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中華料理店「グレート上海レストラン」は北京ダックのほかアワビなどの高級食材も

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中華料理店「グレート上海レストラン」はアワビなどの高級食材も

創業から50年もの歴史のある、中華料理店「グレート上海レストラン」は、名物の北京ダックほか、子豚の丸焼き、アワビのオイスターソース煮などの、高級食材を使ったメニューも豊富で、接待に使うのもおすすめ。

1階テーブル席のほか、2階には円卓個室もあり、予約を入れれば大人数でも受付けてくれる。秘伝のレシピを守り続けているため、いつ訪れても味にブレがなく、10年以上通い続けている常連さんも。

日本人に人気のメニューは、小籠包や餃子、エビチリなど。

特に、日本人にはえび料理も人気とのことで、おすすめなのが「えびとピーマンの炒め物」。大ぶりのエビに、ピーマンも厚切りで、素材の食感が楽しめる。味付けもシンプルなのがよい。場所は、プロンポン駅降りてすぐ、ソイ24入口のナラヤの隣。

2017年5月20日 タイ自由ランド掲載

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