日本人寿司職人が常駐となり、さらにパワーアップした「割烹ひょうたん」。
メニューを一新し、寿司や海鮮料理が充実しました。
また接待などに便利なコース料理は、1000バーツからご用意しております。（おでん食べ放題コース1000B、ひょうたんおまかせコース1500B,ひょうたん割烹コース2000B）
タイの日本料理店では珍しい生け簀も新たに設置しました。お客様に活きの良い最高に新鮮な素材をご提供いたします。
割烹ひょうたんと言えば、なんといっても店名にもなっている特注のひょうたん型の大きなおでん鍋が印象的です。定番から変わりダネまで、20種類以上のおでんをお楽しみ頂けます。
ダシは関東風で、蕎麦屋が開いたおでん屋だけあり、あっさりした優しい口当たりが特徴です。おでんは冷凍品は一切使わず、ちくわぶなどの練り物もすべて自家製です。
おでんは1品50バーツからあり、アラカルト5点盛り（300B）、10点盛り（550B）はお得です。
その他サラダから揚げ物、シメのうどんやお茶漬けまで、一品料理も豊富に揃っていますので、接待や仲間との宴会から、一人での晩酌まで幅広いシチュエーションでご利用頂けます。
割烹ひょうたんは、一軒家の広い店舗で、1階と2階に分かれており、個室は3室あり4～12名）様でご利用頂けます。
ますます充実した割烹ひょうたんへぜひお越しください。
2019年6月20日 タイ自由ランド掲載
