宴会、パーティーによい店 イタリア料理、フランス料理、ドイツ料理、ギリシャ料理、スペン料理など

「イタリアン酒場 ザ・ばーる」の窯で焼く正統派ナポリピザ

更新日:

LINEで送る
Pocket
このエントリーをはてなブックマークに追加

「イタリアン酒場 ザ・ばーる」の窯で焼く正統派ナポリピッツァ

タイでは珍しい、日本人が経営するバールスタイルの店、ソイ33の「イタリアン酒場 ザ・ばーる」1階に、ピッツァ専用焼き窯が完成しました!

天然の薪のみを使い、約500度の高温で一気に焼き上げます。職人がピザを窯に入れてから、たったの1分。窯から出てきたピザは、外はこんがり、中はモチモチ、チーズもトローリ。さらに、薪の天然の香りがふんわり漂います。

もともと人気メニューだった「ナポリピッツァ」は、日本人店主の渡辺さんが、以前日本の人気店で修行した味をそのままバンコクに持ってきたもの。普通のピザとの一番の違いは、生地がモチモチしている点で、生地そのものもおいしく味わえるのが特徴です。バンコクでも本場のナポリピッツァが食べられる店はまだ少ないそうですので、この機会にぜひ試してみて下さい。

一番人気は、王道のマルゲリータ(220バーツ)。トマトソースとトローリモッツァレラチーズ、バジリコのシンプルな組み合わせのピザです。

そのほか、マルゲリータにブラックオリーブをトッピングしたピッツァ(220バーツ)や、4種類のチーズを使い、お好みで蜂蜜をかけて食べるというクァトロフォルマッジ(260バーツ)。トマトソースのない、水牛のモッツァレラチーズをふんだんに使った贅沢なピッツァ、ビアンカ(260バーツ)。相性抜群!パルマ産の生ハムとルッコラのピッツァ(260バーツ)など全9種類。

お得な訳ありボトルワイン(790バーツ~)も豊富にそろえてあり、テーブル個室、ソファ席の半個室などもありますので、仲間とわいわい、くつろぎながら、お酒と食事を楽しんでみて下さい。

2016年2月5日 タイ自由ランド掲載

 

-> イタリアン酒場ザ・ばーるのページ

-> イタリアン酒場ザ・ばーるのFacebook

->ばーるのtagページ

->イタリアンのtagページ

->ピザのtagページ

->バールのtagページ

->個室のtagページ

->イタリア料理のtagページ

->ワインのtagページ

 

イタリアン酒場ザ・ばーるの広告

 

 

 

 

 

 

 

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

-宴会、パーティーによい店, イタリア料理、フランス料理、ドイツ料理、ギリシャ料理、スペン料理など
-, ,

Copyright© タイ バンコク タイ自由ランド , 2017 AllRights Reserved.