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タイのバンコクで、和牛がおいしい店を紹介します。

山小屋タイランドの神居牛・黒毛和牛即売会は12月8日

山小屋タイランドでは、エムクオーティエやエンポリアム、サイアムパラゴンのデパートで販売している産地直送の北海道産神居牛と鹿児島黒毛和牛を、デパートでの通常販売ほか、毎月第2木曜日に、山小屋のスリウォンの工場にて即売会を行っております。スリウォンの工場は、山小屋スリウォン店の右手にある、ビルの駐車場入り口の奥にあります。詳細は、0922785725に日本語でお問合せください。

日本の美味しい牛肉を、さらにお得に販売していますので、ぜひお気軽にお越し下さい。11時から開催しております。

サーロインステーキから、すきやき、しゃぶしゃぶ用スライス、煮込み用のネック肉など販売しております。お得な値段で食卓を華やかに、たくさん買って仲間とシェアするのも良いでしょう。

土日祝以外でしたら、牛肉の見学はいつでも可能です。

2016年12月5日 タイ自由ランド掲載

 

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産地直送の和牛即売会11月10日

毎月第2木曜日は、スリウォンの山小屋らーめん店隣のビル内にて「北海道産 神居牛」と「鹿児島黒毛和牛」の即売会を開催しております。

霜降りと赤身のバランスが絶妙な神居牛は、全十勝肉畜共進会12回連続チャンピオン賞受賞。焼いたときのバターのような芳醇な香りが特徴で、一度食べると忘れられない味です。また、牛たちがストレスを感じないようにゆったりとした牛舎スペースを確保し、こまめに敷料を交換するなど、飼養管理の徹底に努めています。神居牛の旨みと甘み、そして最大の魅力である香りを存分にお楽しみください。

山小屋は、日本の牛肉産地の牧場と提携し、高品質の肉をタイの食卓にお届けいたしております。 即売会は、より多くの方々に産地直送の高品質の肉を楽しんでもらえるようにパラゴンやエンポリアムより安価で販売しております。お気軽にお越しください。

次回の開催日は11月10日(木)となっております。

また、商品のお問い合わせについては、日本人担当までお気軽に問い合わせ下さい。

土日祝以外でしたら、牛肉の見学はいつでも可能です。ブロック売りから、ステーキ、スライス等、希望にあわせたカットまで対応させていただいております。

サイアムパラゴンやエンポリアムの食肉店では、常時購入できます。

2016年11月5日 タイ自由ランド掲載

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山小屋タイランドでは、エムクオーティエやエンポリアム、サイアムパラゴンのデパートで販売している産地直送の北海道産神居牛と鹿児島黒毛和牛を、デパートでの通常販売ほか、毎月第2木曜日に、スリウォンの工場にて即売会を行っております。

 

日本の美味しい牛肉を、さらにお得に販売していますので、ぜひお気軽にお越し下さい。11時から開催しております。

サーロインステーキから、すきやき、しゃぶしゃぶ用スライス、煮込み用のネック肉など販売しております。お得な値段で食卓を華やかに、たくさん買って仲間とシェアするのも良いでしょう。

 

土日祝以外でしたら、牛肉の見学はいつでも可能です。

 

2016年8月5日 タイ自由ランド掲載

 

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産地直送の北海道神居牛、鹿児島黒毛和牛を販売する山小屋タイランドでは、毎週第2木曜日に、スリウォン通りの「山小屋らーめん」隣のビル内にて即売会を開催しております。

一般向けには、エムクオーティエ、エンポリアム、サイアムパラゴンのスーパーマーケットで販売しておりますが、即売会では、さらに安く販売しております。高品質のお肉をぜひ気軽にお試し下さい。

また、商品のお問い合わせについては、日本人担当までお気軽に問い合わせ下さい。

土日祝以外でしたら、牛肉の見学はいつでも可能です。

2016年6月5日 タイ自由ランド掲載

 

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山小屋タイランドでは、産地直送の北海道産神居牛、鹿児島黒毛和牛をエムクオーティエ、エンポリアム、サイアムパラゴンのスパーマーケットで販売中です。

