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創業50年の老舗の中華料理「グレート上海レストラン」

創業から50年もの歴史のある、中華料理店「」は、名物の北京ダックほか、子豚の丸焼き、アワビのオイスターソース煮などの、高級食材を使ったメニューも豊富で、接待に使うのもおすすめ。

今回紹介する料理は「白身魚の蒸し煮しょうゆソース」。醤油ベースということもあり、日本人の親しみやすい味付け。白身魚はシンプルに蒸してあるので、さっぱり食べやすい。まさに日本人好みの中華味といった感じだ。

アヒルと水餃子の煮物は、アヒルの旨味がスープに出ており、その旨味が水餃子にも染み込んでいて、これも日本人に食べやすいメニューだ。2つのサイズがあるので、人数に合わせオーダーできる。

揚げ玉ねぎの詰め物は、食感が良く料理と料理の間の、句読点的な一品。

その他日本人に人気の小籠包や餃子、エビチリなど豊富なメニューが揃っており、秘伝のレシピを守り続けているため、いつ訪れても味にブレがなく、10年以上通い続けている常連さんもいる。

1階テーブル席のほか、2階には円卓個室もあり、予約を入れれば大人数でも受付けてくれる。

「グレート上海レストラン」の場所は、プロンポン駅降りてすぐという便利なロケーション。ソイ24入口のナラヤの隣でアヒルの電光看板が目印。

なお、本紙持参でアラカルトが10パーセント引き。

2016年10月5日 タイ自由ランド掲載

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