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「トム&マミー」の関西風ちらし寿司弁当

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「トム&マミー」の関西風ちらし寿司弁当

お弁当屋さんの店頭販売をしているのが「トム&マミー」。BTSプロンポン駅前のソイ33/1を入ってすぐのエルシーモールの奥で店を開いており、手作りお弁当の販売を行っている。

1つ200バーツのお弁当が中心だが、ちらし寿司弁当は230バーツで、ちらしはエビが載った豪華版で、酢飯に細かくきざまれた、紅しょうがやレンコン、しいたけ、にんじん、こんにゃくなどが入っており、玉子、のりが載っており、まさに関西で食べる「ちらし」のまま。

まさに日本のおふくろの味を再現しているのがこの店の特徴で、ひじきやきんぴらなどのお惣菜も販売している。

結構、日本人主婦のファンが多くて、昼前に買っていったり、あるいは夕方の食事のために買っていく人もいる。

また、男性単身者の晩ごはんにもぴったりのボリュームだ。

 

 

2018年5月20日 タイ自由ランド掲載

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