毎月スリウォンの山小屋らーめん店隣のビル内にて「北海道産 神居牛」と「鹿児島黒毛和牛の即売会を開催しております。即売会は、より多くの方々に産地直送の高品質の肉を楽しんでもらえるようにパラゴンやエンポリアムより安価で販売しております。お気軽にお越しください。次回の開催日は4月7日(木)です

また、商品のお問い合わせについては、日本人担当までお気軽に問い合わせ下さい。土日祝以外でしたら、牛肉の見学はいつでも可能です。  ブロック売りから、ステーキ、スライス等、希望にあわせたカットまで対応させていただいております。サイアムパラゴンやエンポリアムの食肉店では、常時購入できます。

2016年4月5日 タイ自由ランド掲載

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バンコクの「食」はどんどん進化しているように見えるが、それでもどちらかといえば、日本からのブームや欧米からの波を受けて、それが流行になっている面がある。

最近、東京の新宿に出現した焼肉店はおもしろい。店のカウンターに冷蔵のケースがあり、奥の壁にはメニュー札が並ぶ。客が注文した和牛肉をその冷蔵ケースから出して、ひと切れ単位で皿にのせて提供する。それをテーブルの上の焼き台で焼く。それも立ちぐいで!

自分の好みに合わせていろんな種類の肉を、例えばひと切れ150円、という値段でオーダーできるのでおもしろい。

このスタイルをこのままバンコクに持ってくると、どうだろう。まず、「スタンディング焼肉」というのは難しいかも。基本的にタイではスタンディングの店ははやらない。

しかし牛肉も、以前のタイの基本でははやらなかったものだが、今ではタイ人は好んで食べる!

スタンディングについてもその壁をぶち破るべく、都心のど真ん中で出店するのはどうだろう。ポイントは欧米人や旅行者が通える場所にすることだろう。タイ人は積極的にこういう店には行かないから、まず、自国で慣れている欧米人などの来店を促すというものだ。

あとは、A4レベルの和牛等を取り寄せ、それをひと切れ50バーツほどで売る!それを目の前の焼き台で焼いて食べる。

イメージとしてはおもしろい店と思うがどうだろう? (M)

 

2016年2月5日 タイ自由ランド掲載

 

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山小屋タイランドでは、産地直送の北海道産神居牛、鹿児島黒毛和牛をエムクオーティエ、エンポリアム、サイアムパラゴンのスパーマーケットで販売中です。

毎月第2木曜日は、スリウォンの山小屋らーめん店隣のビル内にて「北海道産 神居牛」と「鹿児島黒毛和牛の即売会を開催しております。即売会は、より多くの方々に産地直送の高品質の肉を楽しんでもらえるようにパラゴンやエンポリアムより安価で販売しております。お気軽にお越しください。次回の開催日は1月7日(木)です。

また、商品のお問い合わせについては、日本人担当までお気軽に問い合わせ下さい。土日祝以外でしたら、牛肉の見学はいつでも可能です。

ブロック売りから、ステーキ、スライス等、希望にあわせたカットまで対応させていただいております。
サイアムパラゴンやエンポリアムの食肉店では、常時購入できます。

 

2016年1月5日 タイ自由ランド掲載

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海外での認知度が高まっている和牛は、英語ではジャパニーズ・ビーフでなくそのままWAGYUと表記されることが多く、最近はタイにもどんどん日本の和牛が入ってきています。日系店のみならず和牛を提供する飲食店舗が増えており、人気番組、タイ版料理の鉄人でも、勝負の素材として、和牛は登場しています。

以前は担ぎ屋が店舗からオーダーを受けて、直接運んでいるケースが多かったですが、タイでの和牛の需要が増えるとともにタイへ和牛を卸す日本の業者も増えました。

2013年より鹿児島産黒毛和牛をタイへ出荷している福岡県の福永産業に話を聞くと、年々タイへの出荷量は増えていて今後も増加する見込みといいます。今年の出荷量は対前年比+37%で増加しており、タイでは霜降りの多い部位が人気だそうです。

