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手作りにこだわる!「お好み焼 広島」

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手作りにこだわる!「お好み焼 広島」

ソイ49をずっと入っていったところにある「お好み焼  広島」は、大きな駐車場を店の斜め向かい側に完備しているので、車で来れるのが便利だ。

店内に入ると、大きな鉄板の前でカチャカチャとお好み焼きを焼く音。まずキャベツをどっさり入れるのが広島流。値段も199バーツ~と、とってもリーズナブル。

メニューにはそのほか、おつまみになる一品が揃っており、広島産かきの鉄板焼きや、今月と来月のプロモーションの「牛ホルモンの天ぷら」もお勧め。聞いただけで敬遠してしまう人もいるかも知れないが、実際に食べてみると、サクサクとして中のホルモンの食感もよい。クオリティーの高いホルモンを使っているのがわかる。そしてたれも絶妙!

このように1つ1つ手作りにこだわったお店で、管理している日本人オーナーのポリシーがよく出ているので居心地がよい。

平日なら駐在員のグループは2~3階でゆっくりできる。週末は子ども連れでも楽しめる。

一方、フジスーパーのソイ33/1を入った右手のブティックモールの2階にも出店している。デリバリーもしているので自宅で居ながらにして「お好み焼 広島」のアツアツが食べられるのでオーダーしてみて。

2016年8月20日 タイ自由ランド掲載

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