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「築地青空三代目」の看板メニュー 江戸まぶし最強

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「築地青空三代目」の看板メニュー 江戸まぶし最強

まさに築地で食べているような握り鮨を、バンコクで味わうことが出来るのが、プロンポン駅すぐ近くのコンパス・スカイビュー・ホテル1階にある「築地青空三代目」。

創業百年の老舗魚問屋と老舗鮨屋の三代目同士がタッグを組んだ築地青空三代目は、日本全国に店舗展開しており、バンコクにおいても、築地本店の腕を引き継いだ3人の料理人が、日本クオリティの料理をお届けしています。

その日に築地より届いた極上の食材を、刺身、小料理、握り鮨を織り交ぜながら楽しめる三代目おまかせ(4200B)、握り鮨を中心に旬の料理を少しずつたくさん楽しめる青空おまかせ(3300B)などのコースから、アラカルトメニューまで幅広く充実しており、仕事帰りにちょっとお寿司を摘みながら一杯といった使い方もできます。

看板メニューの江戸まぶし最強(1280B)は、上段にうに、本鮪とろ、牡丹えび、炙り魚、いくら、ねぎとろ、下段にさば、白身、いか、玉子、かんぴょう等を使った贅沢な逸品です。

ヒマラヤの岩塩プレートで食べるお刺身も、同店の名物。岩塩プレートにすだちを搾り、その上にお刺身を乗せて頂きます。塩&スダチの味わいと風味が絶妙で、刺身そのものの味をさらに引き立てます。

ランチタイムもコースを楽しめ、リーズナブルなセットメニューも揃っています。

店内は洗練されたモダンな雰囲気で、開放感のあるカウンター席、4人掛けのテーブル半個室が4つ、6~8人向けの個室が2部屋あります。個室は繋げると最大14人まで利用できます。ご予約してご利用ください。

JCBカード、もしくはJALマイレージ・クレジットカードご利用で10%オフ(お食事のみ)、JCBカードご利用でビール1杯サービス(1組2人まで)、シティバンクカード1000B以上のご利用で10%オフとなります。

ぜひ築地青空三代目へ、お立ち寄りください。

 

2018年6月20日 タイ自由ランド掲載

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