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きゅうりの乱切りがうまい!中国料理店「老地方」

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きゅうりの乱切りがうまい!中国料理店「老地方」

日本人がこぞってオーダーする「きゅうりの乱切りサラダ」も4種類ある中国料理店「老地方」。リーズナブルな価格と、一品、一品のクオリティーの高さで日本人のファンが増えている。

今回は、ピリ辛のきゅうりのサラダをいただきました。少しにんにくは控えめですね。パクチーも入っていて酒の肴にピッタリ。

一方、パクチーとピーマンのサラダは、パクチーがメイン。今や、日本でも大人気のパクチー。中国でもこのようにサラダにします。タイでは見かけないレシピで、さすが中国の味!というところでしょう。 1階は4人のテーブル席、2階は大人数の宴会もOK。夜なら車はソイ41の通り沿いに駐車可。


2017年4月20日 タイ自由ランド掲載

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