「エスケープ・バンコク（ Escape Bangkok ）」週末のランチはルーフトップで！涼しく快適な店内で豪華な料理を堪能

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日本人にも行きやすく、南国に来たような気分になれるルーフトップバーといえば「エスケープ・バンコク（ Escape Bangkok ）」。

プロンポン駅前のエムクオーティエの5階にあり、光り輝くビル群を眺めながらワインやカクテルなどのお酒を飲んだり、つまみからパスタなどの料理がいただける。平日は17時からだが、週末は11時からオープンしている。

そんな週末には、同店で色んな人に楽しんでもらえるように、週末の11時から14時限定でランチメニューを取り揃えている。ランチメニューには、ちょっとした集まりやお祝い事など、場面によって使い分け出来るようなメニューもある。

例えば、ランチに最適な「ムール貝のクリームパスタ」は、身が大きいムール貝を白ワイン入りのクリームとイカ墨入りのパスタと和えた料理。少しクリームが濃厚だが、それがよくパスタと絡み合っていて、ソースの物足りなさを感じさせない。2人で食べるとちょうどよい量なので、シェアして食べるのがオススメ。

集まりやお祝い事にピッタリなインパクトあるタイ料理「パイナップルチャーハン」は、くり抜いたパイナップルの中に、パイナップルとレーズン、カシューナッツをごはんと炒めたものが入っている。日本では食べないような食材の組み合わせだが、パイナップルの酸味とカシューナッツの歯応えが意外とマッチしていて、面白い料理。また、お米を揚げたカリカリとした食感の料理と、通常豚肉を使用するムーサテだが、肉が鶏肉になっているガイサテも一緒に付いてくる。鶏肉のサテはあまり食べる機会がないが、甘いピーナッツソースと相性がよく、この一皿で3種の料理がいただける。

もちろんデザートもあり、酸味が癖になる「パンナコッタ」や、それぞれの層の味や食感が一つの味として生み出している「キャラメルケーキ」などがある。カフェやゆっくりしたい時にぴったり。

同店は屋外もあるが、冷房が効いた室内もあるため、昼間の暑い時間も涼しく快適に食事が出来る。店内は、中心に大きな長テーブルがあり、その周りにソファー席やバーカウンターなどがある。座席や天井が広々としているため、大勢でも気兼ねなく来れる。
夜のバーという大人の場所だけでなく、週末は家族や集まりとしても使える場所である同店で、ぜひ素敵なロケーションとおいしい料理で、現実逃避してみてはいかがだろうか。

YouTubeでは、お店の雰囲気やランチメニューを紹介しているので、ぜひチェックしてみてください！

 

 

2023年11月20日 タイ自由ランド掲載