピ | タイ バンコク タイ自由ランド. https://jiyuland5.com/post-129443/.
(2) 食事制限専門の宅配食通販｜ウェルネスダイニング. https://www.wellness-dining.com/.
(3) 宅配弁当・宅食・健康食・治療食のパイオニア「タイヘイ」のタイヘイファミリーセット. https://www.familyset.jp/.
ライスベリーは、タイの黒米とジャスミンライスを掛け合わせて作られた新しい品種の米で、その細長い形と綺麗な紫色が特徴です¹. 通常のパラパラとしたタイ米よりも少しもっちりとした食感があります³. ライスベリーには、亜鉛、鉄、ビタミンE、ビタミンB1、Bカロチン、葉酸、オメガ3など多くの栄養素が含まれています².
¹: [こどもとたのしむ Mai Tabi Life](http://mai-tabi.com/2017/11/23/riceberry-thailand/)
²: [地球の歩き方](https://www.arukikata.co.jp/web/article/item/2208095/)
³: [ママテナ](https://mama.smt.docomo.ne.jp/article/b/562100/)
ソース: Bing との会話 2023/7/25
(1) 日本でもブームの予感！？タイで今大人気のスーパーフード、ライスベリーとは？ | こどもとたのしむ Mai Tabi Life. http://mai-tabi.com/2017/11/23/riceberry-thailand/.
(2) タイ発のスーパーフード「ライスベリー」とは？期待できる効果 | ママテナ. https://mama.smt.docomo.ne.jp/article/b/562100/.
(3) タイ発祥のスーパーフード！ライスベリーとは？【特徴・炊き方・栄養価・効果など】 | 地球の歩き方. https://www.arukikata.co.jp/web/article/item/2208095/.
(4) タイ発のスーパーフード"ライスベリー"の気になる栄養価や味わい方を現地から紹介 | 日本お米協会 |「選ばれるお米」をつくる農家コミュニティメディア. https://rice-assoc.jp/eat-gohan/95-2018-06-14-07-35-08.html.
(5) GOLDEN PHOENIX ライスベリー 1Kg（タイ米／黒米／玄米）外国産米 アジア 食品 米 スーパーフード 栄養 :r5 …. https://store.shopping.yahoo.co.jp/bokuzou-shop/r5.html.