「そば切り 五の字」では2階に個室ができました


「そば切り 五の字」では2階に個室ができました

五の字の2階の個室

五の字の2階の個室

最高の状態で海苔を頂ける焼き海苔箱蕎麦はもちろん、蕎麦以外のメニューから調度品に至るまで、ご店主のこだわりを感じることができる「そば切り 五の字」。

有明産の海苔(8枚150B)は、焼き海苔箱に入った状態でご提供しています。箱の中には温かい炭がはいっており、最後の一枚まで炙りたてのパリパリした海苔をお楽しみいただけます。

わさびを乗せて蕎麦前のつまみとして、ゆっくりとお楽しみください。

五の字では、玄蕎麦(殻のついたままのソバの実)の殻を取り、御影石の石臼で蕎麦の実を挽いてそば粉を作る作業を、全て店主自ら行っており、より新鮮な本物の江戸前蕎麦をご提供しています。

店内は和とモダンのバランスの取れたシンプルで落ち着いた内装で、6人入るテーブルの個室もございます。

 

そば切り 五の字の広告

2019年10月5日 タイ自由ランド掲載


 

 

 

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