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「そば切り五の字」で年越し蕎麦

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そば切り五の字で年越し蕎麦

 

「そば切り 五の字」は、大晦日は昼11時半から深夜0時まで通しで営業いたします。ぜひ年越し蕎麦を食べにお越しください。

蕎麦粉は自家製粉を行っています。

玄蕎麦(殻のついたままのソバの実)の殻を取り、御影石の石臼で蕎麦の実を挽いてそば粉を作る作業を、全て店主自ら行っており、より新鮮な本物の江戸前蕎麦をご提供しています。

選び抜かれた蕎麦の実を季節ごとに仕入れており、今は信州の新蕎麦の美味しい季節となっています。

店内は和とモダンが融合した、シンプルで落ち着いた雰囲気で全28席。6人入るテーブルの個室があります。 場所はトンローのソイ・タラロム2です。

 

 

2017年12月20日 タイ自由ランド掲載

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