ユニークな味と食感!「ブロシェット」のゴマダレ冷やしうどん


ゴマダレ冷やしうどんセット310B

ゴマダレ冷やしうどんセット310B

ブロシェットの店内の様子

ブロシェットの店内の様子

ソイ39のフジスーパー2号店が入る建物の3階にある「ブロシェット」。

串カツで有名ですが、ハンバーグ、ステーキ、カレーライスなど幅広いメニューが揃っています。

お好み焼き、焼きそばうどんなどは、大阪出身のオーナーが慣れ親しんだ、どこか懐かしい大阪の庶民の味を楽しめます。

きつねうどん、月見うどんなど、出汁の効いた関西風のうどんもあります。今回はうどんでもユニークなゴマダレ冷やしうどんを頂きました。

うどんはセットがあり、味噌汁と漬物が付き、おにぎりかじゃこ御飯を選べます。

セットにはじゃこごはんかおにぎりを選べます

セットにはじゃこごはんかおにぎりを選べます


ゴマダレ冷やしうどんは、キュウリやニンジンの千切りが乗っていて、見るからにメルシーです。

見た目通りあっさりした口当たりですが、ゴマダレはコクがあり、うどんののど越し、野菜のしゃきしゃき感、そしてゴマの風味が三位一体になって、シンプルですが、最後まで飽きずに一気に食べられます。
冷やし中華より清涼感があり、暑いタイにぴったりのメニューです。ぜひお試しください。

セットのじゃこ御飯は、旨味たっぷりで、おかずなしで、何杯も食べられそうです。

今回はさっぱりしたものを頂きましたが、「ブロシェット」では、串カツを頂きながら一杯という使い方もお勧めです。

キッチンを取り囲んだ広いカウンターに座って、目の前で揚げてくれる串カツを食べながら、仕事帰りに仲間と一杯やりながらくつろぐのも楽しいです。

テーブル席もあるので、家族と一緒にゆっくり食事を楽しむこともできます。サービス料やVAT付きません。

2019年10月5日 タイ自由ランド掲載

 


 

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