読了時間 1未満 分

バンコクで一番通った「らあめん一番」と、ソイ45の不思議なご縁の話

バンコクに住んでいた頃、
「いったい何回通ったんだろう?」と自分でも数えきれないラーメン屋がある。

プロンポンの町中華、
**「らあめん一番」**だ。

👉 関連リンク
・らあめん一番（Googleマップ）
https://www.google.com/maps/search/らあめん一番+バンコク

---

ソイ45の同居人は、ラーメン屋の店長さんだった

当時住んでいたのは、
スクンビット・ソイ45にあった 「45HOUSE」 というアパート。

名前だけ聞くと、少しおしゃれそうだが、
実際は在住日本人も多い、わりと庶民的な物件だった。

そして、住んでから気づく衝撃の事実。

「らあめん一番」の店長さんが、
同じアパートの、しかも同じフロアに住んでいたのだ。

• 廊下でばったり遭遇

• エレベーターで二人きり

• 「今日、店どうですか?」と自然に会話が始まる

もはや「ご近所」というより、
生活圏が完全に重なっている関係だった。

「じゃあ今夜、行きますね」と言ってしまえば、
その日の夕飯はほぼ確定。

こうして、
住居と行きつけが直結した生活が始まった。

---

胃袋を完全に掴まれた「三種の神器」

ラーメン屋なのに、
なぜか一番楽しみにしていたのはラーメン以外だった。

自分の中では、
**「らあめん一番・三種の神器」**がはっきり決まっていた。

レバニラ炒め

ほどよい火入れのレバーと、シャキシャキのニラ。
ビールを呼ぶ、極めて危険な一皿。

「今日は軽めに」と思った日に限って、
なぜか必ず頼んでしまう。

野菜いっぱいのタンメン

どっさり盛られた野菜を見て、
「これはサラダだから実質ゼロカロリー」と自分に言い聞かせる。

スープを飲み干したあとの罪悪感すら、
なぜか心地よかった。

「冷やしそば」という名の冷やし中華

メニュー名は「冷やしそば」。
だが、出てくるのはしっかり日本式の冷やし中華。

バンコクの蒸し暑さで溶けかけた心と体を、
何度も救ってくれた一皿だ。

---

タイ自由ランド・大前さんと、腹がよじれる夜

この店の思い出に欠かせないのが、
タイ自由ランド社長・大前さんとの食事だ。

👉 関連リンク
・タイ自由ランド公式サイト
https://www.jiyuland.com/

席に着くと、ほぼ反射的に決まる流れがある。

• 大前さんは 麻婆豆腐

• 自分は レバニラ炒め

• そしてビール

この時点で、
「今日はもう真面目な打ち合わせにはならないな」
という予感がする。

仕事の話をしていたはずが、

• 麻婆豆腐の辛さの話

• タイ社会の裏話

• メディアの話

• バンコクの最新ゴシップ

へと、話題は自然に横滑り。

• ビールは減る

• レバニラは消える

• 麻婆豆腐の皿がやけに早く空になる

• タンメンは野菜だけ先になくなる

• 会話は一向に終わらない

「打ち合わせ」という名目で集まっているのに、
毎回ただの楽しくて腹がよじれる飲み会になっていた。

---

まだやってるなら、来年また会いに行く

ありがたいことに、
「らあめん一番」は今もバンコクで営業を続けている。

来年、ビザ更新でバンコクへ行くときには、
ぜひ立ち寄りたい店だ。

注文はもう決まっている。

1. レバニラ炒め

2. 野菜いっぱいのタンメン

3. 「冷やしそば」こと冷やし中華

もしあの店長さんに再会できたら、

「昔、同じアパートの同じフロアに住んでましたよね」

と、少し笑いながら言ってみたい。

きっと、

「ああ! あの頃からの常連さんだったんですね」

と返ってくるはずだ。

---

胃袋が覚えている店は、忘れない