薪ばーる

薪ばーる

ワインと相性抜群の「薪ばーる」の料理

  スクムビット49にあるザ・ばーるの2号店「薪ばーる」。一軒家レストランで、1階に囲炉裏十番、2階に薪ばーるがあります。 薪ばーるには、ソムリエ歴10年、銀座の三ツ星レストランでの経験も持つ中山ソムリエが常駐しており、お客様のおもてなしを致しております。基本的に中山ソムリエが、お客様にアテンドし、人数、味の好み、ご予算などを考慮し、最適なワインや料理をお薦めしております。 現在250種類ほどのワインを揃えおり、日本では入手困難な貴重なワインが、タイでは意外と手に入ることもあるそうです。 店頭に駐車スペースがあり15台まで駐車できます。 人気のため、ご予約をお願い致します。 2018年4月5日 タイ自由ランド掲載 ->薪ばーるのページ -> イタリアン酒場ザ・ばーるのページ -> イタリアン酒場ザ・ばーるのFacebook ->ばーるの情報 ->イタリアンの情報 ->ピザの情報 ->ワインの情報 ...
薪ばーる

ワインと相性抜群の料理、バンコク初の薪焼きばーる「薪ばーる」

  スクムビット49にある囲炉裏十番の2階にオープンしているバンコク初の薪焼きばーる「薪ばーる」では、絶品薪焼き料理とワインをお楽しみいただけます。 肉の旨味と風味を損なわない調理法の「薪焼き」を是非ご賞味ください。 「生ハムの盛合せ 」、「薪焼き屋の肉盛合せ」(鶏ハム、サラミ、鶏レバーパテ、パテ・ド・カンパーニュ、生ハム)、「薪焼き6種」などお勧めです。 他にも「蛸のガリシア風」、「豆腐のカプレーゼ」、「海老マヨフリット」、「銀むつソテー」、「かるぼなーら」、「生ハムとマンゴー」など、ワインとの相性が抜群の素材を活かしたバラエティに富んだ料理が揃っております。いろいろなワインと料理の組合せをお楽しみください。 ワインの品揃えが充実しており、中山ソムリエが常駐し、おもてなし致します。 落ち着いた雰囲気の店内には、個室(4~12名様迄)、7部屋ご用意しておりますので、ぜひご予約してご利用ください。 一軒家レストランで駐車場15台迄駐車できます。 11月から定休日が月曜日から日曜日に変っていますので、ご注意ください。...
2017.11.17
薪ばーる

「イタリアン酒場 ザ・ばーる」の焼き窯で焼くピザ

  日本人が経営するバールスタイルの店「イタリアン酒場 ザ・ばーる」。2階はテーブル席、3階はソファ席、そのほか最大8名まで座れる個室と、12名まで使える個室があります。 ピザは専用焼き窯で、天然の薪のみを使い、約500度の高温で一気に焼き上げます。職人がピザを窯に入れてから、たったの1分。 窯から出てきたピザは、外はこんがり、中はモチモチ、チーズもトローリ。さらに、薪の天然の香りがふんわり漂います。 生地そのものもおいしく味わえるのが特徴です。 2017年7月20日 タイ自由ランド掲載 ->薪ばーるのページ -> イタリアン酒場ザ・ばーるのページ -> イタリアン酒場ザ・ばーるのFacebook ->ばーるの情報 ->イタリアンの情報 ->ピザの情報 ->ワインの情報
2017.08.03