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鮨忠今月のお薦めは夏の代表的な魚タカベです

鮨忠今月のお薦めは、夏の代表的な魚、タカベです。塩焼きは定番の料理法で「タカベは塩焼きに限る」と昔からいわれています。身が柔らかく、白身で脂肪とカルシウムを多量に含みます。脂があるのにさっぱりとした口当たりは、暑い夏にぴったりです。ぜひお試しください。

鮨忠では、築地市場より週三回、仕入れをしておりホールにも日本人が常駐していますので、日本同様のきめ細やかなサービスで安心です。 併設のカーニバル焼肉では創業以来、自慢の自家製タレ、上質なお肉を提供し続けており、こだわりぬいた神戸牛を始め上グレードの和牛を数種類日本より仕入れています。

鮨忠本店(オールシーズン店)には、個室が3部屋(4名、 6名、12名)あり、トンロー別館には、個室が9部屋(畳テーブル個室8部屋、テーブル個室1部屋)あります。ぜひご利用ください。

本店の場所はウィッタユ通りのオール・シーズンズ・プレイス内、CRCタワーの3階。トンロー店はトンロー・ソイ8の8トンロービル2階。

2016年8月5日 タイ自由ランド掲載

 

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