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タイのバンコクで、日本米の販売のこめやの米を紹介します。

日本米のおいしいお米、チェンライ産の「こめやの米」

バンコクで美味しいお米を探しているという方は、サイアムシティマートの契約農家が作る、チェンライ産の「こめやの米」をぜひ試してみて下さい。バンコクの有名日本食店や5つ星ホテルの日本料理店などにも卸している、自慢のお米です。

「こめやの米」は、ふっくら、つやつや。炊き上がりから違います。固めに炊いても崩れにくく、軟らかめに炊いてもだまになりませんので、お好みでそうぞ。

美味しさには、秘密があります。チェンライの契約農家では、こだわりの方法で米作りを行っており、田んぼに植える苗の量を1~2割減らして、間隔を空けて植えることで、太陽の光がまんべんなく稲に当たり、さらに美味しいお米が実るよう工夫しています。

お米のサイズは3㎏入りと5㎏入りがあるので、単身の方などにもちょうどよい量で、電話1本で自宅まで届けてもらえます。お米以外にオタフクの焼きそばソースとお好み焼きソース、梅干しも取り扱っています。ウェブサイトもご覧下さい。

2015年10月5日 タイ自由ランド掲載

 

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美味しい日本米のデリバリー、チェンライ産の「こめやの米」

バンコクで美味しいお米を探しているという方は、サイアムシティマートの契約農家が作る、チェンライ産の「こめやの米」を、ぜひ試してみて下さい。

バンコクの有名日本食店や5つ星ホテルの日本料理店などにも卸している、自慢のお米です。

こめやの米」は、ふっくら、つやつや。炊き上がりから違います。

美味しさには、秘密があります。チェンライの契約農家では、こだわりの方法で米作りを行っており、田んぼに植える苗の量を1~2割減らして、間隔を空けて植えることで、太陽の光がまんべんなく稲に当たり、さらに美味しいお米が実るよう工夫しています。

また、3㎏と5㎏入りがありますので、単身の方などにもちょうどよい量で、電話1本で自宅まで届けてもらえます。ネットでも販売しております。

2016年8月20日 タイ自由ランド掲載

 

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高級日本食店でも使われている米

バンコクで美味しいお米を探しているという方は、サイアムシティマートの契約農家が作る、チェンライ産の「こめやの米」を、ぜひ試してみて下さい。

バンコクの有名日本食店や5つ星ホテルの日本料理店などにも卸している、自慢のお米です。

「こめやの米」は、ふっくら、つやつや。炊き上がりから違います。固めに炊いても崩れにくく、軟らかめに炊いてもだまになりませんので、お好みでそうぞ。

美味しさには、秘密があります。チェンライの契約農家では、こだわりの方法で米作りを行っており、田んぼに植える苗の量を1~2割減らして、間隔を空けて植えることで、太陽の光がまんべんなく稲に当たり、さらに美味しいお米が実るよう工夫しています。

また、3㎏と5㎏入りがありますので、単身の方などにもちょうどよい量で、電話1本で自宅まで届けてもらえます。

2016年7月5日 タイ自由ランド掲載

 

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チェンライ産の無農薬米を自宅に届けてくれる「サイアム・シティ・マート」のデリバリーサービス

バンコクで本当に美味しい日本米を自宅に届けてくれる「サイアム・シティ・マート」のデリバリーサービス。

チェンライ産、契約農家の無農薬米を扱っており、毎日精米したての米を、バンコクまで運んでいます。

そして、お客様の手元に直接お届けする「直販のみにこだわる」という、今どき珍しい頑固な方法で販売しております。イメージは日本の懐かしい近所のお米屋さんです。 精米から3日以内のお米を配送するのをモットーとしております。実際届いたお米を食べてみると、つきたての米は、やはり香りが違います。

また、チェンライの契約農家でも、日本人の指導者のもと、常に、こだわりの美味しさを求めた米作りに挑戦しています。

一口食べてみると、甘みと粘りが違います。先ずはお気軽にお試しになってみて下さい。

お問い合せ、ご注文は日本語でどうぞ。

2016年6月20日 タイ自由ランド掲載

 

