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チェンライ産の「こめやの米」は高級日本食店でも使われている米

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高級日本食店でも使われている米

バンコクで美味しいお米を探しているという方は、サイアムシティマートの契約農家が作る、チェンライ産の「こめやの米」を、ぜひ試してみて下さい。

バンコクの有名日本食店や5つ星ホテルの日本料理店などにも卸している、自慢のお米です。

「こめやの米」は、ふっくら、つやつや。炊き上がりから違います。固めに炊いても崩れにくく、軟らかめに炊いてもだまになりませんので、お好みでそうぞ。

美味しさには、秘密があります。チェンライの契約農家では、こだわりの方法で米作りを行っており、田んぼに植える苗の量を1~2割減らして、間隔を空けて植えることで、太陽の光がまんべんなく稲に当たり、さらに美味しいお米が実るよう工夫しています。

また、3㎏と5㎏入りがありますので、単身の方などにもちょうどよい量で、電話1本で自宅まで届けてもらえます。

2016年7月5日 タイ自由ランド掲載

 

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