パラゴンやエンポリアムなど高級ショッピングモールの食肉売り場へ行ってみると、和牛はかなり広いスペースを取っていて、販売に力が入っています。

オーストラリア和牛というのもあり、和牛は日本の牛のことではないのかと混乱しますが、和牛とは日本産の牛という意味ではなく、特定の品種のことなので、アメリカ和牛、スコットランド和牛も存在します。

オーストラリア和牛は、日本の和牛よりかなり安く売られていますが、「質・味ともに全く 日本の和牛には敵いません」と福永産業の担当者は話します。日本の和牛生産者の技術とこだわりに対しての海外の評価は高く、他国の和牛と差別化するために本物の日本産の「和牛」には、「和牛統一マーク」が付いています。

トンローの個室会席北大路では、和牛を使ったコースが人気で、メニュー作りの際、和牛という日本の食文化をタイに広めていきたいという考えがあったといいます。

タイ人には、黒毛和牛の朴葉焼き、黒毛和牛炭火焼きが好評で、予想していた以上に和牛に対するニーズは高いそうです。

北大路では、和牛の産地ブランドにこだわるのではなく、その時に仕入れられる品質の良い和牛を選んで購入しているそうで、そのためサプライヤーも1社に限定せず、複数と取引することでよい競合関係を生み、高い品質のものが安定して入荷できるようにしています。

一度企画で神戸牛を販売したこともありましたが、価格と品質を比較した際に、現在取り扱っている和牛の方がコストパフォーマンスが良かったので神戸牛は取りやめたそうで、神戸牛と食べ比べしても遜色のない味と品質で、顧客の満足度も高いといいます。

一方、TPPにより関税撤廃で日本の牛肉などもタイに入りやすくなっており、今後ますます日本からの和牛が輸入される見込みです。

またここ数年、タイで和牛の認知度が高まったのは、日本の各地方がタイへ直接特産品を売り込むようになったことも理由のひとつで、福永産業も福岡銀行主催「九州 食の商談会inバンコク」への出展がタイへ出荷するきっかけになったといいます。

和牛の産地ブランドは日本全国で200種類をはるかに超えているそうで、近江牛、佐賀牛、米沢牛など日本各地の産地名を付けた和牛がタイでも販売されています。

日本を訪れるタイ人観光客が飛躍的に伸び、日本で和牛を楽しんだタイ人が増えたことも、和牛が知られる後押しになっており、特に九州方面のツアーでは和牛の食事を組み込むケースが多くみられます。

和牛人気の理由はいろいろありますが、やはり美味しさが世界的に認められたということに尽きるでしょう。

各種和牛を提供している鮨忠&焼肉カーニバルでも和牛をオーダーするタイ人は、確実に増えているといいます。

和牛を食べた人は口々に「やわらかい」と言いますが、噛みしめて肉汁の旨みを味わう従来の肉の楽しみ方とは違う、和牛の口の中でとろける食感が、タイ人の間でも新しい感覚として受け入れられています。

またステーキだけでなく薄切りでしゃぶしゃぶやすきやきとしても楽しめる日本の食文化として、タイにもしっかり根を張りつつあります。

 

2015年11月5日 タイ自由ランド掲載

 

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焼肉炭全店で生ビール1杯 またはジュース類1本をサービス (10月5日~10月末まで)

 

焼肉炭では、10月5日~10月末まで全店で生ビール1杯又はジュース類1本をサービスいたします。(食べ放題、定食類は対象外となります。)この機会にぜひお越しください。

焼肉炭の高品質の肉を、軽く両面を焼いて、自家製のタレにつけ、さっと口の中に入れると、口の中でとろけて肉汁がじわっと広がり、脂の乗ったという表現がまさにぴったり。これだけのクオリティーを保つのはやはりしっかりした仕入れのルートと、目利きが行き届いているからでしょう。

焼肉炭アリーナ10 店(トンロー)とエカマイ店では、食べ放題が好評です。どちらの食べ放題も品質は保証付き。

タイ人が好きなエビやサーモンもありますので、タイ人と一緒の会食にも便利な食べ放題です。週末は家族連れも多く訪れます。

 