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チェンライで収穫した美味しいコシヒカリを自宅まで届けてくれるサイアム・シティ・マート。日本で食べる美味しいお米と全く変わらず、タイ自由ランドスタッフもよく注文しています。

先日、お米を注文したところ、現在新米が採れる時期とのことで、今期の新米が届きました。 新米は水分をたっぷり含んでいるので、ご飯を炊く際に、水加減を少なめにするとふっくら炊き上がるそうです。

サイアム・シティ・マートでは、契約農家で作る品質のよい米を販売するだけでなく、精米の過程にも気を配っており、精米したての米を毎日チェンライからバンコクのオフィスまで配達し、つきたて3日以内の米を販売しています。

ですので、特に届いた日から数日間は、つきたてのお米を楽しめます。

お米が届いたその日は、シンプルにおにぎりや、漬物、納豆だけで食べるのもおすすめです。

今回は、納豆で食べてみました。お米はふっくらとした炊き上がりで、米一粒一粒がとっても甘い!納豆の醤油の味により、さらに甘さが引き立ち、シンプルながら最高の組み合わせ。日本人ならではの贅沢ですね。

契約農家が栽培したチェンライ産コシヒカリ「こめやの米」は、3㎏入り、5㎏入りとあり、電話1本で注文可能なほか、ネット通販も販売しております。

ネット通販では梅干や日本ブランドのオタフクソースなども販売しております。
 
www.siamcitymart.com
www.teracitymart.comで検索してみてください。

2016年5月20日 タイ自由ランド掲載

 

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サイアム・シティマートがショッピングサイト開設

日本食材の卸売り販売を主に行っているサイアム・シティマートが、この度、個人向け商材の取り扱いを開始しました。

弊社のベストセラー商品、チェンライ産の「こめやの米」はもちろんのこと、梅干し、日本ブランドのソースなどあらゆる商品を取り扱っております。

また、ショッピングサイトを開設し、気軽に簡単に買い物ができるようになりました。

ぜひ、ご覧になってみて下さい。

また、商品の注文は電話でも承っております。

2016年2月20日 タイ自由ランド掲載

 

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バンコクの日本人主婦の間でも評判のチェンライ産日本米ブランド「こめやの米」。もっちりとした食感に、噛めば噛むほど米本来の甘みが口いっぱいに広がります。

「こめやの米」をバンコクで販売しているサイアム・シティマート社は前身の会社を含めてバンコクではすでに12年の歴史があります。代表の寺村俊之さんは、今年で在タイ13年目。

会社設立当初は「こめやの米」を一般向けに販売していましたが、その後は、飲食店向けの卸販売も行うようになり、業務を拡大してきました。

現在は、バンコクの飲食店、約370店舗に日本食材の卸販売を行っており、また、一般向けには「こめやの米」のほか、豊富な食材を扱ったショッピングサイトも開設しました。

寺村さんはもともと、旅行でバンコクに度々足を運んでおり、その際目にした、昔ながらの屋台のそばに最新の高層ビルが建っているバンコクの景色に、ビジネスの可能性を感じたといいます。

日本では、すでに古いものでも、バンコクでは商売になるものが、まだたくさんあるのではないか。そう考えながら、13年前に来タイし、当初は、まだ外国人が簡単に携帯のSIMカードを購入することができなかったため、タイ語学校に通いながら、日本人向けに携帯電話レンタルサービスを行っていました。

そんなとき、営業先で出会った、日本の大手精米機の会社の社長が、チェンライでおいしい日本米を作っている日本人がおり、その人の米をバンコクでも一般向けに販売したいので、販売の仕事を始めないかと寺村さんに勧めてくれました。

当時のタイ産の日本米といえば、ぱさぱさの食感に日本米独特の甘みもないもので、一流ホテルの日本料理店でさえ、タイ米ともち米を混ぜて炊いて日本米風の食感を出していたといいます。

大手精米機の社長は、チェンライで日本人が作る日本米を、バンコクにいる知り合いのみに口コミで販売しており、せっかく美味しいお米なのだからと、もっと正式に販売したいと考えていました。

