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素朴な中華を「大連飯店」で格安に

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素朴な中国の家庭料理が食べられる「大連飯店」は、トンロー、エカマイ、プロンポンの3か所で営業中。

どの店も駅近で、歩いても行けるので、会社帰りにも立ち寄りやすい。

プロンポン店はソイ33/1の近くの小さなソイで営業中。ランチどきは、日本人奥様の利用も多い、気取らない中華料理店です。

同店では、1皿100バーツ代の炒め物を中心に、冷菜、餃子、小籠包、スープ、デザート類まで充実しており、300バーツ代の魚やエビなどを豪華に使った海鮮料理もあるので、ちょっとした会合などにも使えます。

どの店も1階はテーブル席ですが、2階は大人数でも使用可能です。

暑い時期、ビールのお供に注文してみてほしいのが、さっぱり食べられる「クラゲのサラダ」。コリコリしたクラゲの食感に細切りのキュウリやにんじんが入っており、とってもヘルシー。にんにくが結構効いているので、さっぱりなだけでなくパンチもあります。

小さいほうのサイズ80バーツを注文しても、1皿にたっぷりの量がやってきて、2~3人でシェアしても多めの量です。

今回、炒め物は「豚肉の麻婆炒め」を注文してみました。チンジャオロースー風の細切り豚肉ですが、味付けは麻婆豆腐の麻婆。ピーマン、きくらげなども入っており、甘酸っぱい同店の麻婆は、少しトマト味の酸味が効いた独特のものですが、ご飯にもよく合い、ついつい箸が進みます。

スープもたっぷりの量で出てきてお得なので、ぜひ注文してみて下さい。サンラータンや卵スープなどが定番ですが、今回注文したのは、肉団子入りのスープ。大きな肉団子が4つも入ってきて、子どもも喜ぶ一品。スープは醤油ベースのシンプルな味付けで、野菜もたっぷり入っているので、こってり炒め物が続くときは口直しにも。

デザートは甘い蜜にからんだ大学芋や、杏仁豆腐、しょうが汁に入ったごま団子など。

辛さも控えめで、野菜料理も豊富な大連飯店へ、ぜひ行ってみて下さい。右の広告を参照で。

 

2016年3月5日 タイ自由ランド掲載

 

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