2015年10月5日 タイ自由ランド掲載

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山小屋タイランドの「北海道産 神居牛」と「鹿児島黒毛和牛」の即売会、次の開催日は9月10日です

山小屋タイランドの「北海道産 神居牛」と「鹿児島黒毛和牛」の即売会、次の開催日は9月10日です

 

山小屋タイランドは、日本の牛肉産地の牧場と提携し、高品質の肉をタイの食卓にお届けいたしております。

毎月第2木曜日は、スリウォンの山小屋らーめん店隣のビル内にて「北海道産 神居牛」と「鹿児島黒毛和牛」の即売会を開催しております。

即売会は、より多くの方々に産地直送の高品質の肉を楽しんでもらえるようにパラゴンやエンポリアムより安価で販売しております。お気軽にお越しください。次号の開催日は9月10日です。

 

また、商品のお問い合わせについては、日本人担当までお気軽に問い合わせ下さい。土日祝以外でしたら、牛肉の見学はいつでも可能です。ブロック売りから、ステーキ、スライス等、希望にあわせたカットまで対応させていただいております。

サイアムパラゴンやエンポリアムの食肉店では、常時購入できます。

 

2015年9月5日 タイ自由ランド掲載

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「焼肉炭」トンロー店では1周年記念のため8月10日より8月末まで15%引き

 

トンロー店とエカマイ店では食べ放題が好評の「焼肉炭」。

トンロー店では、1周年記念のため8月10日より8月末までの期間、全品15%引き(食べ放題、アルコールは対象外)となります。(トンロー店のみのサービスです)

エカマイ店の食べ放題は、タイプ1(698B)とタイプ2(598B)が選べ、タイプ1は和牛(B)も含め5種類、タイプ2よりオーダーできるメニューが多くなっています。

高品質の牛肉は、さっと炙るくらいが、一番旨みを引き出すことができます。くれぐれも焼き過ぎないように注意してください。

タイ人の好きな魚介類やその他アラカルト・メニューも豊富に揃っており、肉以外にもバラエティーに富んだメニューを楽しめます。

誰と一緒に行っても喜ばれる焼肉炭へ、ぜひ行ってみてください。日本街にも店舗があります。

 

2015年8月5日 タイ自由ランド掲載

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高品質の食べ放題が好評、アラカルト・メニューも充実

高品質の食べ放題が好評、アラカルト・メニューも充実

 

バンコクに3店舗展開する焼肉炭は、タイ人の好きな魚介類やその他アラカルト・メニューも豊富で、誰と一緒に行っても喜ばれる焼肉店。

トンロー店とエカマイ店では食べ放題が好評で、トンロー店の食べ放題は、タイプA(998B),タイプB(798B)、タイプC658Bを選べます。タイプAは食べ放題メニューに加え特別メニューの中から2種類のメニューを1度だけ選べます。タイプBは食べ放題メニューと特別メニューから1種類のメニューを1度だけ選べます。タイプCは食べ放題メニューからのみとなります。特別メニューの和牛は(A),食べ放題メニューの和牛は(B)と付いていますが、違いは(A)の牛肉は4~5歳の500kgの牛、(B)は3歳以下250kgの牛で、(A)の方がジューシー。

エカマイ店の食べ放題は、タイプ1(698B)とタイプ2(598B)が選べ、タイプ1は和牛(B)も含め5種類、タイプ2よりオーダーできるメニューが多くなっています。

高品質の牛肉はさっと炙るくらいが、一番旨みを引き出すことができます。

焼肉炭へ、ぜひ行ってみてください。

2015年7月20日 タイ自由ランド掲載

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「楽市楽座」で和牛すき焼き始めました!

「楽市楽座」で和牛すき焼き始めました!