その話を聞いた寺村さんは、早速チェンライに向かい、その日本人と会うことになりました。

チェンライに住む日本人とは、日本の大手精米機会社を早期退職し、チェンライに日本人の奥さんと住みながら、空いている土地で日本米を作っている平岩さんという人でした。

現地の人を雇いながら米作りを教えたりと、職業支援も同時に行っており、現地の人の生活向上に貢献している日本人としても有名な人でした。当時は、在タイ日本人の間でもよく知られており、その後は、日本のテレビ番組でも特集されました。

平岩さんの作るお米を初めて食べた寺村さんは、あまりの美味しさに、とても驚いたといいます。日本産の米にも負けないくらいの美味しさだったそうで、せっかくなら、つきたての米をバンコクの人にも食べてほしいと考えはじめました。

そのとき頭に浮かんだのは、店頭に並べる通常の販売方法ではなく、注文した分だけその場で精米してくれる、昔ながらの日本の米屋さんのスタイルでした。

日本の米屋さんをヒントに、チェンライで精米した米をそのままバンコクに運び、注文がきた分だけ直売で届けるという方法で販売をはじめました。

12年たった今でも、販売方法は変えておらず、週5日、つきたての米が事務所に届きます。

当初は1度に精米してバンコクに運送できるのは300㎏が限度でしたが、その後は収穫量も、一度に精米できる量も増え、今では、毎回1トンの米が事務所に届きます。
販売を続けてきた12年の間には、ほかの日本米ブランドも改良を重ね、今では美味しいお米のブランドがたくさんスーパーに並ぶようになりました。

しかし、チェンライの寒暖の差がある大地で、丁寧に栽培された「こめやの米」は「香りも味も、一味違う自信の品です」とのことで、また、最近始めたショッピングサイトでは「こめやの米」のほか、梅干や日本ブランドのソースなども購入できるようになりました。

2016年2月20日 タイ自由ランド掲載

 

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サイアムシティマートの「こめやの米」は一味違う

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炊飯器を開けたとたん、炊きたてのお米の香りがふわっと広がり、一口食べてみると、米一粒、一粒にきちんと甘みがある美味しさと、ほどよい粘り。炊き立てはもちろんのこと、冷めても美味しい「こめやの米」。

タイで12年の実績のある、サイアムシティマートの自社ブランドで、チェンライの契約農家が作る特製日本米です。3kg、5kg入りとあり、電話一本で自宅まで届けてくれます。

新米のこの時期は、特にお米を研いでいるときも、つきたての米の良い香りがふわっと漂います。

1袋3kg入りから届けてくれるので、家族住まいの人だけでなく、単身の人にも便利です。この機会にぜひ、試してみて下さい。

 

2015年9月5日 タイ自由ランド掲載

 

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冷めても美味しいサイアムシティマートの「こめやの米」

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炊飯器を開けたとたん、炊きたてのお米の香りがふわっと広がり、一口食べてみると、米一粒、一粒にきちんと甘みがある美味しさと、ほどよい粘り。炊き立てはもちろんのこと、冷めても美味しい「こめやの米」。

 タイで12年の実績のある、サイアムシティマートの自社ブランドで、チェンライの契約農家が作る特製日本米です。3kg、5kg入りとあり、電話一本で自宅まで届けてくれます。

先日、タイ自由ランド編集部で、お米を注文し、実際に食べてみました。 新米のこの時期は、特にお米を研いでいるときも、つきたての米の良い香りがふわっと漂います。

普段、タイで購入した日本米を炊くときは、ふっくら仕上げるため、基準の水の分量よりも若干多めに入れて炊いていました。

しかし、「こめやの米」は新米で水分がたっぷり含まれているおかげで、今までの水の分量で炊いたら、少し柔らかめに仕上がりました。基準の水の量よりも、若干少なめ、5%くらい少なめが、ちょうどよい炊き加減です。

1袋3kg入りから届けてくれるので、家族住まいの人だけでなく、単身の人にも便利で、ちょうどよい量。この機会にぜひ、試してみて下さい。

 

2015年7月20日 タイ自由ランド掲載

 

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