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好評のお弁当屋さん「トム&マミー」の幕ノ内風炊き込みごはん

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好評のお弁当屋さん「トム&マミー」の幕ノ内風炊き込みごはん

安全な食材に家庭的な味付けで好評のお弁当屋さん「トム&マミー」。スクムビット・ソイ33/1を入って右手のエルシーモールの1階奥に店があります。

昼時や夜向けのお弁当を買っていく日本人の主婦が多く、単身の男性駐在員にもファンがいます。

このお店の弁当を食べていつも思うのは、味が絶妙であること。外食一般のような味の濃さがない! 中年以上になると、外食で普通に味の濃いものを食べますが、これは危険! あらためて、こういうお店のお弁当を食べて、健康に注意することを誓いましょう。

お惣菜は60バーツ、120バーツのものがありますが、炊き込みごはん(230バーツ)は、それをひと口食べると、とっても懐かしい日本の味です。さすが、日本でお弁当屋さんをやっていた、というだけあり、味は完璧!

まつたけごはんにも似た味で、ひかえめだけど、しっかり味が付いており、ごぼうやきのこが入っています。つけ合わせは、ひじき、まめ、中華春雨、大つくね、コロッケなど、幕の内風です。

一方、これもボリュームがあって食べ応えのあるのが肉団子(120バーツ)。6個入っており、まさに中華料理店で出される肉団子の味。この味を家でくつろぎながら食べられるのがいいですね。この店のいいところは、つくり置きしないで、その都度、つくって店頭に並べているので、とっても新鮮。

また、店頭で買ったお弁当はそのまま2階に上がって、共有の客席スペースでゆっくり食べられるので、それを利用するのもよい。2階にはみさわのとんこつラーメンもあるので、お弁当派とラーメン派がいっしょにエアコンの効いたスペースで食べるのもよい。

皆さんもぜひ、これらのお弁当や総菜を買って、きょう、あるいは明日のごはん用に食べて下さい。

2017年5月5日 タイ自由ランド掲載

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