「楽市楽座」が和牛すき焼きを始めています。高品質の和牛を使ったすきやきは、一人前930B(2人前~)です。ぜひお楽しみください。

京都のおばんざいがリーズナブルに楽しめる同店では、庶民の味を庶民価格で提供しているため、気軽に一杯とやってくる駐在員グループが多いです。おばんざいは、あくまで庶民の味で、楽市楽座はホッとリラックスできる雰囲気のお店です。 素材そのものの味を堪能できる、京都風の味付けで、だしがやさしく香ってきて、ここバンコクで関西風の料理がいただけるのも新鮮です。

BTSトンロー駅近くのソイ57にあるお店は、玄関から階段を上がると店内で、2階はゆったりめにカウンター席とテーブル席が並んでいます。8名席分のスペースを6名席で、6名席分を4名席で用意しているとのこと。3階は掘りごたつ席がならんでおり、25人から3階の貸し切りも可能です。最高で50人入ります。

 

2015年7月20日 タイ自由ランド掲載

 

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 京都のおばんざいの店「楽市楽座」の広告

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バンコクで本格的沖縄料理を楽しめるニライカナイ

バンコクで本格的沖縄料理を楽しめるニライカナイ

 

バンコクで本格的沖縄料理を楽しめるニライカナイ。

トンロー店では、炭火焼料理の海鮮船盛りセット、特選黒豚セット、特選和牛セット、野菜船盛りセットを7月末までお得なプロモーション価格でご提供します。

屋外席では、卓上で炭火焼を楽しめます。新鮮な食材を炭火でお楽しみください。トンロー店は個室もあり、パーティや宴会にぴったり。屋外席は開放的です。夏限定のドリンクも好評です!

日本街では999バーツで沖縄料理と泡盛も飲めちゃうビュッフェコーススタート!制限時間2時間で、ゴーヤチャンプルーからラフテーなどなど、沖縄料理の定番からおつまみまでの、食べ放題ビュッフェです!

日本街店の長いカウンターや小上がりでは、居酒屋のようにゆったりくつろげます。ランチも好評です。

ますます盛り上がるニライカナイのトンロー店と日本街店。両店とも手作り感あふれるエキゾチックな内装で、タイとは一味違った沖縄の南国ムードたっぷり。

この機会にぜひお越しください! トンロー店では、毎週金曜日ライブもあります。フリーチャージです。

 

2015年7月5日 タイ自由ランド掲載

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和牛の焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ「バーン・ナカタニ」がアマタナコーンにソフトオープン

和牛の焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ「バーン・ナカタニ」がアマタナコーンにソフトオープン

 

和牛専門店バーン・ナカタニがアマタナコーンにソフトオープンしています。

アマタナコーン店では、前菜4品と焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶの和牛ブッフェが、999B/1380B/1880Bでお楽しみいただけます。

下の広告内の50Bのお食事券は、飲み物を除くランチ、デリバリーも含めた全てのメニューでご使用いただけますので、ぜひご利用ください。

只今アマタナコーン店では、ソフトオープン・プロモーションとして1テーブル5000B以上のご注文(お飲み物別)でボトルワイン1本プレゼントいたします。

またアマタナコーン店では、お弁当のデリバリー&テイクアウトを行っております。広告内の電話番号から、ご注文ください。営業時間は昼は11時~14時 、夜は17時~22時となります。休業日は日曜日とタイの祝日です。 バーン・ナカタニ・アマタナコーン店へぜひお越しください。

2015年4月20日 タイ自由ランド掲載

 

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産地直送の北海道産 神居牛と鹿児島黒毛和牛

産地直送の北海道産 神居牛と鹿児島黒毛和牛

 

山小屋タイランドでは産地直送の『北海道産 神居牛』と『鹿児島黒毛和牛』をと取り扱っております。神居牛はサイアムパラゴンとエンポリアムのスーパーマーケットで販売しており、すでに大好評です。

山小屋のスリウォン工場の冷凍庫に神居牛と鹿児島和牛を保管しており、土日祝以外でしたら、牛肉の見学はいつでも可能です。ブロック売りから、ステーキ、スライス等、お客様のご希望にあわせたカットまで対応させていただいております。

毎月第2木曜日の11時から即売会を行っております。次回は4月9日に即売会を行う予定です。
サーロインステーキ295B(100g)
カタロース195B(100g)
牛スライス180B(100g)

2015年4月5日 タイ自由ランド掲載

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