Tag Archives: 本マグロ

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活気のある雰囲気で、日本の居酒屋を思い起こさせる「トンロー食堂」。

本マグロの刺身はご店主がお薦めする自慢の一品。マグロの中で最高級とされる本マグロは、他種に比べ赤身が格段に美味いのが特徴。本マグロの赤身はキメが細かく身がずっしりと詰まっており、とにかくマグロの旨味が濃いです。酒のアテには漬けも捨て難いところですが、まずは刺身をお試しください。

トンロー食堂は、地焼酎が豊富で、酒の肴が100種類以上。

串焼きや「いわし丸干し」「イカ一夜干し」といった炙り物が良く合う。コマイの生干しもお酒に合います。またラム肉ジンギスカン炒めもお勧め。独特の風味がクセになります。

鍋は特製パイタンスープ博多水炊きの「鳥鍋」、愛知地方で「ひきずり」と呼ばれる「鳥のすき焼き鍋」、「テッチャン鍋」とも呼ばれるちりとり鍋は、自家製ピリ辛味噌仕立てのスタミナもつ鍋で、「トンロー食堂」一押しの人気メニュー(2~3人前用鍋)。

トンロー食堂は、1人で来ても、カウンターでゆったりくつろぐだ時間を過ごせます。そんなところが、サラリーマン御用達と呼ばれているのも納得。店頭に駐車可。

2014年4月20日 タイ自由ランド掲載

 

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